Al monasterio en coche el¨¦ctrico

Estar al lado del famoso monasterio es una ventaja para la poblaci¨®n de San Lorenzo, porque aquel es un fabuloso im¨¢n de turistas (m¨¢s de medio mill¨®n al a?o). Pero tambi¨¦n es una pega, porque la mayor¨ªa de la gente solo tiene ojos y tiempo para la ¡°piedra m¨¢xima¡±, que dec¨ªa Ortega, y no repara en nada m¨¢s. Empezando por las preciosas monta?as, que son las que hicieron que Felipe II eligiera este lugar y no otro. Y siguiendo por muchas cosas m¨¢s.

9.30 Con picatostes

El sanlorentino desayuna chocolate con picatostes en el caf¨¦ del decimon¨®nico hotel Miranda & Suizo (1), en la calle de Floridablanca. Otra opci¨®n es zamparse unas porras en los quioscos de madera de la misma calle o en la Churrer¨ªa de San Lorenzo (2) (Rey, 7). El mercado La Esquina del Caf¨¦ ofrece variedades de todo el mundo. Tampoco es mala idea despertar las tripas con la t¨ªpica bizcotela ¡ªbizcocho y yema ba?ados en chocolate¡ª que elaboran en Paco Pastel (plaza de las ?nimas, 1) y en Malpartida (3) (Pozas, 2). Aqu¨ª los que van a subir al monte compran panes de le?a. Otros cruzan a La Carpetana (Rey, 12) para avituallarse de fiambre, quesos o anchoas de Santo?a.

10.00 Monasterio de az¨²car

Lo que no se puede desayunar, aunque ganas dan, es la r¨¦plica en az¨²car del monasterio de San Lorenzo, a escala 1:200, que preside la oficina de turismo (Grimaldi, 4; 918 90 53 13), situada en la antigua Casa de Oficios, a 20 metros del monasterio de verdad, el de granito (4). Se puede visitar solo este o a?adir a la lista las casitas del Pr¨ªncipe (5) y del Infante (6), ambas asombradas por ¨¢rboles gigantes ¡ªcedros, pinsapos, secuoyas¡­¡ª, de hasta 13 metros de talle y 43 de altura. Esto se hace con gu¨ªa, cuesta 17 euros y lleva la ma?ana entera (www.patrimonionacional.es; 918 90 59 03). Para los viajeros que ya conocen lo anterior hay una ruta por la poblaci¨®n, autoguiada con paneles informativos, que recorre 27 edificios hist¨®ricos, muchos de ellos construidos para alojar al s¨¦quito real.

11.00 Biplazas futuristas

El paseo por la poblaci¨®n se puede hacer c¨®modamente en una bici el¨¦ctrica o en uno de esos coches biplaza futuristas, tambi¨¦n a pilas, que anuncia David Guetta. Los alquilan por 8 y 10 euros la hora, respectivamente, en San Lorenzo e-Bikes (7) (Floridablanca, quiosco 1; 662 40 80 50), que tambi¨¦n organizan rutas guiadas hasta la silla de Felipe II (8) o por el monte Abantos.

12.00 Colecci¨®n de ¨¢rboles

A estas horas, los monta?eros que se avituallaban a las 9.30 est¨¢n ya llegando al techo y mejor mirador del municipio, el monte Abantos (9) (1.753 metros), despu¨¦s de seguir hacia el norte las se?ales rojas y blancas del sendero GR-10. En la oficina de turismo dan un plano y una descripci¨®n detallada de la caminata. El Arboreto Luis Ceballos (918 98 21 32), a 4,5 kil¨®metros de San Lorenzo por la carretera que sube al puerto de Malag¨®n, atesora la mayor colecci¨®n de ¨¢rboles y arbustos de la Pen¨ªnsula, y es el punto de partida de rutas guiadas gratuitas.

14.00 Para tomar y llevar

Los lunes, mi¨¦rcoles y viernes, en El Charol¨¦s (10) (Floridablanca, 24; 918 90 59 75) sirven el m¨¢s pantagru¨¦lico cocido de la regi¨®n. No es barato (29 euros, postre y bebida aparte), pero con lo que sobra se come otro d¨ªa en casa. El fin de semana, si luce el sol, todo el mundo se acuerda del Quiosco de la Silla de Felipe II (626 95 80 33). Por 10 euros, ensalada, tortilla, morcilla, chorizo y vino. Casi las mismas vistas que la silla regia tiene el restaurante del Golf La Herrer¨ªa (11) (918 90 51 11), cuyo fuerte es tambi¨¦n el cocido. Y tampoco est¨¢ mal el Horizontal (918 90 38 11): carnes al carb¨®n de encina en el pinar de Abantos, rodeados de ardillas.

17.00 Mucha creatividad

Libros y vinilos rescatados de la basura, sillas Tulip o maniqu¨ªes disfrazados de madelmans son algunos de los objetos curiosos que abarrotan el taller Reciclator (12) (San Francisco, 9). Otros focos de creatividad se llaman Al¨¢piz (pintura y encuadernaci¨®n; San Francisco, 18) y Medialuna (13) (cer¨¢mica y joyer¨ªa; Juan de Austria, 3).

18.30 Teatros y maquetas

Aqu¨ª presumen, porque pueden, del teatro m¨¢s antiguo (1771) de Espa?a, el Real Coliseo de Carlos III (14) (Floridablanca, 20). Y de uno de los m¨¢s modernos, el Teatro Auditorio (15) (Parque de Felipe II, s/n), obra de Mar¨ªa Jos¨¦ de Blas y Rub¨¦n Picado (2006): una mole de diez pisos que se ha escamoteado soterrando ocho, forrando de granito lo poco que asoma y dejando un viejo pinsapo en medio. Muy escurialense y muy zen. Hay visitas guiadas. Y para seguir con la ruta contempor¨¢nea, visitamos la sede de la revista de arquitectura El Croquis (proyecto de Fernando M¨¢rquez y Richard Levene, arquitectos y fundadores de la publicaci¨®n; este ¨²ltimo propietario de la Casa Levene, de Eduardo Arroyo, oculta entre los pinos del monte Abantos). Dentro de la sede de El Croquis se exhiben 100 maquetas (avenida de los Reyes Cat¨®licos, 9; El Escorial de Abajo).

21.00 Cena japonesa

Para una cena cl¨¢sica ¡ªpatatas revolconas y rabo de toro, digamos¡ª, es buen lugar Las Viandas (16) (plaza de la Constituci¨®n, 2; 918 90 09 86). Para una ligera, la taper¨ªa El Sol Sale para Todos, que est¨¢ enfrente, en el n¨²mero 9. Y para una at¨ªpica, Taberna Yamaoka (17) (Pozas, 31; 918 90 58 28), un japon¨¦s con un men¨² por 20 euros y jazz en la terraza. Y la pista m¨¢s reciente (y muy recomendable): Montia, con el chef Daniel Ochoa (Calvario, 4; 911 33 69 88).

22.30 Noches de magia

En el Cafet¨ªn Croch¨¦ (18) (San Lorenzo, 6) se pueden tomar c¨®cteles hasta las tres y, los viernes, asistir a una de las noches de magia que inaugur¨® Tamariz hace ya 32 a?os. Y para pasar la noche, una posibilidad es el hotelito De Mart¨ªn (19) (Gobernador, 1; 628 662 144), reci¨¦n inaugurado.

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