Agricultura busca retirar excedentes de vino y aceite

El Ministerio de Agricultura, a trav¨¦s de las organizaciones interprofesionales, impulsa un sistema de autorregulaci¨®n en los sectores del vino y el aceite para adecuar la oferta a la demanda. El objetivo es intentar evitar el desplome de precios.

Las organizaciones interprofesionales tienen ya la posibilidad adoptar acuerdos y pr¨¢cticas concertadas y de aplicar las mismas mediante extensi¨®n de norma. Para el secretario general de Agricultura, Fernando Miranda, la normativa comunitaria lo permite, si bien se debe realizar una consulta formal a Bruselas.

Para el vino, la propuesta planteada desde Castilla-La Mancha, y asumida por todo el sector, contempla la elaboraci¨®n de un balance de existencias cada 31 de julio, al que se suma la producci¨®n de ese a?o a 30 de noviembre. Cuando la cifra resultante fuera superior a la media de las ¨²ltimas cinco campa?as, incrementada en un 5% en todo el territorio estatal, se activar¨ªa el mecanismo.

La medida se aplicar¨ªa en las comunidades donde se produjera la situaci¨®n y afectar¨ªa a los viticultores que superaran la media los Rendimientos Te¨®ricos de Referencia. El volumen a retirar ser¨ªa del 10% y como m¨¢ximo de cuatro millones de hectolitros.

En el aceite, la medida parte de la elaboraci¨®n desde el Ministerio de un estudio sobre las disponibilidades de aceite de oliva y las necesidades del mercado al inicio de la campa?a. Si a 1 de noviembre las disponibilidades superan en un 20% las necesidades, la interprofesional podr¨ªa acordar la retirada del porcentaje que superase el 20%. Ese aceite ser¨ªa precintado hasta la siguiente campa?a, pero se podr¨ªa movilizar antes en funci¨®n del desarrollo de los mercados. Cada productor de aceite correr¨ªa con los gastos de la retirada.