Hoy hemos estado hablando de enoturismo en Hoy por Hoy , el programa de la cadena SER. Es decir, del vino como excusa para viajar. Que no es mala excusa.
Estamos en plena ¨¦poca de vendimia y las carreteras de media Espa?a se han llenado de remolques cargados de uva; los pueblos de La Mancha, de La Rioja, de la ribera del Duero, de Jumilla o del Pened¨¦s, antes silentes y desiertos, entran de repente en un frenes¨ª laborioso: es el momento definitivo de la temporada.
Espa?a es el primer pa¨ªs del mundo en n¨²mero de hect¨¢reas de vid y el tercero en producci¨®n de vino por lo que es l¨®gico que el enoturismo gane adeptos d¨ªa a d¨ªa. Aunque todav¨ªa no a los niveles de otras zonas vin¨ªcolas del mundo; es decir, todav¨ªa estamos lejos del ambiente de ?Entre copas? , la deliciosa pel¨ªcula sobre el valle de Santa Ynez, en California, de la que sal¨ªas deseando meterte una botella de buen tinto entre pecho y espalda.
Pero poco a poco se van haciendo cosas. Todas las comunidades aut¨®nomas con zonas vin¨ªcolas tienen rutas del vino m¨¢s o menos organizadas. Hay muchas agencias de viajes especializadas en el tema y mil p¨¢ginas web que te dan ideas para hacer un fin de semana de buen vino por Montilla-Moriles, por las Rias Baixas, por Ribera del Duero, por La Rioja, por Bullas y Jumilla o por el Priorat. Una de las maneras m¨¢s deliciosas que conozco de emplear un fin de semana de oto?o.
Un consejo: el enoturismo no es ir a comprar vino barato en una bodega (de hecho, puede que sea m¨¢s barato en el Carrefur). El enoturismo es pegarse al terreno, oler la tierra h¨²meda, mancharse las manos de mosto, pisar la uva si es posible, catar los caldos... y empaparse de la rica cultura gastron¨®mica asociada al dios Baco.
Ya lo dijo el sabio: ?La civilizaci¨®n acaba donde acaban las vides? (o lo que es lo mismo, los b¨¢rbaros empiezan all¨¢ donde solo se bebe cerveza).
P.D: Se que muchos le¨¦is este blog desde el Cono Sur, donde tambi¨¦n hay mucha tradici¨®n vin¨ªcola. ?Cu¨¢ndo es la vendimia en Chile y Argentina? ?cuales son las mejores rutas de enoturismo all¨ª?
Comentarios
Paco tambien en Uruguay hay vinos exelentes que han ganado premios en europa .Nuestra vendivia es en marzo -.saludos
Aprovecho para hacerte 2 comentarios, en el norte de M¨¦xico tambi¨¦n contamos con zonas vin¨ªcolas, la primera y m¨¢s antigua est¨¢ muy cerca de la ciudad de Parras en el estado de Coahuila, es Casa Madero y tiene las bodegas m¨¢s antiguas de todo el continente, fundada por sacerdotes y conquistadores espa?oles en 1574. Su vino Casa Grande es excelente.La historia completa esta en viajaydescubre.comLa otra zona est¨¢ en el Valle de Guadalupe en Baja California a menos de 2 horas de la ciudad de Tijuana, el lugar es estupendo en todos los sentidos, gastronom¨ªa, paisajes, gente y por supuesto vinos! Monte Xanic, Casa Madero y LA Cetto son estupendos y premiados muldialmente. Casa Pedro Domecq que seguro les suena por all¨¢ tambi¨¦n tiene bodegas. La vend¨ªmia es en el mes de Agosto.Un ¨²ltimo dato, muy cerca de la ciudad de Quer¨¦taro otra bien conocida por ustedes tiene sus bodegas, Freixenet.Mi segundo comentario es felicitarte por tu libro y AGRADECER que esa inspiraci¨®n la encontraste dado M¨¦xico!!, Felicidades!!
Que buena excusa para viajar, adem¨¢s podr¨¢s visitar el mundo entero porque ya en todos los continentes se produce vino, aunque me quedo los m¨ªos por aquello de que "nuestro vino es agrio, pero es nuestro vino" Levantemos la copa y brindemos. ?Salud!Un abrazo.
?Qu¨¦ b¨¢rbaro! ?Qu¨¦ laburo de edici¨®n y de producci¨®n hacen en la radio espa?ola! ?As¨ª da gusto escuchar radio, che, que lo tir¨®!
Tengo una amiga que me lleva diciendo que vaya a La Rioja para practicar Enoturismo ni se sabe...Tengo ganas de ir ya y disfrutarlo...Me har¨¦ alguna escapada...Besos y gracias por la informaci¨®n Paco!Laura____________________________http://viajealatardecer.blogspot.com
Fui a conocer las Rias Bajas. Me enamor¨¦ de aquello. Me march¨¦ a vivir all¨ª, yo no s¨¦ si por los vinos. Igual s¨ª. Es que... Suena muy bien eso de oler la tierra h¨²meda y embriagarse, un poquito pero hasta el alma. Otro placer de dioses (sagrado). La ¨²ltima vez que cat¨¦ un buen vino lo cat¨¦ precisamente en tu bic¨¢cora, un s¨¢bado. Aquello hab¨ªa sido un regalo pero detr¨¢s de una pantalla hasta el vino pierde sabor. A ver si consigo los plugins que me piden y te escucho. Buenas noches.
Me lo has puesto a 'g¨¹evo': ???SOY UN B?RBARO!!!.Y como dir¨ªan en mi tierra: "A mucha honra".Un abrazo.
Tuve el placer de disfrutar de vinos excelentes en Chile y Argentina, por cierto, en marzo. Ba?ando carnes deliciosas, claro. Ainsss...
Ejem. Voy a discrepar y a gru?ir. SOMONTANO es otra ruta IMPRESCINDIBLE. Vinos de Borja y del Prepirineo. CARI?ENA y Teruel. Rutas gastron¨®micas de lujo para el paladar y para todos los setidos, si me apuras. Y lo de los b¨¢rbaros..otra vez discrepo: los vinos blancos del Mosel y de todo el valle del Rhin, sobre todo de la regi¨®n que me acoge (BADEN) son excelentes. Con uvas que solo se cultivan aqu¨ª y que producen autenticas joyas, como Gutedel, Grau Burgunder (Pinot noir), Riesling, M¨¹ller Thurgau...y tantas otras. Jeje...ya te digo. Aqu¨ª mismo (Freiburg, coraz¨®n de la Selva Negra) tengo vistas a las terrazas de vi?edos repartidas por la ciudad y por las zonas de los alrededores, como el Kaiserstuhl, un ¨¢rea volc¨¢nica, y por lo mismo de exquisitos caldos. Es m¨¢s, hay rutas en bici que recorren las vi?as, pedalear arriba y abajo e hincarle el diente a las dulces uvas se ha convertido en uno de esos ritos que a una le hacen la vida feliz, junto a, por ejmplo, abrir una botella de vino y esperar a que el borboteo rompa el aire, en un concierto de sabor, olor y m¨²sicas ¨²nicas. Me estoy extendiendo demasiado..ser¨¢ cuesti¨®n de escribir un post en los pr¨®x d¨ªas. :-)
Paco, muy interesante tu post. y qu¨¦ buenos los vinos que nombras, tanto como sus regiones...Seg¨²n te estaba ley¨¦ndo pensaba, en cuanto tenga su libro en las manos, lo celebrar¨¦ con un buen vino, por ejemplo, de esos que nombras. Todos buen¨ªsimos, aunque yo soy m¨¢s del tinto que del blanco, pero se acepta cualquiera. Gracias por tu informaci¨®n y Salud! Un abrazo! Pilar
Me encanta tu bolg Paco. Soy de Argentina, y las mejores rutas de enoturisamo aqu¨ª, para mi son las de Mendoza y Salta. En cuanto a la vendimia ... supongo que es entre mediados y fines de febrero, por lo menos las fiestas de la vendimia se celebran en esas provincias por esas fechas. Silvia
Paco, la vendimia en Argentina comienza en febrero, para algunas cepas, y continua hasta mayo, seg¨²n el a?o y como se de la cosecha. Las rutas son muchas y variadas, cada una tiene su encanto. Se pueden hacer recorridos cl¨¢sicos por diferentes regiones de Mendoza, con los Andes como compa?eros de ruta; muy cerca pasar por San Juan, tierra de sol, con el cielo -dicen- m¨¢s limpio del planeta. Ten¨¦s las rutas de Catamarca y La Rioja, incipientes pero tambi¨¦n muy bellas. Salta es increible, vi?edos alt¨ªsimos, a los que llegas atravesando caminos de cerros colorados poblados de cactus y sonidos de quenas, donde podr¨¢s probar vinos potentes, carnosos, y empanadas y locros. En el otro extremo est¨¢n las rutas de los vinos patag¨®nicos, con vinos frutales, delicados y paisajes opuestos... por aqu¨ª hay mucho para ver y probar. en cada una de estas rutas encontrar¨¢s vinos, comidas y argentinos. saludos porte?os. RR (si necesitas mas datos, escribime a mi mail, soy periodista y puedo darte una mano. raquelrosemberg@gmail.com)
Muy interesante la informaci¨®n, me lo apunto todo pues tengo pendiente una escapada a esa zona y me viene de perlas. En otro orden de cosas, hace poco m¨¢s de un mes realic¨¦ una ruta, incluyendo el enoturismo en mi agenda, por todo el norte de Portugal. Recorr¨ª y me aloj¨¦ unos d¨ªas en pleno Valle del Alto Duero en plena vendimia. Es una zona preciosa que recomiendo visita encarecidamente. En mi blog le dediqu¨¦ una entrada:http://delikatessences.blogspot.com/2009/09/si-al-mundo-vino-y-no-toma-vino.html
muy buen trabajo. Para agregar sobre Argentina en marzo se hace la Fiesta de la Vendimia que es un show increible con bailes, musica, desfiles, entre muchas cosas. Se hace en Mendoza y me han contado que es excelente. Ademas de todas las rutas que te han dicho agrego que en la provincia de Neuquen y Ro Negro (es decir en la patagonia) hay muchos vi?edos y tienen una calidad muy buena. Pero las principales son Mendoza en el centro Y Salta en el norte.Y en Chile hay tambien muy buenas bodegas al sur de Santiago. En especial la de Concha y Toro
Al igual que silvia, tengo que concordar que en argentina pasar por salta y sobre todo mendoza es indispensable. La calidad de esos vinos es incomparable.
Jajaja! Amigo Paco. Despues de leer a Polvorinos estaba convencida de que tu titulo decia: "Turismo ecologico, viajar entre copa y copa".Ya te veia yo saltando por lo alto de los arboles en Costarrica.Un beso
He visitado varias bodegas de la Rioja y de la Ribera de Duero. Especialmente conozco esta ¨²ltima zona, he ido a la rebusca all¨ª, despu¨¦s de vendimiadas las cepas... recogiendo los racimos descartados por tama?o, por no estar del todo maduros, por tener algunas uvas malas o incluso por olvido de los vendimiadores. Y en mi casa, siempre hay un buen vino de Ribera, para el que quiera probarlo... as¨ª que, ya sabes Paco... ?te apetece una copita?Besos.Estrella
Paco,Brasil tambi¨¦n ofrece esa clase de destino tur¨ªstico . La regi¨®n de Rio Grande do Sul posee grandes bodejas y excelentes vinos. Hice un recorrido por algunas ciudades relevantes encuanto al cultivo y fabricaci¨®n de vino hace a?os y me qued¨¦ encantada.BesosDione
El fin de semana pasado viaje con unos amigos del Club Cultural del Vino de Valencia- Bodegas Torres al Priorat. Record¨¦ en todo momento tu espl¨¦ndido art¨ªculo sobre enoturismo y el consejo que das cuando dices que no es ir a comprar vino barato en una bodega si no que es pegarse al terreno, oler la tierra h¨²meda, mancharse las manos de mosto, pisar la uva si es posible, catar los caldos... y empaparse de la rica cultura gastron¨®mica. Te puedo asegurar que lo hice. Algo de Moriles corre por mis venas, ya que mi padre trabajo de joven en las Bodegas Alvear y la cultura del vino siempre ha estado asociada de alguna manera a la familia. Visitamos una coqueta y antigua cooperativa modernista en Falset donde la gran sorpresa fue que el gu¨ªa era un simp¨¢tico personaje, que al final resulto ser un actor. Fue muy divertido. La gente dec¨ªa que parec¨ªa haber escapado del Terrat de Buenafuente. Tambi¨¦n estuvimos en la nueva y moderna bodega recientemente inaugurada que Torres tiene en una peque?a colina de la localidad de El Lloar donde pudimos saborear su excelente ?Salmos?, elaborado con Garnacha, Mazuelo, Syrah y Cabernet Sauvignon. Recomendable vino y recomendable visita.Te dejo el enlace de mi blog con algunas fotos que hice.Un abrazo.http://minombreesgladiador.blogspot.com/2009/10/ruta-del-priorato.html
Hola Paco, exelente articulo, muy bueno para tener en cuenta!!! Para los que dijeron que se van a pegar una escapada a esa zona, les recomiendo que antes visiten esta pagina http://www.grupomatarromera.com/home.html, ahi van a tener todo lo que necesitan saber para emprender el viaje, saludos y mucha suerte!!
muy buenas paco,te hice caso y el puente me fui de turismo enol¨®gico! q? maravilla! estuve en ribera del duero, en una bodega que se llama Emina y que tambien tiene casa rural en un pq?o pueblo: Valbuena de Duero. La bodega impresionante! tambien tienen su propia destiler¨ªa, museo... sab¨ªais que en esa zona se han encontrado restos de antiguos pueblos vacceos con vasijas con restos de vino? tambien tienen tienda, donde compramos (adem¨¢s de los vinos, x supuesto) un aceite de oliva q (con perdon) t cagas! y ten¨ªan hasta cremas hechas con vino!!!!la cata fue genial, divertida, amena y aprendimos mucho, todo ello seguido de una comida maridada en el restaurante que tienen al lado: la espada?a de San Bernardo!vamos, que fue un fin de semana redondo! os recomiendo a todos que os acerqueis porque merece la pena!saludos
qu¨¦ tal chic@s! s¨®lo escribo para recomendaros una visita al territorio vitivin¨ªcola Pened¨¨s, especialmente encontr¨¦ muy interesantes las visitas a las bodegas Albet i Noya (Sant Pau d'Ordal), donde realizan agricultura ecol¨®gica y Recaredo, en Sant Sadurn¨ª (la capital del cava), donde van un poco m¨¢s all¨¢ y utilizan el tipo de agricultura biodin¨¢mica, MUY INTERESANTE.
Adjunto enlace a la ruta de 'Entre copas' (sideways). Tuve la oportunidad de hacerla y fu¨¦ muy divertido, excepto escupir el vino. Primero hay que volver a ver la pel¨ªculahttp://www.santabarbaraca.com/docs/sideways-map.pdfEnhorabuena por el blog,, muy interesante
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