Agricultura retirar¨¢ cinco millones de hectolitros de vino

El Ministerio de Agricultura, de acuerdo con las organizaciones agrarias y las cooperativas agroalimentarias, retirar¨¢ del mercado unos cinco millones de hectolitros de vino con el fin de corregir el desajuste entre oferta y demanda provocado por el cierre de la restauraci¨®n, la posibilidad de una mayor ca¨ªda por el descenso del turismo y ante la perspectiva de una pr¨®xima cosecha elevada. Las medidas se concreta en destilaci¨®n, almacenamiento y vendimia en verde con un presupuesto de 84 millones de euros con cargo al Programa Estrat¨¦gico para el Sector vigente hasta el 2023 con un presupuesto anual de unos 200 millones.

Seg¨²n los datos manejados por el sector, sobre una demanda en el mercado interior de unos 10 millones de hectolitros, la restauraci¨®n supone algo m¨¢s del 60% y el resto corresponde al consumo en los hogares. Aunque durante los ¨²ltimos dos meses se han incrementado las compras para el consumo dom¨¦stico, las mismas no han cubierto en volumen la demanda que exist¨ªa en la restauraci¨®n y sobre todo, para una parte las bodegas que no ten¨ªan acceso a la gran distribuci¨®n. El objetivo es aligerar las existencias de vino en una buena parte de las m¨¢s de 4.000 bodegas que hay en Espa?a, especialmente en las peque?as y medianas que no ten¨ªan acceso a la gran distribuci¨®n y muy especialmente por la situaci¨®n de las cooperativa que suponen m¨¢s del 60% de la producci¨®n y que tienen aproximadamente una tercera parte sin vender.

Una primera medida para eliminar excedentes es la destilaci¨®n de 0,5 millones de hectolitros de vino con denominaci¨®n de origen a un precio de 40 euros hectolitro y de 1,5 millones de otros vinos a un precio de 30 euros hectolitro. Los fondos para esta actuaci¨®n se elevan a 65 millones de euros.

Una segunda medida es el almacenamiento privado de vino con diferentes ayudas comunitarias por periodos de entre seis y nueve meses por un volumen de dos millones de hectolitros. En este caso, se?ala la directora general de Producciones y Mercados, Esperanza Orellana, se ha optado por hacerlo solo en vinos con denominaci¨®n de origen de calidad ya que, al estar un tiempo almacenados no se puede corre el riesgo de su deterioro. Los gastos se estiman en unos 10 millones de euros.

Con la tercera v¨ªa se concreta en la vendimia en verde o eliminaci¨®n de una parte de los racimos de las cepas para recortar la producci¨®n de uva en la pr¨®xima cosecha que, en principio, se presenta como buena, con unas previsiones de unos 43 millones de hectolitros. Las Comunidades Aut¨®nomas tienen la posibilidad de aplicar esta medida siempre que sea para parcelas completas en una denominaci¨®n de origen. El coste de esta actuaci¨®n se estima en cuatro millones en este ejercicio y de otros seis a cargo del Programa del pr¨®ximo a?o. Se trata de una medida utilizada habitualmente por las bodegas que apuestan por la mayor calidad y que limitan voluntariamente la producci¨®n de los kilos por cepa en territorios como Duero y Rioja. Por el contrario en otras zonas como Castilla La Mancha, Extremadura o Valencia, los ¨²ltimos procesos de reestructuraci¨®n y reconversi¨®n varietal han supuesto una apuesta muy importante por elevadas producciones hasta superar los 30.000 kilos de uva por hect¨¢rea frene a los 6.000-7000 kilos permitidos en zonas como Ribera o Rioja. Agricultura aplicar¨¢ ya con car¨¢cter general la exigencia de que los rendimientos m¨¢ximos por hect¨¢rea sean de 18.000 kilos para los vinos tintos y de 20.000 para los blancos, as¨ª como y la posibilidad de que los subproductos puedan pasar del 10% al 15%.

Desde Castilla la Mancha, el territorio con la mayor producci¨®n y rendimientos, el consejero de Agricultura Francisco Mart¨ªnez se?ala adem¨¢s la pr¨®xima elaboraci¨®n de una nueva disposici¨®n por la que no se permitir¨¢ la entrega en bodega de uvas para vinificaci¨®n con menos de nueve grados en l¨ªnea con apuesta por la calidad que mantiene esa administraci¨®n como instrumento de rentas, limitando tambi¨¦n las producciones por hect¨¢rea.

El ministro Luis Planas ha reclamada Bruselas m¨¢s apoyos para la mejor regulaci¨®n del mercado al margen de los fondos del Programa que se deben utilizar tambi¨¦n para otros fines como reestructuraci¨®n, reconversi¨®n, promoci¨®n e inversiones para modernizaci¨®n de las industrias.