Caf¨¦ y sostenibilidad
![](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/SJF5K4LUKUIDH44IWFPCOBI6JM.jpg?auth=82903c79d1370e25591766ac9fb30a846cfa743c351f0502d2ff1af7b9eed3cc&width=414)
M?S ALL? de proporcionar un excelente caf¨¦ gourmet, Nespresso se centra en cumplir con los ambiciosos objetivos de sostenibilidad que se ha marcado de cara al a?o 2020. Se trata del proyecto The Positive Cup y su estrategia abarca tres ¨¢reas diversas: el bienestar social relacionado con el abastecimiento del caf¨¦; una mejora en la obtenci¨®n, uso y reciclaje del aluminio con el que se fabrican sus c¨¢psulas y una reducci¨®n a¨²n mayor de la huella de carbono de sus operaciones. Con proyectos en los grandes pa¨ªses productores de caf¨¦ como Colombia, Kenia y Etiop¨ªa, as¨ª como en Sud¨¢n del Sur, donde colabora en la reconstrucci¨®n del sector cafetero, la empresa tambi¨¦n ha volcado sus esfuerzos en Espa?a. Con una red de m¨¢s de mil puntos de recogida de c¨¢psulas repartidos entre las Boutiques Nespresso, centros de venta comprometidos con el medio ambiente y en puntos municipales de recogida de residuos situados en m¨¢s de 20 regiones espa?olas, la compa?¨ªa busca promover la reutilizaci¨®n del aluminio, un material infinitamente reciclable.
Cada poso de caf¨¦ procedente de estas c¨¢psulas se usa para fertilizar campos de arroz en el Delta del Ebro, y la cosecha al completo se dona a la Federaci¨®n Espa?ola de Bancos de Alimentos. Una labor que este a?o ayudar¨¢ a repartir cien toneladas de arroz a m¨¢s de un mill¨®n de personas.
LOS PROYECTOS SOSTENIBLES DE NESPRESSO SE EXPANDEN DESDE LOS PA?SES PRODUCTORES DE CAF? HASTA ESPA?A.
![](https://www.elpais.com/elpais/imagenes/2016/12/19/eps/1482102332_148210_1482102332_002_sumario_normal.jpg)
¡ª Jugar limpio. Desde 2009, Nespresso facilita la recogida de c¨¢psulas para su reciclaje. En una planta de compostaje, gracias a un mecanismo dise?ado para la compa?¨ªa, se separa el aluminio de los posos, usados como fertilizante.
¡ª La solidaridad crece. Nespresso se ali¨® en 2011 con la C¨¢mara Arrocera del Montsi¨¤ para su proyecto de reparto de arroz?(PROYECTO ARROZ SOLIDARIO). En este tiempo, la cantidad distribuida se ha triplicado.
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