Esther Vivas
Es profesora del M¨¢ster de Agricultura Ecol¨®gica de la Universidad de Barcelona
Es profesora del M¨¢ster de Agricultura Ecol¨®gica de la Universidad de Barcelona y forma parte del Centro de Estudios sobre Movimientos Sociales (CEMS) en la Universidad Pompeu Fabra. Licenciada en Periodismo y mag¨ªster en Sociolog¨ªa, est¨¢ especializada en movimientos sociales y pol¨ªticas agr¨ªcolas y alimentarias.
Sus principales l¨ªneas de trabajo son el an¨¢lisis de los movimientos sociales alternativos (antiglobalizaci¨®n, foros sociales, indignados) y los impactos del modelo agr¨ªcola y alimentario y las alternativas que se plantean desde la soberan¨ªa alimentaria y el consumo cr¨ªtico.
Es autora de varios libros sobre este tema, como El negocio de la comida. ?Qui¨¦n controla nuestra alimentaci¨®n? (Icaria Editorial).
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