Seis restaurantes de Nueva Delhi sin curry ni picante
En India se agradece de vez en cuando un plato de comida occidental
La mayor parte de los occidentales que vienen a visitar la India est¨¢n varios d¨ªas aliment¨¢ndose a base de curry, masala y mucho picante. Por eso, cuando regresan a Nueva Delhi procedentes del Rajast¨¢n, del Himalaya o del Tri¨¢ngulo de oro, andan como locos por poder sentarse a degustar una cena occidental.
La capital de la India tiene varios establecimientos dirigidos ya no solo a los turistas, sino tambi¨¦n a los extranjeros que residen en Delhi por motivos de trabajo. Estos son seis imprescindibles a precios asequibles para el europeo.
Imperfecto (mediterr¨¢neo)
El restaurante Imperfecto acaba de abrir sus puertas en la popular zona de Hauz Khas Village y es una de las mejores opciones de comida mediterr¨¢nea. Nuria, la chef, es espa?ola y nos ofrece un amplio men¨² de gastronom¨ªa espa?ola. Sus parrilladas y tostadas son una bendici¨®n y la decoraci¨®n del local tampoco deja indiferente. Adem¨¢s, sus dos amplias terrazas situadas en la azotea del edificio tienen unas buenas vistas.
Sam's Caf¨¦ (israelita)
Situado en el coraz¨®n Pahar Ganj, el Sam's Caf¨¦ tiene buena reputaci¨®n y normalmente sus clientes son turistas. Aunque tambi¨¦n ofrece platos de comida india, cuenta con numerosas opciones de comida internacional. Su especialidad es la comida israel¨ª y el hummus con pita es estupendo.
Blanco (internacional)
Khan Market es una de las calles comerciales m¨¢s caras del mundo y por ello tiene varios restaurantes que marcan la diferencia. En Blanco se sirve comida occidental de todo tipo, pero lo mejor de todo son sus hamburguesas de tenderloin, destacables por lo dif¨ªcil que resulta encontrar carne de vacuno en este pa¨ªs.
Amici (italiano)
Amici es una cadena de restaurantes que se ha ido extendiendo por toda la ciudad. Sus establecimientos est¨¢n decorados con cuadros de Roma y los monumentos m¨¢s importantes de la citt¨¢ eterna. Por supuesto, la pasta y la pizza son sus especialidades. Muy recomendable la pizza Tricolore y la Melanzzana
Fork You (americano)
Comida americana, facilona y rica en calor¨ªas. El restaurante Fork You siempre tiene un ambiente incre¨ªble, aunque si a uno no le gusta comer con la m¨²sica alta este no es su lugar. Las hamburguesas se hacen a la carta porque se escoge el pan, la carne, el tipo de patatas y las salsas.
El Toro (internacional)
A pesar del nombre no es un restaurante espa?ol. Eso s¨ª, en la carta de El Toro s¨ª que tienen algunos platos espa?oles. Al anochecer suben un poco el volumen de la m¨²sica e incluso hay una barra de bar en la planta superior. Un estilo muy caracter¨ªstico de la India: restaurante y bar de copas fusionados en un solo concepto.
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