Gachas con jengibre en Norrebro

Norrebro, el antiguo distrito obrero de Copenhague, se ha convertido en una zona multicultural con mucha vida y muchos contrastes. Cruzando el lago por el puente Dronning Louises Bro se llega directamente a la parte con m¨¢s ambiente del barrio. Alrededor de la plaza Sankt Hans Torv hay todo tipo de bares y restaurantes para todos los gustos, como por ejemplo Kiin Kiin, el ¨²nico restaurante tailand¨¦s del mundo con una estrella Michelin, o la popular cervecer¨ªa Norrebro Bryghus, que sirve comidas m¨¢s bien r¨²sticas. Para los noct¨¢mbulos tampoco faltan lugares para visitar, como el club Rust, cocteler¨ªas como The Barking Dog o The Oak Room, o Stengade, donde se puede escuchar rock alternativo y m¨²sica indie.

A pocos pasos de Sankt Hans Torv est¨¢ Elmegade, una calle popular por su ambiente relajado y sus tiendas de moda y peque?os caf¨¦s, como The Laundraumat. Elmegade desemboca en la calle principal, Norrebrogade, que atraviesa todo el barrio y termina en la parte donde habitan muchos inmigrantes.

Un poco m¨¢s alejado de Sankt Hans Torv est¨¢ J?gersborggade, conocida como una de las v¨ªas m¨¢s trendy de Norrebro. Aqu¨ª hay tiendas de alimentos ecol¨®gicos, ropa de vintage, cer¨¢mica y joyas, as¨ª como peque?os restaurantes entre los que destaca Rel?, con una estrella Michelin. Una nueva moda gastron¨®mica en Dinamarca son las gachas que se sirven en el caf¨¦ Grod, con una gran variedad de ingredientes, adem¨¢s de cereales: almendras tostadas, jengibre, manzanas, etc¨¦tera.

M¨¢s propuestas en Copenhague pinchando aqu¨ª

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