La hosteler¨ªa sale al rescate de las 1.000 empresas del sector afectadas por la dana en Valencia

Hosteler¨ªa de Espa?a, la patronal que representa a 300.000 empresas entre bares, restaurantes, cafeter¨ªas y pubs, ya ha realizado un primer inventario entre las empresas que representa sobre los da?os causados por la riada que destroz¨® varios pueblos de la comarca de Valencia el pasado martes. El n¨²mero de compa?¨ªas afectadas por ese fen¨®meno asciende a 996, de las que 447 (un 45% del total) son bares y cafeter¨ªas, 399 son restaurantes (un 40%) y 62 son alojamientos (un 6,2%). Por localidades, la m¨¢s afectada fue Aldaia, con 113 locales da?ados, seguida por Alfafar (91), Catarroja (89), Requena (75) y Paiporta y Algemes¨ª, con 63 cada una.

A la espera de que las aseguradoras eval¨²en los da?os y de que las distintas administraciones habiliten l¨ªneas de ayudas a las empresas que han perdido sus negocios para volver a levantarlos, en l¨ªnea con los cr¨¦ditos con aval del ICO concedidos en pandemia, ha sido la propia hosteler¨ªa la que ha optado por arrimar el hombro, habilitando cuentas corrientes e instando a sus miles de integrantes a que colaboren con sus socios en Valencia. Es el caso de la Confederaci¨®n Espa?ola de Hoteles y Alojamientos Tur¨ªsticos (Cehat), que va a abrir una cuenta corriente donde va a invitar a sus 16.000 asociados a que hagan aportaciones para ayudar a sus colegas valencianos. ¡°La cuenta se va a gestionar a trav¨¦s de la patronal hotelera valenciana Hosbec¡±, recalca Ram¨®n Estalella, secretario general de Cehat.

Por su parte, Hosteler¨ªa de Espa?a ha habilitado dos cuentas corrientes para que tanto particulares como asociados puedan realizar donaciones para los afectados en Letur como en Valencia. ¡°Hosteler¨ªa de Valencia es la que se va a encargar de gestionar las cuentas, en un primer momento para emergencias generales y posteriormente se priorizar¨¢ la concesi¨®n de ayudas a empresas de hosteler¨ªa¡±, recalcan desde la organizaci¨®n. El sector de la hosteler¨ªa en la Comunidad Valenciana cuenta con 34.062 establecimientos, de los cuales 31.186 pertenecen a la rama de restauraci¨®n y 2.876 a la del alojamiento. Todos ello generan 183.175 puestos de trabajo y una facturaci¨®n anual de 13.347 millones de euros, lo que supone el 7% de la riqueza regional, seg¨²n los ¨²ltimos datos de la patronal.

Tres a?os seguidos de recuperaci¨®n

Las expectativas son muy elevadas en ambas organizaciones en cuanto a la recaudaci¨®n, m¨¢s a¨²n teniendo en cuenta que coincide con el tercer a?o de recuperaci¨®n poscovid, en el que muchas empresas han regresado a los niveles de facturaci¨®n y empleo que ten¨ªan antes de la pandemia, aunque todav¨ªa no se ha producido el sorpasso en el caso del beneficio en la mayor¨ªa de los casos, lastrados por la fuerte inflaci¨®n que arrastra la econom¨ªa espa?ola desde la invasi¨®n rusa en Ucrania en marzo de 2022.

La encuesta de ocupaci¨®n hotelera del INE, que se realiza tras preguntar a 9.250 establecimientos en invierno y 11.200 en verano, revela, no obstante, el importante crecimiento de los ingresos por habitaci¨®n disponible (revpar, por sus siglas en ingl¨¦s), el principal indicador de rentabilidad de la industria hotelera, tanto en Espa?a como en la Comunidad Valenciana. En Espa?a avanz¨® un 70% en tres a?os, desde los 45,5 euros de 2021 hasta los 77,1 euros de 2023, mientras que en la Comunidad Valenciana lo hizo un 50%, desde los 43,5 euros de 2021 hasta los 65 euros de 2023. Las perspectivas para este a?o, en el que con toda seguridad se superar¨¢ por primera vez la barrera de los 90 millones de turistas extranjeros en Espa?a, apuntan a que habr¨¢ nuevos m¨¢ximos de rentabilidad y tambi¨¦n de precios en el alojamiento. Las tarifas medias cobradas hasta septiembre, seg¨²n el ¨²ltimo bar¨®metro de Cushman & Wakefield, subieron un 10,4% hasta alcanzar un nuevo m¨¢ximo hist¨®rico de 162,8 euros por noche y habitaci¨®n.

La euforia hotelera contrasta con el optimismo moderado de la hosteler¨ªa, que vio c¨®mo el pasado verano se produjo una contenci¨®n del gasto de los turistas en bares, cafeter¨ªas y restaurantes. El ¨²ltimo bar¨®metro de Hosteler¨ªa de Espa?a apuntaba a que solo el 25% de los empresarios hosteleros consideraba que la temporada de verano hab¨ªa sido mejor que la del a?o anterior, mientras que un 75% percib¨ªa que hab¨ªa sido peor o igual que la de 2023. Emilio Gallego, secretario general de Hosteler¨ªa de Espa?a, justifica esa evoluci¨®n al alargamiento de la temporada alta, m¨¢s all¨¢ de los tres meses de verano, y al menor poder adquisitivo de las familias, derivado de la inflaci¨®n