Las paradas de Iker Casillas

Metrosur es un curioso ap¨¦ndice en forma de circunferencia que le sali¨® a la red de Metro de Madrid en 2003. Un anillo subterr¨¢neo, al modo de un acelerador de part¨ªculas, que une a m¨¢s de un mill¨®n de personas en los municipios sure?os de M¨®stoles, Alcorc¨®n, Getafe, Fuenlabrada y Legan¨¦s. Estas localidades, que en la segunda mitad del siglo XX pasaron de ser pueblecitos a tener poblaciones de hasta 200.000 habitantes, no est¨¢n especialmente orientadas al ocio y al turismo. En su paisaje abundan los bloques de ladrillo visto y los toldos color verde botella. Son consideradas ciudades dormitorio, pero el viajero avezado podr¨¢ sacar un suculento jugo a estas cercanas desconocidas.

9.00 El puro centro

Si usted quiere sentir el morbazo de estar en el que se dice que es el centro geogr¨¢fico de Espa?a, visite el Cerro de los ?ngeles (1) en Getafe. Desde este cerro se dominan potentes panor¨¢micas de la meseta, Madrid, Getafe y alrededores. Hay una ermita y un enorme monumento erigido al Sagrado Coraz¨®n de Jes¨²s de nueve metros de altura, que, de noche, se ve iluminado desde el sur de la capital. El cerro, que fue escenario de terror¨ªficos episodios durante la Guerra Civil, por fortuna acoge ahora en sus laderas apacibles merenderos y parques. Dato friki: aqu¨ª se celebr¨® una noche del pasado verano la Alerta Ovni, una curiosa reuni¨®n de uf¨®logos apadrinada por el inquietante Iker Jim¨¦nez. Tal vez avisten alg¨²n hombrecillo verde. Por seguir con una ma?ana al aire libre, se puede visitar el Museo de Escultura de Legan¨¦s (2) (avenida del Museo, 4), que ofrece un recorrido por un jard¨ªn de 27.000 metros cuadrados plagado de esculturas de artistas espa?oles que datan desde finales del siglo XIX hasta la actualidad. Otro hito escult¨®rico de la zona es el monumento a la Libertad (3) del arquitecto Enrique Fombella, en la plaza del Sol de M¨®stoles, una obra de 30 metros de altura que conmemora el bicentenario de la Guerra de la Independencia de 1808.

12.00 Arte que se sale

Porque muchas veces lo m¨¢s innovador puede encontrarse en la periferia, el Centro de Arte 2 de Mayo, dirigido por Ferr¨¢n Barenblit, transita por los caminos menos trillados de la expresi¨®n contempor¨¢nea. Verdadera joya de la corona cultural del sur, en el CA2M de M¨®stoles (4) (avenida de la Constituci¨®n, 23) se puede ver desde hoy una excelente exposici¨®n, Pop politics, comisariada por Iv¨¢n L¨®pez Munuera, en la que 30 artistas investigan las relaciones entre el pop y la pol¨ªtica. Y para icono popular, Iker Casillas. ¡°No soy gal¨¢ctico, soy de M¨®stoles¡±, dec¨ªa en un eslogan publicitario, y es cierto, y los mostole?os lo llevan a mucha honra, por eso le han puesto su nombre a unos campos de f¨²tbol amateur (avenida de los Deportes, s/n).

14.00 Cocina: del aprendiz al maestro

El nombre de Simone Ortega nos sigue acompa?ando desde la portada de sus c¨¦lebres gu¨ªas gastron¨®micas. Bajo su nombre tambi¨¦n opera la Escuela de Hosteler¨ªa Simone Ortega (5) de M¨®stoles (calle del Pintor Vel¨¢zquez, 64), en la que, mediante reserva, el p¨²blico puede probar los imaginativos men¨²s de los cocineros del futuro a muy buen precio. De los principiantes a los consagrados: el restaurante Coque (6) (calle de Francisco Encina, 8), del joven chef Mario Sandoval, en Humanes, cerca de Fuenlabrada, practica una cocina arriesgada y vanguardista que mereci¨® una estrella Michelin en 2011. Ofrecen dos men¨²s de nombres bien descriptivos: Natura y Provocaci¨®n. ?Se atreven?

17.00 De chinos y aviones

Un Chinatown en Fuenlabrada que merece un paseo. El pol¨ªgono industrial de Cobo Calleja (7) (calle de Villafranca del Bierzo, 45), de 162 hect¨¢reas, es el mayor centro comercial de empresas chinas en Europa. Como si estuvi¨¦semos en el otro extremo del mundo aqu¨ª todas las tiendas (algunas mayoristas, otras minoristas) tienen carteler¨ªa oriental, aunque el aspecto general es bastante sobrio: 400 repetitivas naves de cemento. A las puertas de Metrosur, en Cuatro Vientos, la cuna de la aviaci¨®n espa?ola, est¨¢ el Museo de Aviones Hist¨®ricos en Vuelo (8) de la Fundaci¨®n Infante de Orleans (aeropuerto de Cuatro Vientos), donde se guardan 40 coloridos aparatos, todos con haza?as a sus espaldas, datados entre 1925 y 1955, como homenaje a aquellos intr¨¦pidos aviadores. El primer domingo de cada mes (excepto enero y agosto) hacen exhibiciones a¨¦reas. Tambi¨¦n en Cuatro Vientos, y a modo de complemento, est¨¢ el Museo del Aire (9) (carretera de Extremadura, kil¨®metro 10,500), m¨¢s enfocado a la aviaci¨®n militar y en el que los aviones se est¨¢n quietecitos.

19.00 Castillos de cristal

Cuando decimos Museo Municipal de Arte en Vidrio (10) (avenida de los Castillos, Alcorc¨®n) no nos referimos a una colecci¨®n de vasos o botellas pintorescos, sino a artistas que usan este material como medio para expresar sus inquietudes creadoras. Se ubica en un castillo recuperado que tiene el encantador aspecto de un castillo de Disney, el del marqu¨¦s de Valderas. Dentro se exponen las transl¨²cidas y coloridas obras de 80 artistas de 20 nacionalidades diferentes. El Hospitalillo de San Jos¨¦ (11) (calle del Hospital de San Jos¨¦, 4, Getafe), de arquitectura mestiza, era un antiguo centro m¨¦dico medieval que tambi¨¦n fue recuperado, en los setenta, y ahora acoge un centro cultural. Aqu¨ª se celebra cada a?o el festival Cultura Inquieta que anima cada verano el cotarro cultural de la zona.

21.00 Gastrobares y rock

Los llamados gastrobares tratan de acercar la cocina de vanguardia al p¨²blico en general a precios razonables. El Goceco Gastrobar (12) (calle de Cuzco, 32, Fuenlabrada), del chef C¨¦sar Molina, es un sitio sencillo, con una decoraci¨®n sin pretensiones, donde se recomienda probar las trabajadas tapas, la variedad de arroces y las carnes y pescados. Puntos de partida tradicionales a los que en este lugar les gusta dar una vuelta de tuerca. En Alcorc¨®n hay un lugar curioso: El Pirata¡¯s (13) (calle de Polvoranca, 108). Su lema es ¡°rock & wey¡±, y eso es lo que mezcla: est¨¦tica y m¨²sica rockera con grandes entrecots de buey a la piedra y croquetas, todo ello regado con buen alcohol y m¨²sica en directo. Y, si no tienes que coger la Harley, te puedes quedar de copas hasta tarde.

23.00 Del funk al fiest¨®n electr¨®nico

Con el nombre de la m¨ªtica marca de guitarras podemos seguir la noche en el Fender Club (14) (calle del Esca?o, 20, Getafe). Y para los valientes fiesteros hay que citar la enorme sala Fabrik (15) (avenida de la Industria, 82, Humanes, Fuenlabrada), que organiza grandes eventos de m¨²sica electr¨®nica, donde, seg¨²n el d¨ªa, se encuentran desde relamidos modernillos hasta macarras asilvestrados.