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Los trabajadores de Bimbo se movilizan para evitar el cierre del centro de Paracuellos: ¡°El anuncio ha sido un golpe¡±

La clausura de la f¨¢brica, que ha dado empleo a varias generaciones, dejar¨¢ en la calle a 200 personas

Selina B¨¢rcena
Bimbo Paracuellos
Manifestaci¨®n de los trabajadores de Bimbo por la decisi¨®n de cierre de la empresa en Paracuellos del Jarama, Madrid.Claudio ?lvarez

Al grito de ¡°Paracuellos no se cierra¡±, los trabajadores de la factor¨ªa de Bimbo de esa localidad, que anunci¨® el cierre el pasado 13 de septiembre, se hallan inmersos en una ola de protestas para evitar perder 200 puestos de trabajo directos y 75 indirectos. Como muchos compa?eros, Estela Mart¨ªn, de 43 a?os, y Mar¨ªa ?ngeles Ruiz, de 60, compaginan las movilizaciones con sus horarios de trabajo. Es mediod¨ªa y cuentan que les toca el turno de tarde, por lo que para poder participar en la concentraci¨®n y entrar a tiempo a trabajar se han tra¨ªdo una fiambrera con la comida.

Las trabajadoras de Bimbo Mar¨ªa ?ngeles Ruiz y Estela Mart¨ªn.
Las trabajadoras de Bimbo Mar¨ªa ?ngeles Ruiz y Estela Mart¨ªn. Claudio ?lvarez

Ruiz trabaja en una l¨ªnea de planchas donde se cuece la masa de unos conocidos bollos de la marca y, como a todos sus compa?eros, el cierre la pill¨® desprevenida. ¡°Nunca pens¨¦ en tener que ponerme a buscar trabajo a estas alturas¡±, afirma Mart¨ªn, que trabaja en el mismo sector que Ruiz. Tras cinco a?os con contratos temporales, el a?o pasado le lleg¨® la buena noticia: un contrato fijo. Pero la alegr¨ªa no dur¨® mucho: ¡°El anuncio de cierre es un golpe¡±, afirma. Lo supieron mediante un mensaje de WhatsApp, algo que le afecta a ella y a su marido, que tambi¨¦n trabaja en la planta.

Tras varias jornadas de negociaci¨®n, la posibilidad de llegar a un acuerdo para mantener la planta en funcionamiento se alejaba la semana pasada y la empresa ha ofrecido un plan de recolocaciones y jubilaciones que ahora siguen negociando. Seg¨²n el comit¨¦ de empresa, si se suma esa oferta de la compa?¨ªa, ¡°a¨²n se quedan 80 o 90 personas en el aire¡±. Jos¨¦ Antonio Baratas, representante sindical de la empresa, explica que han desconvocado las huelgas de esta semana porque la firma se mostr¨® abierta a ampliar la cifra. ¡°Desconvocamos como un gesto para mostrar que estamos dispuestos a negociar¡±. Sin embargo, a?ade: ¡°Las posiciones, de momento, est¨¢n muy alejadas¡±. Lo que s¨ª han mantenido es la protesta de este martes, que no ha interrumpido la actividad de la planta, y un calendario de paros para los d¨ªas 10, 13, 17, 18, 19 y 20 de octubre.

Jos¨¦ Antonio Baratas en la concentraci¨®n frente a la f¨¢brica de Bimbo.
Jos¨¦ Antonio Baratas en la concentraci¨®n frente a la f¨¢brica de Bimbo.Claudio ?lvarez

Baratas es el encargado de comunicar el estado de las negociaciones. Como para la mayor¨ªa de sus compa?eros, la factor¨ªa es parte de su historia familiar. Empez¨® a trabajar all¨ª hace 30 a?os: ¡°Entr¨¦ porque mi padre era trabajador de la antigua Panrico y tengo un hermano que est¨¢ en la misma planta¡±.

La f¨¢brica, que perteneci¨® al grupo Panrico, fue adquirida en 2016 por la multinacional mexicana Bimbo. La factor¨ªa hab¨ªa pasado por muchas etapas en sus 40 a?os de funcionamiento, pero no se esperaban un cierre. ¡°Pasamos periodos de incertidumbre, pero al saber que la empresa que nos compraba era Bimbo, y no un fondo, nos quedamos un poco m¨¢s tranquilos. No esper¨¢bamos esto porque sabemos que la f¨¢brica es viable¡±, comenta Maribel Rosado, de 46 a?os. Para ella, la f¨¢brica de Paracuellos del Jarama est¨¢ muy ligada a su familia: Rosado lleva 23 a?os trabajando all¨ª y su marido, 29. Su hermano y su cu?ada tambi¨¦n trabajan en la misma planta y su padre se jubil¨® en el mismo lugar como trabajador de la antigua Panrico. ¡°Hemos vivido siempre en Paracuellos¡±. Su labor consiste en manejar una m¨¢quina de la l¨ªnea de envasado y no ve sencillo encontrar una alternativa laboral para salir adelante.

Maribel Rosado en la protesta frente a la sede de la factor¨ªa de Bimbo.
Maribel Rosado en la protesta frente a la sede de la factor¨ªa de Bimbo. Claudio ?lvarez

El cierre definitivo se producir¨¢, si las negociaciones no prosperan, en verano de 2023. Seg¨²n el comit¨¦ de empresa, la clausura costar¨¢ 200 puestos de trabajo directos y 75 puestos indirectos. La empresa rebaja la cifra hasta los 170 y 31 respectivamente. La decisi¨®n de desmantelar la planta obedece, seg¨²n la empresa, a temas organizativos y de producci¨®n. ¡°Los indicadores de costes y la inversi¨®n que necesita la planta¡± justifican la ¡°triste decisi¨®n¡± del cierre, dice Bimbo en un comunicado.

La recolocaci¨®n tampoco es una alternativa f¨¢cil de encajar cuando se tiene una familia. Jos¨¦ Antonio Franco comenta que hay dos factor¨ªas pr¨®ximas, pero que ofertar puestos en Zaragoza o Valladolid no es realista porque muchas familias no pueden permitirse empezar de nuevo. ¡°No es una alternativa a los despidos¡±, sentencia.

Jos¨¦ Antonio Franco en la concentraci¨®n frente a la sede de Bimbo.
Jos¨¦ Antonio Franco en la concentraci¨®n frente a la sede de Bimbo.Claudio ?lvarez

La fecha l¨ªmite para lograr un acuerdo con la multinacional es el 20 de octubre y ya hay reuniones previstas para lo que queda de esta semana. Pese al proceso de di¨¢logo, desde el comit¨¦ de empresa avisan: ¡°Si el plan que nos presentan no cuenta con todos, tendremos que seguir luchando por la viabilidad de esta planta¡±. Adem¨¢s, el Ayuntamiento de la localidad se acaba de sumar a las negociaciones y en la ma?ana de este martes se ha reunido con la direcci¨®n de la empresa.

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