Claves | ?Por qu¨¦ protestan los agricultores en Espa?a?

Olas de tractores han salido a las calles a protestar en contra de la ¡°incoherencia de las pol¨ªticas europeas¡±. Al margen de las demandas espec¨ªficas de cada pa¨ªs miembro, las movilizaciones en buena parte de la UE constituyen una llamada de atenci¨®n a las instituciones comunitarias por la forma de gestionar la Pol¨ªtica Agr¨ªcola Com¨²n (PAC), creada en los a?os sesenta, y que ahora busca el equilibrio entre varios objetivos: incrementar la productividad para garantizar un abastecimiento suficiente y seguro a precios razonables, aumentar la rentabilidad del sector, y fomentar la estabilidad en los mercados y la sostenibilidad del medio rural.

En Espa?a, una consigna sobrevuela las protestas: los agricultores reclaman que se garantice el pago justo por cosechas que en los ¨²ltimos a?os, como lamentan los agricultores, ¡°se venden a p¨¦rdidas¡±. Critican que la Ley de Cadena Agroalimentaria, el reglamento con el que entre otras cosas se han intentado evitar esas ventas por debajo de precio de mercado, no se est¨¢ cumpliendo. Estas son algunas de las principales reclamaciones del sector primario.

Menos papeleo. La PAC, seg¨²n el sector, se ha instalado en la burocracia: coexisten multitud de normas y exigencias de seguimiento y control, suelos sostenibles, plazos, t¨¦cnicas de laboreo, manejo de animales y uso de medios de producci¨®n, como si detr¨¢s de cada peticionario de ayuda hubiera un posible defraudador. Eso lleva a que cada explotaci¨®n sea como una gestor¨ªa. La ¨²ltima edici¨®n de esta normativa europea incluye, por ejemplo, el uso obligatorio de un Cuaderno Digital donde llevar un registro de las actividades agr¨ªcolas realizadas. ¡°?C¨®mo se supone que vamos a usarlos si en muchas de las zonas de cultivo ni siquiera hay internet?¡±, se pregunta Pedro Barato, presidente nacional de Asaja.

Frenar la competencia exterior desleal. El sector acusa a la Comisi¨®n de poner a disposici¨®n de pa¨ªses de fuera de la UE aut¨¦nticas autopistas de entrada para sus productos y, en la mayor parte de los casos, sin limitaciones en volumen, con reducci¨®n de los precios de acceso, y sin que se les exijan las mismas condiciones que a los agricultores europeos. Sobre todo apuntan a criterios m¨¢s flexibles en el uso de productos fito y zoosanitarios, as¨ª como en el cumplimiento de pr¨¢cticas respetuosas con el medio ambiente, bienestar animal o normativa salarial.

¡°En lugar de solucionarlo, se han firmado nuevos acuerdos comerciales como el de Mercosur¡±, denuncia Miguel Padilla, secretario general de Coag. ¡°La entrada de carne de vacuno desde Sudam¨¦rica, por ejemplo, podr¨ªa suponer un lastre para la producci¨®n nacional. Lo mismo pasa con el cordero de Nueva Zelanda o la importaci¨®n de tomates y hortalizas desde Marruecos¡±, concreta. En el caso de Mercosur, sin embargo, el acuerdo no ha entrado en vigor ni se espera que lo haga a corto plazo, sobre todo por las reticencias de Francia.

En un comunicado conjunto, los sindicatos mayoritarios Asaja, Coag y Upa han reclamado la paralizaci¨®n de las negociaciones de acuerdos como el de Mercosur, la no ratificaci¨®n del acuerdo con Nueva Zelanda y que se detengan las negociaciones con Chile, Kenia, M¨¦xico, India y Australia. ¡°Estas producciones extracomunitarias no cumplen las normativas internas de la UE y representan una contradicci¨®n e hipocres¨ªa en la actuaci¨®n pol¨ªtica de la UE¡±, insiste el escrito.

Menos restricciones a los fertilizantes. En unos mercados globalizados, el sector rechaza las fuertes exigencias de reducci¨®n en el uso de los fertilizantes, de entre un 20% y un 50% en el empleo de productos fito y zoosanitarios, por disminuir el rendimiento de sus cosechas y dificultar su competitividad internacional.

Medidas ambientales menos r¨ªgidas. Son las exigencias que despiertan mayores temores, al ser de obligado cumplimiento para cualquier agricultor. Entre ellas est¨¢n la rotaci¨®n de los cultivos, la obligaci¨®n de dejar los pastos permanentes, la no quema de rastrojos, dejar los m¨¢rgenes suficientes junto a los r¨ªos para evitar vertidos, la prohibici¨®n de no labrar en pendiente, las superficies de abandono obligatorio del 4%, la protecci¨®n de los humedales o la no destrucci¨®n de elementos del paisaje como los setos.

Desde el sector se pide una mayor flexibilidad, que las exigencias medioambientales contemplen un mayor equilibrio y que se tenga en cuenta tambi¨¦n la rentabilidad de las explotaciones.

M¨¢s rentabilidad. Durante los ¨²ltimos a?os, como resultado de los problemas log¨ªsticos globales y la guerra en Ucrania, se han incrementado con fuerza los costes de producci¨®n, con encarecimientos de la energ¨ªa, las semillas, los fertilizantes o la maquinaria. Los agricultores denuncian la p¨¦rdida de rentabilidad y de competitividad frente a las importaciones masivas m¨¢s baratas desde terceros pa¨ªses. El sector reclama que se aplique de verdad la Ley de la Cadena Alimentaria, por la que se obliga a pagar unos precios en origen que al menos cubran los costes de producci¨®n, y ven fundamental que lo cumpla la gran distribuci¨®n, el final de la cadena.

En Espa?a, los alimentos se han encarecido notablemente en los ¨²ltimos dos a?os. Tambi¨¦n en el campo. Los precios en origen (los que se fijan de partida en el campo) han registrado una subida media acumulada del 50% desde 2021, a?o en el que empez¨® la crisis inflacionista, seg¨²n los datos del Ministerio de Agricultura. Adem¨¢s, la renta agraria se increment¨® un 11,1%, hasta los 31.931 millones, el mejor dato hist¨®rico, tras caer un 5,5% en 2022.

M¨¢s presupuesto. El sector agrario demanda unos presupuestos para la PAC superiores tras el reciente recorte. Los fijados en el periodo anterior superaban los 400.000 millones frente a los 385.000 millones del actual periodo, un desajuste que se ve ampliado por la inflaci¨®n.

Flexibilizar las normas de bienestar animal. Una gran parte del sector ganadero intensivo, porcino o de la avicultura se enfrenta al cumplimiento de las nuevas normas sobre el bienestar animal, con la exigencia de aumentar la superficie en granja por unidad, lo cual implica m¨¢s inversiones para una producci¨®n similar. Eso se traduce en una p¨¦rdida de rentabilidad, y seg¨²n denuncian, miles de explotaciones podr¨ªan acabar cerrando.

Proteger las explotaciones familiares. Todos estos problemas amenazan con derivar en un cierre progresivo de las peque?as y medianas explotaciones, dejando el terreno libre al desembarco en el campo de grandes corporaciones agroalimentarias, que tendr¨ªan en su mano la mayor parte de la producci¨®n. Esta tendencia, denunciada desde las organizaciones agrarias, choca con los planteamientos originales de la PAC.

Sigue toda la informaci¨®n de Econom¨ªa y Negocios en Facebook y X, o en nuestra newsletter semanal