Mercadona lidera la subida del precio de la leche tras las protestas de los ganaderos

El grupo de distribuci¨®n Mercadona, con sus industrias proveedoras como Lactiber, Covap e Iparlat, adem¨¢s de Pascual, han respondido con discretas subidas de precios de la leche l¨ªquida de larga duraci¨®n a las denuncias de las organizaciones agrarias y de las cooperativas agroalimentarias contra el predominio de precios en el campo por debajo los precios de costes, en contra de lo contemplado en la Ley de la Cadena promovida por el Ministerio de Agricultura. Ese desfase entre los precios de venta y costes de producci¨®n se agrav¨® en el ¨²ltimo ejercicio consecuencia de la fuerte subida de los precios de los piensos. Desde el sector se lamentan que estos incrementos de industrias y distribuci¨®n de los precios en origen hayan sido consecuencia de la denuncias de los ganaderos y no de la actuaci¨®n de oficio de la Agencia para la Informaci¨®n y el Control de la Cadena Alimentaria.

El Observatorio de la Cadena de Agricultura contemplaba unos precios medios de venta de la leche de 2018 a 2020 entre de los 0,32 y 0,33 euros litro, frente a unos costes medios entre los 0,329 y los 0,38, con una media de 0,35 euros, lo que est¨¢ provocando m¨¢s abandonos y escasas incorporaciones de j¨®venes. Rosario Arredondo, ganadera responsable sectorial de Coag y ex presidenta de la Interprofesional, denunciaba la situaci¨®n de los precios y acusaba directamente a Mercadona, con una cuota de mercado de casi el 30% como unos de los principales responsables al vender leche por debajo de los 0,60 euros, pol¨ªtica que se traduc¨ªa en menos precios para los ganaderos que entregan leche a sus industrias inter proveedoras.

Primer movimiento

El grupo de distribuci¨®n valenciano ha sido el primero, hasta la fecha, en recoger el guante y anunciar una subida inicial de los precios en los lineales de tres c¨¦ntimos. Este incremento de los precios de venta al consumidor se va a traducir tambi¨¦n en subidas discretas en los precios de compra a los ganaderos por parte de sus industrias proveedoras integradas en Lactiber que opera en Castilla y Le¨®n, Covap e Iparlat. Covap anunci¨® una subida de dos c¨¦ntimos, uno en agosto y otro en septiembre y Lactiber se habr¨ªa comprometido revisar los contratos suscritos en los ¨²ltimos meses para lograr unos precios por encima de los 0,34 euros. Desde la industria se recalca que el problema de los precios bajos en el campo arranca en la distribuci¨®n, agravado por el periodo de crisis econ¨®mica, aunque en los ¨²ltimos a?os se hab¨ªan dado algunos pasos en positivo en el compromiso de sostenibilidad de la actividad asumido por industria y la distribuci¨®n.

Fuera del grupo Mercadona y de sus industrias proveedoras, Calidad Pascual ha planteado una subida de un c¨¦ntimo. Otros grupos como la multinacional francesa Lactalis,(Puleva, President, Lauki, etc), que supone el 20% de la recogida, todav¨ªa no han movido ficha, aunque las organizaciones agrarias plantean movilizaciones y esperan lo hagan en pr¨®xima fechas.

Diferentes plataformas de producci¨®n temen que la discreta subida de los precios en los lineales anunciada por Mercadona no la siga el resto de la distribuci¨®n y que la iniciativa del grupo valenciano no tenga la efectividad esperada en origen. Desde esta parte de la cadena l¨¢ctea se recuerdan otras situaciones similares como en el caso del pollo cuando, en una crisis de cotizaciones, Mercadona subi¨® los precios. Al no seguir la medida toda la distribuci¨®n, ello le supuso una reducci¨®n de ventas y el grupo volvi¨® las cotizaciones a los precios de la competencia.

En la actualidad, en el segmento de leche l¨ªquida de larga duraci¨®n, un 40,7% se vende a entre 0,55 y 0,60 euros litro, poco m¨¢s del 30% entre los 0,56 y los 0,70 euros y un 27% entre los 0,70 y los 0,80 euros