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Bimbo anuncia el cierre de su f¨¢brica de Valladolid con m¨¢s de 200 empleados afectados

La decisi¨®n implica a 166 trabajadores directos y casi 50 indirectos y se ha conocido de forma inesperada

Fabrica Bimbo Paracuellos
Diversos paquetes de pan de molde de la marca Bimbo. Bloomberg
Juan Navarro

La empresa de boller¨ªa Bimbo ha anunciado este mi¨¦rcoles el cierre de su f¨¢brica en Valladolid, que afecta a 166 empleados directos y casi 50 indirectos. La compa?¨ªa ha informado de su decisi¨®n de forma repentina durante la celebraci¨®n de una reuni¨®n con el comit¨¦ de empresa de la plantilla. A este respecto, los representantes de los trabajadores han indicado que, seg¨²n la entidad, las negociaciones para resolver la situaci¨®n laboral comenzar¨¢ el pr¨®ximo 25 de septiembre y que entonces se les dar¨¢n a conocer exactamente las causas de este cierre, aunque a principios de a?o Bimbo ya anunci¨® el cierre de otra de sus plantas en Espa?a, esta vez en Alicante, y a finales de 2022 hizo lo mismo en Paracuellos del Jarama (Madrid).

La factor¨ªa de producci¨®n de boller¨ªa inici¨® su actividad en en 1973, bajo distintas firmas, hasta que Bimbo compr¨® Panrico en 2015 por 190 millones de euros. Antonio ?lvarez, delegado del sindicato UGT en el comit¨¦, lamenta lo inesperado de la noticia y muestra pocas esperanzas en revertir la clausura.

Las malas noticias empezaron a correr hacia las 11 de la ma?ana de este mi¨¦rcoles, cuando se convoc¨® una reuni¨®n aparentemente ordinaria con el comit¨¦ de empresa. Entonces aparecieron la directora de Recursos Humanos y el jefe de operaciones a escala nacional, algo no previsto, y les dieron a conocer la resoluci¨®n de Bimbo y su afecci¨®n sobre la planta de Valladolid. ?lvarez indica que sus compa?eros y ¨¦l se quedaron ¡°helados¡± porque por mucho que conocieran que las ventas se hab¨ªan reducido ¨²ltimamente, no les constaba que en las instalaciones vallisoletanas hubiese un peor rendimiento.

Tampoco, a?ade, se encuentran en tablas salariales por encima de la media ni la producci¨®n desmerec¨ªa la media nacional, aunque s¨ª admite que el ritmo de fabricaci¨®n de sus productos hab¨ªa ca¨ªdo. Vicente Andr¨¦s, secretario general del sindicato Comisiones Obreras, ha utilizado la red social X (antes Twitter) para criticar los planes de la entidad y la forma de hacerlos llegar a los afectados: ¡°Bimbo, de forma salvaje, anuncia el cierre de su f¨¢brica en Valladolid. Nosotros, de forma civilizada, nos opondremos con todas nuestras fuerzas¡±.

Bimbo Valladolid sacaba al mercado productos emblema de la firma como Donuts, Bollycaos, Tigretones o pepitos de chocolate. ¡°Ese consumo ha bajado realmente. Bimbo Espa?a est¨¢ en periodo de transformaci¨®n en ventas y f¨¢bricas¡±, trata de argumentar ?lvarez, consciente de las nuevas derivas del consumo de dulces, y quien teme los efectos de la clausura en las m¨¢s de 200 personas afectadas. Entre ellas ¡°hay muchos matrimonios¡± surgidos de casi medio siglo de recorrido laboral en la ciudad. La edad media de la plantilla ronda los 50 a?os, edad complicada tanto para jubilarse anticipadamente como para encontrar un nuevo empleo. ¡°Sabemos que la planta es viable y daba buenos n¨²meros, eso nos dec¨ªan la direcci¨®n y altas esferas. Nos negamos en rotundo al cierre¡±, expone el sindicalista, aunque resopla cuando habla de ¡°pocas esperanzas¡± porque en episodios anteriores como el de Paracuellos (Madrid) y Verger (Alicante) no hubo manera de revertir la medida de la compa?¨ªa. La planta madrile?a cerr¨® hace dos a?os y la alicantina se anunci¨® hace nueve meses.

Los representantes de los empleados se van a reunir con el Ayuntamiento de Valladolid (PP y Vox) y la Junta de Castilla y Le¨®n (PP) para intentar encontrar una salida o las mejores condiciones para el futuro de los agraviados. ¡°A ver las indemnizaciones, casi todo el mundo lleva toda la vida porque entraron a trabajar a la vez¡±, destaca ?lvarez, ante el temor despertado entre sus compa?eros en cuanto supieron de los planes de Bimbo.

Los 166 empleados directos y los casi 50 indirectos, entre los que se encuentra personal de limpieza, log¨ªstica o seguridad, tienen una cita clave el pr¨®ximo 25 de septiembre, cuando se ha convocado la mesa negociadora del Expediente de regulaci¨®n de empleo (ERE) que marcar¨¢ las condiciones futuras para la plantilla vallisoletana.

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Sobre la firma

Juan Navarro
Colaborador de EL PA?S en Castilla y Le¨®n, Asturias y Cantabria desde 2019. Aprendi¨® en esRadio, La Moncloa, busc¨¢ndose la vida y pisando calle. Grado en Periodismo en la Universidad de Valladolid, m¨¢ster en Periodismo Multimedia de la Universidad Complutense de Madrid y M¨¢ster de Periodismo EL PA?S. Autor de 'Los rescoldos de la Culebra'.
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