?Cu¨¢l es el espacio de acci¨®n adecuado para combatir los desechos y reducir su peso? En este blog hemos hablado ya de la ciudad (casi) residuo cero, de la familia (casi) residuo cero e incluso de los ni?os (casi) residuo cero. Par¨ªs ha decidido por su parte circunscribir la tarea tit¨¢nica de hacer desaparecer los residuos de momento a una sola calle, que casual o providencialmente se llama Paradis (Para¨ªso, en espa?ol).
Desde el 8 de diciembre la rue Paradis se ha convertido en la primera calle oficialmente ¡®residuo cero¡¯ de Francia. Durante un a?o, es decir, hasta diciembre del 2019 el ayuntamiento del distrito (el 10), ayudar¨¢ a los 6.000 habitantes a mejorar sus h¨¢bitos para reducir sustancialmente el peso y la cantidad de sus basuras. Coordina la experiencia la asociaci¨®n Zero Waste Paris junto con el ayuntamiento del distrito.
De hecho la experiencia piloto se realiza en esta calle porque, entre otras razones, alberga diferentes tipos de establecimientos, como comercios, empresas y escuelas y cuenta con un problema a?adido: las aceras son muy estrechas. As¨ª que conseguir gestionar y reducir los residuos de manera mod¨¦lica en la calle Para¨ªso no va a ser trabajo f¨¢cil pero si se salen con la suya m¨¢s tarde podr¨¢n replicar el modelo en muchos otros lugares.
Un voluntario de la asociaci¨®n propuso que se visitara su casa como apartamento modelo residuo cero
?Y c¨®mo pasar de 9 toneladas semanales, que eso es lo que desecha el conjunto de habitantes de la calle, al residuo cero? El ayuntamiento ha empezado por una campa?a de sensibilizaci¨®n entre los vecinos con el eslogan de que ¡°el mejor residuo es el que no existe¡±. Varios comerciantes se han mostrado ya dispuestos a aceptar que los clientes vengan con sus propios recipientes y la asociaci¨®n Zero Waste Paris ha dise?ado ya un adhesivo para que la puerta del establecimiento lo deje muy clarito.
Da la casualidad de que una voluntaria de la asociaci¨®n Zero Waste Paris vive en esa calle y propuso que los vecinos pudieran visitar su casa como ¡°apartamento modelo residuo cero¡±. La experiencia ha tenido tanto ¨¦xito que el ayuntamiento prev¨¦ repetirla en el futuro pr¨®ximo. Kisskissbankbank, la plataforma de financiaci¨®n colaborativa, tiene un local en la calle y se ha ofrecido tambi¨¦n a prestarse a visitas de los vecinos como ¡°empresa modelo residuo cero¡±.
?Y c¨®mo contribuye una empresa como Kisskissbankbank a luchar por el residuo cero? Pues por ejemplo ha creado una convocatoria de proyectos que ofrezcan soluciones para reducir los residuos y ha propuesto un descuento del 20% en los gastos de recaudaci¨®n de fondos para los ganadores. Los candidatos tienen hasta principios de marzo del a?o que viene para hacer llegar su candidatura. En marzo el jurado anunciar¨¢ los ganadores en 3 modalidades: un producto, un servicio y una iniciativa ciudadana.
Adem¨¢s de esta campa?a, dentro de su local Kisskissbankbank propone gratuitamente una exposici¨®n dedicada a las soluciones para reducir la basura que hayan sido en parte financiadas sobre su plataforma. Gracias a esta estrategia de promoci¨®n ganan visibilidad start-up como Jean Bouteille, especialista en encontrar soluciones a partir de las botellas de vidrio retornables; Niiji, el ¡°lunch-box¡± sostenible; y la aplicaci¨®n Toogoodtogo, que permite reducir el desperdicio alimentario en los restaurantes en un principio s¨®lo en Francia y desde hace unos pocos meses tambi¨¦n en Espa?a.
Los organizadores de la experiencia piloto en la calle Paradis prev¨¦n organizar durante todo el a?o talleres pr¨¢cticos para formar a los habitantes en pr¨¢cticas de residuo cero, tal como hace Roubaix en el norte de Francia. Y tienen previsto instalar un compostador de residuos org¨¢nicos colectivo para uso de la comunidad. De hecho en diciembre se han puesto ya manos a la obra: han organizado un taller para la fabricaci¨®n de dent¨ªfrico y desodorante, otro taller para aprender a embalar regalos de Navidad seg¨²n una t¨¦cnica japonesa que utiliza tela y no papel. Y a mediados de enero est¨¢ prevista una ¡°salida de compras¡± por el barrio, compras, claro est¨¢, ¡°residuo cero¡±.
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