Las mejores cafeteras de goteo que puedes encontrar ¡®online¡¯

Pese a que hay opciones m¨¢s modernas, muchos amantes del caf¨¦ siguen prefiriendo los modelos tradicionales, las cafeteras de goteo (tambi¨¦n conocidas como americanas o cafeteras de filtro), para preparar sus bebidas. Son r¨¢pidas, no generan desperdicios m¨¢s all¨¢ de los posos, son m¨¢s econ¨®micas que otras opciones y, adem¨¢s, pueden utilizarse con cualquier tipo de caf¨¦ molido.

Cu¨¢l es la mejor cafetera de goteo programable

Para esta comparativa hemos decidido probar cuatro modelos de distintos fabricantes: el m¨¢s avanzado de su cat¨¢logo por menos de 40 euros. As¨ª, nos encontramos con: Jata CA290 (con una puntuaci¨®n media de 7,5), Philips Daily Colection HD7462 (8), Russell Hobbs Colours Plus+ Frame Red (9) y Solac Stillo CF4028 (8,25).

La propuesta ganadora es la cafetera de goteo Russell Hobbs gracias a que, durante las pruebas, ha demostrado ser la que mejor caf¨¦ prepara. Adem¨¢s, es programable y tiene un dise?o muy cuidado y atractivo.

Comparativa de las mejores cafeteras de goteo

Para llegar a este resultado, hemos probado cada cafetera de goteo con distintos caf¨¦s molidos (tueste natural, mezcla y descafeinado) durante un m¨ªnimo de dos semanas, haciendo adem¨¢s catas comparativas en las que han participado cuatro bebedores habituales.

En ellas se han valorado cuatro aspectos, que engloban otras tantas variables adicionales:

- Dise?o de la cafetera. En primer lugar, su apariencia est¨¦tica. Pero tambi¨¦n su tama?o, construcci¨®n de los distintos componentes, facilidad de montaje y desmontaje, de limpieza¡­

- Facilidad de uso. Pasos que hay que dar para preparar el caf¨¦, posibilidad de regular el n¨²mero de tazas de caf¨¦, n¨²mero de controles y si su uso es intuitivo¡­

- Sabor del caf¨¦. Esta es quiz¨¢ la parte m¨¢s subjetiva de la comparativa; raz¨®n por la cual se ha contado con la colaboraci¨®n de cuatro personas, que han valorado el aroma, el sabor y la textura del caf¨¦, entre otros. De la media de sus puntuaciones ha salido la nota final.

- Otros. En este punto se engloban el resto de caracter¨ªsticas: indicadores de llenado del dep¨®sito, posibilidad de programar la m¨¢quina, si cuenta o no con placa calefactora para mantener caliente el caf¨¦¡­

Cafetera de goteo Russell Hobbs

Su exterior rojo con detalles en acero inoxidable, con un acabado muy cuidado, destaca entre las dem¨¢s propuestas. Tambi¨¦n lo hace en el d¨ªa a d¨ªa, consiguiendo un caf¨¦ con un sabor excelente. Para ello, eso s¨ª, hay que cogerle el truco a la proporci¨®n de caf¨¦ y agua: la propia firma recomienda utilizar 6 gramos por taza grande y 4 por taza peque?a, e incluye una cuchara medidora (est¨¢ escondida en uno de los laterales). Su jarra tiene una capacidad de 1,25 litros (para 10 tazas grandes o 15 peque?as) y ha sido fabricada en cristal, tambi¨¦n con algunas zonas en acero. El control de la elaboraci¨®n se realiza desde un conjunto de botones ubicados en su base, de f¨¢cil acceso y reconocimiento, aunque nos preocupa un poco su seguridad en caso de derrames accidentales.

Dos detalles m¨¢s que merece la pena comentar. Para la preparaci¨®n del caf¨¦ emplea una tecnolog¨ªa denominada WhirlTech que distribuye el agua en forma de remolino, reparti¨¦ndose m¨¢s uniformemente por todo el caf¨¦ y mejorando la temperatura de infusi¨®n y la extracci¨®n. De ah¨ª que, para Russell Hobbs, sea m¨¢s sabroso. Tiene sus limitaciones: solo se puede configurar una hora, que se mantendr¨¢ fija todos los d¨ªas de la semana. Luego el caf¨¦ se mantiene caliente 40 minutos gracias a su placa calefactora. Pasado ese tiempo, se apaga sola.

Nuestra elecci¨®n

Esta cafetera permite programar la elaboraci¨®n del caf¨¦ para que, al levantarnos, por ejemplo, est¨¦ reci¨¦n hecho.

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Cafetera de goteo Solac Stillo?

Aunque su jarra tiene capacidad para preparar hasta 12 tazas de caf¨¦ (1,5 litros), permite preparar menos: basta con echar menos agua (se ve la cantidad que tiene en su lateral, medido precisamente en base al n¨²mero de tazas) o presionar sobre un bot¨®n cuando se llegue al nivel deseado. Tambi¨¦n incluye una funci¨®n de programaci¨®n para que se ponga en marcha sola.

Permite una ¨²nica configuraci¨®n de hora, que se realiza desde los controles situados en su frontal, muy b¨¢sicos aunque con un funcionamiento algo confuso los primeros d¨ªas de uso, en los que hay que mirar continuamente las instrucciones para hacerlo bien. Nos explicamos. Para programar, por ejemplo, hay que pulsar el bot¨®n espec¨ªfico para ello y fijar la hora actual. Luego, se vuelve a pulsar otra vez, y ya s¨ª aparece la palabra TIMER en su pantalla, permitiendo elegir cu¨¢ndo se pondr¨¢ en marcha. Al terminar, se selecciona el bot¨®n de encendido/apagado. Sabremos si est¨¢ bien configurada si el piloto azul del bot¨®n est¨¢ encendido. Y es posible salir o entrar de este modo, o incluso cancelarlo, pulsando repetidas veces la tecla ON/OFF.

Un detalle muy positivo es que incorpora un filtro permanente extra¨ªble y lavable, por lo que no es necesario utilizar ninguno adicional. Viene con una cuchara para medir la cantidad de caf¨¦ (se recomiendan 6-7 gramos por taza).

La alternativa

Cuenta con un sistema antigoteo autom¨¢tico cuando se retira la jarra e incorpora una placa calefactora que mantiene caliente el caf¨¦.

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Cafetera de goteo Philips Daily Colection

Todas las piezas (las desmontables, claro) de esta cafetera son aptas para su limpieza en el lavavajillas. Por ejemplo, su jarra, con capacidad para 10-15 tazas (1,2 litros) y que cuenta con una interesante boquilla inteligente en su interior encargada de remover el caf¨¦, para que el aroma sea ¨®ptimo y uniforme, desde la primera a la ¨²ltima taza. Lo cierto es que es una de las que prepara una bebida con mejor sabor y aroma. En la tarea invierte aproximadamente 10 minutos, que se reducen si se echa algo menos de agua: en todo momento se puede ver la cantidad que hay en su interior.

Solo hay que tomar una precauci¨®n: asegurarse de que el filtro est¨¢ colocado bien, porque si no la bebida se derrama fuera. Una vez terminado, se apaga autom¨¢ticamente despu¨¦s de 30 minutos, ahorrando energ¨ªa.

La de mejor relaci¨®n calidad-precio

Se pone en marcha con solo pulsar el bot¨®n de encendido/apagado, que se enciende adem¨¢s para que se vea de un solo vistazo su estado.

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Cafetera de goteo Jata CA290

Es posiblemente el modelo m¨¢s sencillo de la comparativa, con funciones b¨¢sicas. As¨ª, cuenta con una jarra de cristal con tapa con capacidad para hasta 12 tazas de caf¨¦, incluye un filtro permanente que hace que no haya que comprar unidades desechables y cuenta con sistema antigoteo. Adem¨¢s, se desconecta autom¨¢ticamente cuando lleva un tiempo sin usarse. A grandes rasgos, estas son sus caracter¨ªsticas.

Tarda unos segundos m¨¢s en empezar a salir el caf¨¦ que con otras opciones, y la bebida resultante tiene una calidad en cuanto a sabor y aroma aceptables. Durante las pruebas, adem¨¢s, hemos notado que hay que tener cuidado con llenarla mucho, porque eso provoca algunos fallos de filtraci¨®n y la aparici¨®n de posos.

Sencilla y econ¨®mica

Su uso es muy sencillo. Basta con enchufarla a la corriente y pulsar sobre el bot¨®n de encendido para que empiece a funcionar

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?Por qu¨¦ debes confiar en m¨ª?

Soy periodista con m¨¢s de 10 a?os de experiencia en el sector tecnol¨®gico. Durante este tiempo, he elaborado reportajes, art¨ªculos y todo tipo de contenidos relacionados con los m¨¢s variados aspectos relacionados con la tecnolog¨ªa. Adem¨¢s, durante los ¨²ltimos a?os me he especializado en el an¨¢lisis de productos para distintos medios ¡ªincluido EL PA?S¡ª, lo que me ha llevado a probar cientos de ellos, de todo tipo y gama: desde los smartphones m¨¢s econ¨®micos hasta los m¨¢s punteros, ordenadores, sistemas de sonido o televisores. Tambi¨¦n todo tipo de peque?os electrodom¨¦sticos y de gama blanca: aspiradores, batidoras, cafeteras¡­