Gwyneth Paltrow se adentra en la cocina gallega
La actriz contin¨²a su ruta gastron¨®mica por Espa?a en el documental 'Spain... on the road again' que emite hoy Canal Viajar a las 19.30 horas
La costa gallega se convierte hoy lunes en un punto de referencia cultural y gastron¨®mico para Gwyneth Paltrow y sus tres ¨ªntimos amigos -el chef italo-estadounidense Mario Batali, el escritor y cr¨ªtico gastron¨®mico del New York Times Mark Bittman y la actriz espa?ola Claudia Bassols- en la segunda entrega de Spain... on the road again, que se emite , cada lunes a las 19,30 horas en CANAL VIAJAR (Digital +).
Desde ?vila, la actriz norteamericana acompa?ada de sus amigos tiene como destino Galicia. Durante el recorrido hacia el norte el apetito insaciable de Mark les lleva a realizar numerosas paradas en el camino que muestran al p¨²blico y a los protagonistas del documental la diversidad culinaria que existe en Espa?a. Por supuesto, ¨¦sta no ser¨¢ la ¨²nica incursi¨®n gastron¨®mica en esta ruta, y es que Mario no puede evitar demostrar sus dotes de chef cocinando un lechazo en un vi?edo de la Ribera del Duero.
No te pierdas como aflora el lado competitivo de Mario haciendo que tanto Gwyneth como ¨¦l compitan con Mark y Claudia en su peregrinaje a Santiago. De vuelta a la posada tradicional en la que se alojan, el chef y la actriz preparan la cena mientras esperan la vuelta de Mark y Claudia.
Pero la aventura contin¨²a en este segundo cap¨ªtulo del documental de Canal Viajar donde los espectadores podr¨¢n vivir de cerca la experiencia de estos cuatros viajeros cuando llegan a Lugo. Una vez en la ciudad gallega, ser¨¢ La Parada das bestas, antigua casa de labranza del siglo XVIII y claro ejemplo de arquitectura rural gallega, situada en Palas de Rei - a pocos kil¨®metros del final de la etapa del camino franc¨¦s- la que reciba a Gwyneth y compa?¨ªa en una visita culinaria en la que sumergirse en los sabores de la tierra gallega.
Adem¨¢s, A Coru?a o Santiago de Compostela y su impresionante catedral, destino ansiado por todo peregrino, son algunas de las maravillas que les aguardan y que ofrecer¨¢n al cuarteto la oportunidad de conocer m¨¢s de cerca la cultura y arquitectura de Galicia en todo su esplendor, aparte de su cocina.
Estas experiencias no son las ¨²nicas que vivir¨¢n en Galicia, pero para descubrir los detalles de esta aventura no te pierdas Spain... on the road again, cada lunes a las 19,30 horas en CANAL VIAJAR (Digital +).
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