Agricultura modificar¨¢ los contratos del sector l¨¢cteo para evitar m¨¢rgenes bajos que pongan en peligro su viabilidad

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci¨®n modificar¨¢ la normativa que regula las condiciones de contrataci¨®n en el sector l¨¢cteo con el objetivo de ¡°asegurar¡± que los costes de producci¨®n ¡°se repercutan de manera equilibrada a lo largo de la cadena de valor¡±, sin que produzcan ¡°reducciones de m¨¢rgenes en las granjas que pongan en peligro su viabilidad¡±.

La iniciativa comenzar¨¢ este mi¨¦rcoles el proceso de audiencia e informaci¨®n p¨²blica. Seg¨²n el Ministerio, el objetivo es ¡°facilitar¡± que los contratos de compraventa de leche cruda entre la industria y los productores ¡°se ajusten con rapidez a los incrementos en los costes de producci¨®n que de manera sostenida se vienen produciendo en los ¨²ltimos meses¡±.

El cambio se producir¨¢ tras la reciente publicaci¨®n de la modificaci¨®n de la Ley de la Cadena Alimentaria, en vigor desde el pasado 15 de diciembre, que introdujo, entre otros aspectos, la prohibici¨®n de ¡°la destrucci¨®n de valor a lo largo de la cadena¡±, por lo que ¡°cada operador debe pagar al eslab¨®n anterior un precio igual o superior al coste asumido¡±.

De esta manera, resulta ¡°necesario¡± introducir ¡°ciertas modificaciones¡± en la normativa que actualmente regula la contrataci¨®n l¨¢ctea para ¡°garantizar¡± que la premisa se cumple tambi¨¦n ¡°en el caso de que la situaci¨®n de los costes var¨ªe de manera significativa y sostenida en el tiempo¡±.

Por otro lado, tambi¨¦n se introducen otra serie de modificaciones que pretenden ¡°mejorar tanto el poder negociador del productor como las relaciones contractuales establecidas¡±, como la disminuci¨®n de los umbrales productivos necesarios para constituir una Organizaci¨®n de Productores tanto en el vacuno de leche como en el caprino de leche. El proyecto estar¨¢ sometido a informaci¨®n p¨²blica durante siete d¨ªas, hasta el pr¨®ximo 20 de enero inclusive.