Los encantos de Miss Sarajevo

Las historias de terror en Sarajevo acabaron hace tiempo. Son hasta dif¨ªciles de imaginar observando c¨®mo goza la gente sentada en las numerosas terrazas del centro hist¨®rico. Los cr¨¦ditos y ayudas internacionales han logrado devolver la dignidad a una ciudad abocada a la barbarie b¨¦lica. Las cicatrices de la peor guerra civil europea de finales del siglo XX pr¨¢cticamente han desaparecido. S¨®lo algunos curiosos siguen buscando los escasos edificios que todav¨ªa lucen los estragos de la artiller¨ªa serbia.

Sarajevo se convirti¨®, desgraciadamente, en la ciudad m¨¢s famosa en 1992, superando incluso a la flamante Barcelona ol¨ªmpica, al comenzar el sitio serbio. Pero desde el final de la guerra de Bosnia (1995) permaneci¨® en el silencio informativo, para llevar a cabo un profundo y necesario proceso de reconstrucci¨®n. En 2003 la ciudad qued¨® totalmente reformada y presenta su actual aspecto de ciudad elegante, chic y moderna.

Un lujo para los sentidos y para el esp¨ªritu, como lo es su fascinante historia. Fundada por los conquistadores otomanos en el siglo XV, se convirti¨® en poco tiempo en la ciudad m¨¢s importante del imperio en la regi¨®n. Floreci¨® en el rico valle del r¨ªo Miljackay como importante n¨²cleo comercial y crisol de culturas. Tanto que lleg¨® a ser la Jerusal¨¦n de Europa. Musulmanes, ortodoxos, cat¨®licos y jud¨ªos cohabitaron durante siglos, mezcl¨¢ndose, cas¨¢ndose, viviendo sin prisa.

Hoy Sarajevo intenta recuperar esa esencia cosmopolita. Orgullosa, mira hacia delante, vive su belle epoque. La capital de Bosnia-Herzegovina muestra (y a precios muy asequibles) su gran belleza: el empedrado de sus calles, su magn¨ªfica mezcla de arquitectura turca, g¨®tica y barroca, el skyline de minaretes, y, sobre todo, el sosegado car¨¢cter de sus gentes. El buc¨®lico paisaje que la rodea, repleto de monta?as para largas caminatas y encantos naturales, cierra el c¨ªrculo. Bienvenidos a Miss Sarajevo.

01 Un barrio del siglo XV

Caminar a trav¨¦s de Bascarsija, en pleno coraz¨®n de la ciudad, sirve para adentrarse en el Sarajevo otomano. La construcci¨®n del barrio se inici¨® en 1462 y alcanz¨® su culminaci¨®n a mediados del siglo XVI. Sus calles todav¨ªa llevan los nombres de m¨¢s de 80 oficios que operaban aqu¨ª en su apogeo. La fuente p¨²blica Sebilj, s¨ªmbolo de Sarajevo, se encuentra en el centro y fue construida a mediados del siglo XVIII.

Esta plaza, casi siempre atestada de viandantes haci¨¦ndose paso entre las palomas que se arremolinan en el Seblij, es el lugar perfecto para descansar y comer, para fumar una cachimba con calma, para pasear o buscar alguna ganga en sus numerosas tiendas de recuerdos. Tras unas dosis de ocio es adecuado empaparse del aspecto religioso de la ciudad visitando sus templos, que esconden gran riqueza y diversidad. La noche ser¨¢ momento de volver a recrearse bebiendo c¨®cteles en las terrazas del centro hist¨®rico.

02 La gran mezquita

El templo m¨¢s importante de culto isl¨¢mico en Bosnia y Herzegovina, la mezquita de Gazi Husrev Bey, fue construido en 1531, y supera al resto por su valor arquitect¨®nico y sus dimensiones. Otras como la mezquita imperial, la de Mehmedbey o la Skenderlia, asemejan miniaturas a su lado. De 1995 a 1997 se llev¨® cabo una amplia restauraci¨®n ya que fue da?ada durante la guerra de Bosnia. Actualmente luce todo su esplendor y es visita obligada.

03 La Notre Dame de Sarajevo

La Catedral cat¨®lica de Jes¨²s del Sagrado Coraz¨®n es la m¨¢s grande de Bosnia y Herzegovina. Com¨²nmente es conocida como la catedral de Sarajevo. Fue construida en 1889 en estilo neog¨®tico y el autor se fij¨® en la catedral de Notre Dame, en Dijon (Francia), para este edificio monumental. Este templo conforma la silueta de la ciudad al igual que otros edificios religiosos. El paisaje urbano de Sarajevo se completa en unos pocos cientos de metros con los principales centros de culto ortodoxos, musulmanes, jud¨ªos y dem¨¢s iglesias cat¨®licas.

04 La tolerancia del sult¨¢n Abdul

La Iglesia de la Santa Madre es la mayor casa de culto serbio ortodoxa en Sarajevo. Fue construido en 1868 hacia el final del imperio otomano, por el arquitecto macedonio Andrija Damjanov. El interior est¨¢ profusamente decorado con iconos realizados por rusos enviados por el zar Alejandro II. Como una prueba de la tolerancia religiosa, el sult¨¢n Abdul Aziz don¨® 500 ducados de oro para su construcci¨®n.

05 La sinagoga asquenaz¨ª

Es la ¨²nica activa en la capital actualmente pero durante la historia de la ciudad se han documentado tres m¨¢s. La sinagoga asquenaz¨ª de Sarajevo est¨¢ situada en la orilla izquierda del r¨ªo Miljacka y fue construida en 1902 en estilo neomudejar o morisco, muy popular bajo el imperio austroh¨²ngaro. En 1966 la sinagoga fue dividida en dos niveles. Durante la guerra fue gravemente da?ada y ahora est¨¢ en la ¨²ltima fase de su reconstrucci¨®n.

06 Antes de la europeizaci¨®n

La casa museo Svrzo representa una aut¨¦ntica casa de un noble del siglo XVIII. Fue construida durante la ¨¦poca otomana y simboliza la vida de una persona acomodada de aquella ¨¦poca. La casa se compone de secciones separadas para hombres, mujeres y sirvientes, as¨ª como de patios y jardines. Hoy en d¨ªa, la casa Svrzo casa est¨¢ abierta para visitantes y representa la arquitectura de Bosnia antes de la europeizaci¨®n de la regi¨®n.

07 ?Han asesinado al archiduque!

Al cruzar el Puente Latino, entramos en otro espacio de Sarajevo cargado de historia, el lugar donde se produjo el detonante de la Primera Guerra Mundial. All¨ª, un nacionalista serbio asesin¨® al archiduque de Austria Franz Ferdinand, o Francisco Fernando, el 28 de Junio de 1914, precipitando el primer conflicto a gran escala de los tiempos modernos. En el cruce de las calles Obala Kulina bana y Zelenih Beretki hay una placa que recuerda este hecho hist¨®rico.

El viajero debe detenerse ante el Haggadah de Sarajevo, en el Museo Nacional de Bosnia y Herzegovina, un interesant¨ªsimo volumen del siglo XIV de gran valor para el pueblo jud¨ªo. Manuscrito sobre piel de becerro blanqueada e iluminado en oro y cobre, narra el ¨¦xodo israelita de Egipto guiados por Mois¨¦s. La lectura y recitaci¨®n de este libro es el aspecto fundamental de la Pascua jud¨ªa, y ha sido fundamental en el mantenimiento y conformaci¨®n de la identidad jud¨ªa, pues fue realizada con un claro car¨¢cter did¨¢ctico, para ganar la atenci¨®n de los ni?os.

08 Pasado militar, presente senderista

La vieja fortaleza de Hodidjed est¨¢ dedicada hoy a la vida contemplativa y al senderismo. Entre sus torreones y grandes puertas, destacan la Bijela tabija (Puerta Blanca - que tuvo su origen en la antigua ciudad de Hodidjed) y Zuta tabija (Puerta Amarilla), que se complet¨® en 1809. Este espacio amurallado premia a quienes llegan hasta ¨¦l con la m¨²sica sincr¨¦tica que ofrece Sarajevo: la que producen los ecos del adhan (llamada al rezo isl¨¢mico) y el sonido de las campanadas, con preciosas vistas de la ciudad de fondo. La bajada de nuevo a la bulliciosa plaza de Bascarsija puede completarse visitando el impactante cementerio de Kova?i.

09 Filosof¨ªa nocturna

Uno de los mayores placeres que ofrece Sarajevo es tomarse una cerveza Sarajevsko en alguna de las infinitas y apacibles terrazas del centro hist¨®rico. Adem¨¢s del refrigerio, permite paladear la vida relajada, distendida y feliz de esta ciudad. Para practicar esta filosof¨ªa se puede empezar con un t¨¦ y una cachimba de manzana en el Morican Han (Saraci 77), seguir con unos c¨®cteles en el Central Caf¨¦ (Strosmajerova, 1) y luego dejarse llevar por la gente hasta The Club (Titova 7), donde los propios de Sarajevo muestran su cara m¨¢s salvaje. Este amplio restaurante y discoteca sirve igual para cenar, tomarse unas copas o desmadrarse, y volver de madrugada al hotel.

10 Escapada a Mostar

La cercana Mostar -a unos 60 kil¨®metros de Sarajevo- merece la pena. Es una preciosa ciudad entre altas monta?as que esconde un reclamo de gran inter¨¦s, el Puente Viejo (Stari Most), uno de los monumentos hist¨®ricos m¨¢s famosos de la antigua Yugoslavia. Adem¨¢s de una de las ¨²ltimas obras del sult¨¢n otomano Solim¨¢n el Magn¨ªfico, y construido en 1566, fue volado por fuerzas croatas en noviembre de 1993, convirti¨¦ndose en un s¨ªmbolo del conflicto b¨¦lico. El nuevo puente de Mostar, culminado en 2004, es una r¨¦plica exacta del anterior y sus 1.088 piedras fueron talladas con los mismos instrumentos y t¨¦cnicas tradicionales que se utilizaron en el siglo XVI. Hoy los j¨®venes y turistas m¨¢s atrevidos lo utilizan como temerario trampol¨ªn para darse un chapuz¨®n en las aguas del r¨ªo Neretva.

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