Desayuno en el barrio bohemio de Lima
Tres cafeter¨ªas de Barranco en las que disfrutar de este peque?o placer por menos de 10 euros
Si la felicidad es una colecci¨®n de momentos, desayunar es un peque?o gran placer del que hay que saber disfrutar a diario. Y si lo colocamos sobre una mesa de un caf¨¦ barranquino, sin duda la ma?ana empieza mejor que bien.
El barrio bohemio por antonomasia de Lima, Barranco, est¨¢ poblado por cafeter¨ªas, bares y terrazas que ofrecen brunches o desayunos completos por menos de diez euros. La multifuncionalidad del espacio y la comida saludable son elementos comunes de los tres locales que se proponen, seleccionados a partir de un ¨²nico criterio: te dejan con ganas de repetir.
Las Vecinas Eco Bar
Las Vecinas (Jir¨®n Colina, 108) lleva seis meses esmer¨¢ndose en crear el ambiente propicio para sus visitas. Sin duda lo han logrado, siendo un aliciente a?adido para probar sus propuestas en cualquier momento del d¨ªa: caf¨¦ con leche, 9 soles (2,50 euros); tostadas: 7 soles (2 euros). El prefijo ¡®eco¡¯ es parte de su men¨², del que destacan sus brunches domingueros por 30 soles (unos 8 euros). El local comparte espacio con Las Traperas y su venta y trueque de ropa, y con La Panadera y su reposter¨ªa.
La Bodega Verde
El t¨¦ es el centro de este punto de encuentro para los barranquinos. La Bodega Verde (Sucre, 335) que pone a disposici¨®n del visitante m¨¢s de 40 variedades de lejanos rincones del planeta y de no tan lejos de Lima, ya que gran parte de las infusiones son oriundas del sagrado valle de Urubamba, en la provincia de Cuzco. Las mascotas y las bicicletas son bienvenidas a la terraza cubierta por las copas de ¨¢rboles frutales como el l¨²cumo, al que le debemos uno de los jugos estrella de La Bodega Verde. La infusiones cuestan 7 soles (2 euros), la Pir¨¢mide de l¨²cuma, 13 soles (3,80 euros).
Tostadur¨ªa Bisetti
Para los adictos al caf¨¦, Bisetti (Pedro de Osma, 116) es algo m¨¢s que uno de los establecimientos lime?os que m¨¢s gamas alberga: es un verdadero laboratorio de investigaci¨®n sobre el grano, su tostado y los mejores m¨¦todos de preparaci¨®n. Su materia prima crece en cultivos locales de la selva peruana y de ella realizan en Bisetti una segunda selecci¨®n de las mejores semillas seg¨²n su calidad en taza y la homogeneidad del tostado. El caf¨¦ macchiato cuesta 5 soles (1,40 euros); el brownie, 5 (1,40 euros).
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