?Cuanto m¨¢s sudo m¨¢s adelgazo?
Hay quien termina de entrenar cubierto de sudor y quien, con el mismo esfuerzo, sigue seco. ?Por qu¨¦ se da esta diferencia?
Hay gente que despu¨¦s de un entrenamiento, suda a chorros, algunos tanto que parece que en vez de salir del gimnasio salen de la piscina. Mientras que otros, con el mismo esfuerzo, permanecen tan secos como antes de iniciar el entrenamiento. Existe la creencia de que cuanto m¨¢s se suda, m¨¢s duro se est¨¢ trabajando y m¨¢s calor¨ªas se queman pero, ?hasta qu¨¦ punto es eso cierto?
El cuerpo produce sudor para refrescarse cuando su temperatura se eleva demasiado. Pero el que todos sudemos, no quiere decir que lo hagamos en la misma medida. ¡°Gen¨¦ticamente estamos determinados para tener un n¨²mero de gl¨¢ndulas sudor¨ªparas. Esto hace que haya diferencias en la sudoraci¨®n entre las distintas personas. Es como la densidad capilar, unos tienen m¨¢s pelos que otros, eso est¨¢ inscrito en su carga gen¨¦tica¡±, explica el doctor Emiliano Grillo, M¨¦dico Especialista en Dermatolog¨ªa de la Unidad de Dermatolog¨ªa de IML. Uno nace con entre dos y cuatro millones de gl¨¢ndulas sudor¨ªparas, la cantidad de sudor depende de cuantas tengamos (a m¨¢s gl¨¢ndulas m¨¢s sudor).
Las mujeres tienden a tener m¨¢s gl¨¢ndulas sudor¨ªparas que los hombres, pero las de ellos son m¨¢s activas, por lo que sudan m¨¢s
Las mujeres tienden a tener m¨¢s gl¨¢ndulas sudor¨ªparas que los hombres, pero las de ellos son m¨¢s activas, por lo que sudan m¨¢s, seg¨²n un estudio de la Universidad Internacional de Osaka y la Universidad de Kobe publicado en la revista Experimental Physiology. ¡°El hombre suda hasta un 50% m¨¢s que la mujer, debido a que tiene una composici¨®n corporal distinta. ?l tiene m¨¢s agua, por este motivo la sudoraci¨®n en varones es mayor y se sabe que tambi¨¦n es m¨¢s ¨¢cida. Hormonalmente, existen diferencias que acent¨²an las distintas sudoraciones entre hombres y mujeres¡±, confirma Emiliano.
¡°Ellas empiezan a sudar a una temperatura mayor de la piel y de los tejidos profundos, y producen menos cantidad de sudor que los hombres para una carga de trabajo y calor comparable. A pesar de una menor producci¨®n, las mujeres revelan una tolerancia al calor similar a la de los hombres de igual condici¨®n aer¨®bica. Esto podr¨ªa sugerir que las mujeres dependen m¨¢s de mecanismos circulatorios para disipar el calor, mientras que los hombres utilizar¨ªan m¨¢s el mecanismo de evaporaci¨®n para refrescarse¡±, apunta Jordi Cortinas, Licenciado en Ciencias de la Actividad F¨ªsica y el Deporte por el INEFC de Barcelona y Product Manager de Compex, .
Angel Durantez, Doctor en Medicina y Cirug¨ªa, especialista en Medicina de la Educaci¨®n F¨ªsica y el Deporte y director del Neolife, todav¨ªa matiza m¨¢s: ¡°El mecanismo de termorregulaci¨®n de los hombres es m¨¢s eficiente en cuanto a la sudoraci¨®n, tenemos m¨¢s gl¨¢ndulas sudor¨ªporas y rompemos a sudar antes que las mujeres. El sudor antes de evaporarse moja la piel y la enfr¨ªa. Las mujeres tardan m¨¢s en romper a sudar y pierden calor por convecci¨®n. Los capilares sangu¨ªneos de la piel se vasodilatan, la piel se enrojece y act¨²a a modo de radiador calentando el aire que hay a su alrededor¡±.
La transpiraci¨®n tambi¨¦n se ve afectada por: el clima (temperaturas elevadas y clima h¨²medo producen mayor sudoraci¨®n), con qu¨¦ intensidad se hace ejercicio, si se fuma, se toma caf¨¦ y alcohol... Ya que estos t¨®xicos pueden aumentar la transpiraci¨®n. Tambi¨¦n pueden influir las comidas especiadas y picantes ya que aumentan el catabolismo (temperatura corporal) y, en consecuencia, para termoregular el cuerpo aumenta la sudoraci¨®n, seg¨²n explica el doctor Emiliano Grillo.
La grasa tambi¨¦n act¨²a como un aislante, por eso las personas con sobrepeso sudan m¨¢s. ¡°El exceso de grasa corporal act¨²a a modo de abrigo y por tanto favorece el aumento de la temperatura corporal para una determinada situaci¨®n de esfuerzo o temperatura ambiente por lo que el organismo empieza a sudar antes para perder este calor¡±, explica ?ngel Durantez.
Al sudar pierde peso, es cierto, pero ese peso se ha perdido principalmente por el agua y minerales expulsados con el sudor, no porque la composici¨®n del sudor est¨¦ acompa?ada tambi¨¦n de grasa Jordi Cortinas, licenciado en INEF y Product Manager de Compex
Por todo ello, cu¨¢nto se suda no es un buen indicador del n¨²mero de calor¨ªas quemadas, ¡°bajar o perder peso tiene que ver con los factores que afectan los resultados en la b¨¢scula: masa muscular, grasa acumulada en el tejido adiposo, fluidos corporales, ¨®rganos, huesos, etc. Al sudar pierde peso, es cierto, pero ese peso se ha perdido principalmente por el agua y minerales expulsados con el sudor, no porque la composici¨®n del sudor est¨¦ acompa?ada tambi¨¦n de grasa. Tal vez haya podido perder o quemar algo de grasa haciendo esa actividad que le hizo sudar¡±, nos asegura Jordi Cortinas para el que lo importante es cu¨¢nto tiempo y con qu¨¦ intensidad se est¨¦ trabajando. ¡°El n¨²mero de calor¨ªas que queme cuando est¨¦ haciendo ejercicio o cualquier otro tipo de actividad no est¨¢ vinculado de manera directa con la cantidad de transpiraci¨®n que salga de su cuerpo, sino con la intensidad a la que el ejercicio se est¨¦ realizando¡±, a?ade Cortinas. Estamos quemando calor¨ªas 24 horas al d¨ªa y no sudamos todo el tiempo.
Cualquier p¨¦rdida de peso que experimente inmediatamente despu¨¦s de un entrenamiento la recuperar¨¢ en cuanto se hidrate. ¡°El hecho de sudar no provoca un aumento del gasto cal¨®rico, no adelgaza, por lo que intervenir en un incremento de la sudoraci¨®n, subiendo la temperatura externa o visti¨¦ndose con m¨¢s capas de ropa, es una estrategia que no sirve para quemar tejido graso¡±. Dice D¨¦bora Torrente, Experta en Nutrici¨®n de la Plataforma Expert Line de Holmes Place.
As¨ª que no tenga en cuenta lo sudoroso que est¨¦. Si usted corre, por ejemplo, durante 30 min, seguro que ha quemado casi 300 calor¨ªas, aunque no haya sudado la camiseta. ¡°Sudar es una manera de mantener la temperatura corporal estable¡±, concluye la doctora Mar Mira, especialista en medicina est¨¦tica y codirectora de la Cl¨ªnica Corporal M+C.
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