La feria vegana m¨¢s grande de Europa aterriza en Madrid
'VeggieWorld' se instala por primera vez en la capital el 13 y 14 de abril
El veganismo est¨¢ de moda y parece que ha llegado para quedarse: los n¨²meros cantan y cada vez con mayor br¨ªo. La feria ¡®Veggieworld¡¯ se celebr¨® por primera vez en Espa?a, en Barcelona, en el 2017. El a?o pasado Barcelona repiti¨® el evento ante el ¨¦xito de p¨²blico y este a?o se exporta el invento a Madrid.
El fin de semana del 13 y 14 de abril los madrile?os podr¨¢n conocer todas las novedades sobre productos 100% vegetales, tanto en el sector de la alimentaci¨®n, como en el de la moda y de la cosm¨¦tica si se acercan al Pabell¨®n de Cristal de la Casa de Campo. Adem¨¢s de la exposici¨®n de productos, la feria propone a los visitantes un programa de conferencias y actividades entorno al veganismo, como por ejemplo una conferencia titulada ¡°Veganiza tu armario en 10 pasos¡± o un showcooking sobre ¡°Reposter¨ªa vegana sin horno¡±.
Se podr¨¢ degustar la 'Beyond Burguer', la revolucionaria hamburguesa a base de plantas que sabe como una tradicional de carne.
La I Edici¨®n de la VeggieWorld en Madrid espera superar los m¨¢s de 5.000 visitantes que acudieron a la feria celebrada en Barcelona en 2017. La entrada cuesta 7 euros si se compra por Internet y con antelaci¨®n. Siempre puede adquirirse la entrada en el Pabell¨®n de la Casa de Campo antes de entrar en la feria. El precio, en este caso, asciende a 9 euros. Algunos colectivos (como estudiantes o pensionistas) pueden conseguir su entrada al precio reducido de 7 euros. Y los ni?os de 14 a?os o menores de 14 pueden acceder al recinto gratis siempre que vayan acompa?ados de un adulto.
ProVeg, la organizaci¨®n internacional para la conciencia alimentaria que promueve la feria, prev¨¦ la presencia de m¨¢s de 80 expositores, entre los que habr¨¢ nuevas marcas nacionales e internacionales y numerosos restaurantes y tiendas de la capital. De hecho, Madrid cuenta ya con m¨¢s de 260 establecimientos veg-friendly.
El aumento de la oferta vegana responde al aumento continuado de la demanda. Seg¨²n el estudio de la consultora Lantern, en nuestro pa¨ªs hay alrededor de 3,6 millones de personas (7,8 % del total) que basa su dieta exclusivamente, o en gran parte, en productos de origen vegetal (6,3% flexitarianos, 1,3% vegetarianos y 0,2% veganos).
Uno de los grandes atractivos de esta edici¨®n de ¡®Veggie World Madrid¡¯ es la presencia de la marca reci¨¦n llegada a Espa?a Beyond Burguer, la revolucionaria hamburguesa a base de plantas que se ve, se cocina y sabe como una hamburguesa hecha con carne de vaca, y que no contiene soja, ni gluten ni OGM.
La primera edici¨®n de la VeggieWorld se celebr¨® en Alemania en 2011. Nada sorprendente ya que Alemania (y Berl¨ªn) lideran la euforia vegana en Europa, como ya cont¨¦ en el post C¨®mo ser¨ªa el mundo sin carne. La VeggieWorld ha ido creciendo desde entonces y expandi¨¦ndose por toda Europa. En 2018 nueve pa¨ªses de todo el mundo organizaron el evento y este a?o llegar¨¢ por primera vez a Italia, adem¨¢s de China y Hong Kong, los primeros pa¨ªses no europeos en acoger la feria.
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