Yogures y queso con partida de nacimiento: los l¨¢cteos deber¨¢n detallar su lugar de origen

El Ministerio de Agricultura exigir¨¢ por un real decreto que se aprobar¨¢ en el pr¨®ximo Consejo de Ministros, el etiquetado de origen en el conjunto de los productos l¨¢cteos, seg¨²n dijeron responsables del departamento a representantes de la Organizaci¨®n Interprofesional L¨¢ctea, Inlac. Para responsables del sector ganadero, es una medida necesaria para impulsar la demanda de los productos espa?oles y con ello elevar los precios de la leche.

Esta decisi¨®n se adopta a pesar de que la primavera pasada, con el PP en el Ministerio, la Comisi¨®n Nacional de los Mercados y de la Competencia (CNMC) elaborara un informe en el que reclamaba a Agricultura nuevos argumentos para justificar su implantaci¨®n. Competencia entend¨ªa que esta medida de detallar el origen pod¨ªa poner trabas a la libertad de circulaci¨®n de mercanc¨ªas, tener un efecto proteccionista para la industria nacional y compartimentar los mercados de la UE. A pesar de ello, la ministra anterior, Isabel Garc¨ªa Tejerina, se?al¨® que iba a seguir con su idea, al igual que har¨¢ ahora el departamento de Luis Planas.

Para el responsable del sector ganadero de la organizaci¨®n gallega Unions Agrarias-Upa, Rom¨¢n Santalla, se trata de una medida necesaria para impulsar la demanda de los productos espa?oles y con ello elevar los precios de la leche que se mantienen estancados en los ¨²ltimos tres a?os en unos niveles medios entre los 0,31 y los 32 euros por litro en origen y que en Galicia son de 0,30.

Santalla acusa a las industrias de seguir escud¨¢ndose en los precios bajos de la distribuci¨®n para no elevar los mismos en el campo, cuando, en realidad pr¨¢cticamente se ha puesto fin a los precios de oferta en las grandes superficies quedando los beneficios en manos de las empresas transformadoras. ¡°Ya est¨¢ bien de echar a la gran distribuci¨®n todas las culpas cuando, en el caso de la leche, son ya pocos los casos de ofertas a precios reclamo y, adem¨¢s, cuando han subido las cotizaciones de otros productos como la grasa¡±, se?ala Santalla.

Apoyo a la leche espa?ola

Desde la organizaci¨®n interprofesional de la leche, Inlac, esta exigencia del Ejecutivo se quiere complementar con una fuerte campa?a para la promoci¨®n de los productos l¨¢cteos, pero solo de los espa?oles. Para ello, han planteado a Agricultura la pr¨®rroga de la extensi¨®n de norma con cuotas m¨¢s altas para ganaderos e industriales para pasar de recaudar 1,23 a 1,9 millones de euros cada a?o con el fin de disponer de los fondos necesarios para su desarrollo.

En medios agrarios no se oculta que la exigencia del etiquetado puede verse como una acci¨®n de apoyo para aumentar el consumo de los productos espa?oles, una especie de pol¨ªtica renacionalizadora de la demanda, pero es lo mismo que est¨¢n haciendo otros pa¨ªses comunitarios con el silencio de Bruselas.

En el caso concreto de Espa?a, las experiencias para apoyar a los productos nacionales no han sido positivas. En los ¨²ltimos a?os, para impulsar la demanda de leche l¨ªquida espa?ola, se acord¨® poner en los briks la leyenda de Producto L¨¢cteo Sostenible, PLS, para diferenciar la leche espa?ola. La medida no se tradujo en un mayor consumo interior de la misma que sigui¨® cayendo desde los 100 litros por persona y a?o en el 2000 a menos de 70.