El Gobierno comunica a Bruselas que subir¨¢ el IVA a las bebidas azucaradas del 10% al 21%

El Gobierno ha comunicado este jueves a la Comisi¨®n Europea que aumentar¨¢ el IVA de las bebidas azucaradas y edulcoradas del 10% al 21%, con el objetivo de favorecer h¨¢bitos m¨¢s saludables. La medida se incluye en el plan presupuestario que el Ejecutivo ha enviado a Bruselas con las l¨ªneas generales de los Presupuestos Generales del Estado para 2021, que a¨²n no ha presentado.

El aumento de los impuestos sobre las bebidas azucaradas forma parte de las pol¨ªticas que los expertos definen como grav¨¢menes a las externalidades negativas. Es decir, se establecen impuestos sobre determinados comportamientos que son perjudiciales para el medio ambiente, la salud o la sociedad en general para elevar el coste de su consumo. El ministerio que dirige Alberto Garz¨®n tambi¨¦n quiere prohibir los anuncios de alimentos no saludables dirigidos a menores de 15 a?os una vez que entre en funcionamiento el sem¨¢foro nutricional Nutri-Score.

La medida forma parte del nuevo paquete de medidas fiscales con el que el Gobierno pretende modificar el sistema tributario espa?ol. ¡°El impacto estimado del conjunto de medidas fiscales y de la nueva Ley contra el Fraude fiscal se sit¨²a en 6.847 millones en 2021 y en 2.323 millones en 2022 en criterio de caja¡±, explica el Gobierno.

Entre los nuevos tributos que se aplicar¨¢n en 2021 destaca el Impuesto sobre Determinados Servicios Digitales (conocido popularmente como tasa Google) y el Impuesto sobre Transacciones Financieras (tasa Tobin), que fueron aprobados recientemente por el Parlamento. ¡°El pr¨®ximo a?o tambi¨¦n se impulsar¨¢ la fiscalidad medioambiental, en l¨ªnea con las recomendaciones de la Comisi¨®n Europea. En este contexto, se enmarca la creaci¨®n del Impuesto sobre Envases de Pl¨¢stico de un solo uso, que ya ha superado el tr¨¢mite de informaci¨®n p¨²blica¡±, a?ade el Ministerio.

Hace justo un a?o un grupo de expertos public¨® un importante estudio en la revista cient¨ªfica The Lancet en el que se recomendaba gravar las bebidas o alimentos con alto contenido en az¨²car. Los cient¨ªficos concluyen en que es prioritario rebajar ese dulce a?adido que mejora el sabor, causa obesidad y enfermedades cardiovasculares y carcome dientes, esta ¨²ltima la afecci¨®n sin tratar m¨¢s com¨²n en el mundo con un avance agudizado en los ¨²ltimos 30 a?os en pa¨ªses pobres o de ingresos medios y ¡°entre los m¨¢s desfavorecidos y vulnerables, dondequiera que vivan¡±, escriben los expertos.

Este impuesto lleva tiempo sobre la mesa de los dos ¨²ltimos ministros de Hacienda de Espa?a. Crist¨®bal Montoro, ministro con el PP hasta 2018, trat¨® de establecer un tributo de estas caracter¨ªsticas para ingresar unos 200 millones, pero nunca lo sac¨® adelante por la presi¨®n del sector remolachero de Castilla y Le¨®n. Ahora la ministra y portavoz del Gobierno Mar¨ªa Jes¨²s Montero a?ade este tributo al sistema fiscal espa?ol. Algunas autonom¨ªas han explorado este gravamen. Catalu?a estableci¨® hace un par de a?os un impuesto similar. Y Canarias tiene un impuesto sobre las bebidas azucaradas desde 2017.

La tasa catalana, que fue pionera, ha sido atacada en los tribunales por las empresas distribuidoras y de restauraci¨®n, las m¨¢s perjudicadas por el nuevo gravamen. El reglamento de este impuesto fue declarado nulo hace un a?o en una sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Catalu?a, que dio la raz¨®n a las empresas. La Generalitat ha defendido la vigencia de la tasa, que se sigue recaudando al no ser una sentencia firme.

La tasa tiene como objetivo luchar contra la obesidad y el consumo de az¨²car. Es el consumidor el que tiene que pagar el tributo directamente. El impuesto consta de dos tramos: el primero grava con 0,08 euros por litro las bebidas que tienen entre cinco y ocho gramos de az¨²car por cada 100 mililitros; y el segundo incrementa 12 c¨¦ntimos las bebidas azucaradas con m¨¢s de 8 gramos por cada 100 mililitros.