El Hambre Cero es posible si lo convertimos en m¨¢xima prioridad pol¨ªtica
Debemos pasar a acciones concretas: aumentar la financiaci¨®n y crear marcos legislativos e institucionales para garantizar el derecho a una alimentaci¨®n saludable y adecuada
Hace tres a?os, con la aprobaci¨®n de la Agenda 2030 y del Objetivo de Desarrollo Sostenible n¨²mero dos, la comunidad internacional se comprometi¨® a erradicar el hambre y todas las formas de malnutrici¨®n en el mundo (el llamado concepto Hambre Cero). Parad¨®jicamente, desde entonces el hambre y otras formas de malnutrici¨®n no han hecho m¨¢s que aumentar. Seg¨²n los ¨²ltimos datos de la FAO y de otras agencias del sistema de Naciones Unidas, 821 millones de personas ¡ªel 11% de poblaci¨®n global o una de cada nueve personas¡ª pasan hambre, y m¨¢s de 150 millones de ni?os sufren retraso en el crecimiento. El hambre es, sin duda, la peor manifestaci¨®n de la malnutrici¨®n a la que puede enfrentarse un ser humano, pero desafortunadamente ya no puede ser nuestra ¨²nica preocupaci¨®n porque simult¨¢neamente asistimos a una imparable pandemia de obesidad y sobrepeso fuera de control en todo el mundo.
La proporci¨®n de la obesidad en adultos ha aumentado del 11,7% de la poblaci¨®n en 2012 al 13,3% en 2016 (estamos hablando de 672.3 millones de personas). La lucha contra el sobrepeso y la obesidad es quiz¨¢s m¨¢s compleja que la lucha contra la subalimentaci¨®n. El hambre se da principalmente en ¨¢reas concretas, como aquellas azotadas por conflictos, sequ¨ªas y pobreza extrema. Sin embargo, la obesidad est¨¢ en todas partes, incluso all¨ª donde hay hambre. El motivo principal es que las personas consumen cada vez m¨¢s alimentos industriales altamente procesados con pocos nutrientes y alto contenido en grasas saturadas, az¨²car, sal y aditivos qu¨ªmicos. Por ejemplo, la obesidad est¨¢ aumentando m¨¢s r¨¢pido en ?frica que en ninguna otra regi¨®n del mundo, y all¨ª encontramos ocho de los 20 pa¨ªses del mundo donde las tasas de obesidad crecen m¨¢s r¨¢pidamente.
Por eso la reuni¨®n de los m¨¢s de 200 parlamentarios que se celebra los d¨ªas 29 y 30 de octubre en Madrid es de tanta importancia. En la Cumbre?Parlamentaria?Mundial contra el Hambre y la Malnutrici¨®n, representantes de distintos grupos pol¨ªticos redoblar¨¢n su compromiso para situar la lucha contra el hambre y la malnutrici¨®n entre las prioridades pol¨ªticas de sus pa¨ªses. La evidencia nos demuestra que un entorno legislativo propicio es fundamental para lograr la seguridad alimentaria y nutricional y ellos, como responsables de promulgar leyes y de aprobar presupuestos, tienen un papel clave. No hay tiempo que perder: tenemos que pasar r¨¢pidamente del compromiso pol¨ªtico a acciones concretas, especialmente en el ¨¢mbito nacional y regional.
Los Gobiernos tienen el papel m¨¢s decisivo en el logro del Hambre Cero al poder asegurar que la gente m¨¢s vulnerable tiene suficientes ingresos
Como representantes elegidos, los parlamentarios poseen un alto nivel de influencia pol¨ªtica, algo que es esencial para lograr un cambio positivo en sus pa¨ªses. Para ello, hay dos cuestiones cruciales: por una parte debemos lograr que aumenten la financiaci¨®n en sus presupuestos nacionales para la seguridad alimentaria y la nutrici¨®n; por otra, es fundamental garantizar las disposiciones constitucionales y legislativas espec¨ªficas para garantizar el disfrute del derecho humano a una alimentaci¨®n adecuada. Los gobiernos tienen el papel m¨¢s decisivo en el logro del Hambre Cero al poder asegurar que la gente m¨¢s vulnerable tiene suficientes ingresos para comprar los alimentos saludables que necesitan, o los medios para producirlos por s¨ª mismos.
Como representantes elegidos, Los parlamentarios poseen un alto nivel de influencia pol¨ªtica, algo que es esencial para lograr un cambio positivo en sus pa¨ªses
Las m¨¢s de 30 Alianzas y frentes parlamentarios que ya existen en todo el mundo y re¨²nen a legisladores de muy distintos grupos pol¨ªticos interesados en promover el derecho a la alimentaci¨®n y combatir el hambre son el mejor punto de partida. Y esta cita en Espa?a ¡ªque en septiembre present¨® su propia Alianza Parlamentaria Espa?ola en favor del Derecho a la Alimentaci¨®n con 160 diputados y un Observatorio del Derecho a la Alimentaci¨®n¡ª, puede marcar un punto de inflexi¨®n que no podemos desaprovechar. El lema del D¨ªa Mundial de la Alimentaci¨®n de este a?o, que celebramos hace apenas unos d¨ªas, es ¡°Nuestras acciones son nuestro futuro¡±. Que esa sea nuestra gu¨ªa: tenemos la oportunidad de actuar, aqu¨ª y ahora. Es hora de renovar nuestro compromiso y, a¨²n m¨¢s importante, de redoblar el apoyo pol¨ªtico para lograr un mundo sostenible libre de hambre y de todas las formas de malnutrici¨®n.
Jos¨¦ Graziano da Silva es director general de la Organizaci¨®n de Naciones Unidas para la Alimentaci¨®n y la Agricultura (FAO).
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