Salou, placer acu¨¢tico

Salou, es un sobresaliente foco de ocio familiar. Curiosamente, cerca de la mitad de los viajeros que acuden a Port?Aventura ¡ªque este 2015 cumple 20 a?os¡ª olvidan pulsar, a solo un kil¨®metro de distancia, la oferta costera de Salou, destino que revela, cada vez m¨¢s, una secreta condici¨®n polifac¨¦tica de calidad antes que de cantidad, empezando por su amplia oferta de actividades acu¨¢ticas. Septiembre registra menor afluencia y el clima se mantiene privilegiado.

Ocio marinero y playero

El t¨¦rmino municipal de Salou es alargado. Son conocidas las playas de Levante ¡ªhotelera y populosa¡ª y de Poniente ¡ªm¨¢s tranquila y aleda?a al casco viejo¡ª, pero la gran sorpresa es playa Larga: estupendos 600 metros ?sin edificios a nuestras espaldas!, que se alcanza c¨®modamente a bordo del trenecito tur¨ªstico. O la cala Penya Tallada, cuyo cuchill¨®n atrae por su morfolog¨ªa. Quien descubra cala Crancs ?¡ªancho arenal acostado en el cabo de Salou entre manchas de vegetaci¨®n¡ª puede que eche aqu¨ª la toalla para el resto de sus vacaciones.

Se mire por donde se mire, las actividades que ofrece la estaci¨®n n¨¢utica Costa Daurada presiden el horizonte de Salou: paracaidismo acu¨¢tico, la banana, la moto acu¨¢tica y el novedoso flyboard, espectacular tabla propulsada por una manguera.

Detr¨¢s de playa Larga se mimetiza en el paisaje el Lumine Beach Club. Adem¨¢s de por sus tres campos de golf, el Lumine sorprende ¡ªhasta el 11 de septiembre¡ª con ocho piscinas ajenas a la masificaci¨®n, tres de ellas infinitas, lo que permite superponer en la mirada lo artificial y lo natural. Hamaca, toalla y taquilla salen por 23 euros (12 euros para visitantes de entre 6 y 16 a?os). Solo para adultos est¨¢ reservada la piscina cubierta de arena blanca y dotada con chiringuito, una rara avis en Europa.

Paseo a los a?os veinte

No hay que perderse el paseo mar¨ªtimo Jaume I, comparable al de Alicante, en el que corren en paralelo tanto palmeras como mansiones de est¨¦tica del primer cuarto del siglo XX. La pionera fue la modernista Casa Bonet (1921), obra de Dom¨¨nec Sugra?es i Gras, disc¨ªpulo de Gaud¨ª, con puerta con tejadillo y reloj de sol; la c¨²pula de la capilla certifica la pasi¨®n del proyectista por el trencad¨ªs (decoraci¨®n tipo mosaico con fragmentos cer¨¢micos). La pintona Villa Enriqueta (1929) sirve de tel¨®n de fondo al restaurante Villa Alexander, y la oficina de turismo ocupa el neorrenacentista Xalet Torremar (1929). Este gran paseo luce en el pavimento los blasones de los nobles que conquistaron Mallorca; sin un papel a la vista y fuentes limpias como lavabos.

Cruzar caminando la v¨ªa del tren en pleno centro de Salou se antoja anacr¨®nico, salvo si lo hacemos para fotografiar el Carrilet, el ferrocarril econ¨®mico de Reus a Salou que nos devuelve a 1867. Justo detr¨¢s de la vieja estaci¨®n del Carrilet se encuentra la torre Vieja, que data del siglo XVI y alberga exposiciones de pintura.

Crucero a Cambrils

El restaurante Les Barques (lesbarques.es) es una buena opci¨®n, no solo por sus paellas individuales y atento servicio. Junto a las vistas de la playa de Levante brinda un men¨² de 18,90 euros (bebidas aparte) que incluye arroz con bogavante. Para la digesti¨®n,

nada como un paseo por la pasarela apilotada que conduce sobre rojos acantilados hasta la cercana playa des Capellans. Otra opci¨®n es el restaurante Terramar (977 38 31 24), que cuenta con la ventaja de estar en el puerto de donde zarp¨® en 1229 la escuadra del rey Jaime I de Arag¨®n a la conquista de Mallorca. Dicha efem¨¦ride se recrear¨¢ del 4 al 7 de septiembre en la Fiesta del Rey Jaume I, con mercadillo medieval y la elaboraci¨®n en algunos restaurantes de men¨²s de ¨¦poca.

Nos embarcaremos a las 15.30 rumbo a Cambrils (www.creuerscostadaurada.com; 9 euros ida) para presenciar all¨ª, sobre las 16.00, el regreso de la flota pesquera (a partir de las 17.00, los pesqueros que lleguen son multados).

La vuelta a Salou se hace mejor a pie que en autob¨²s, por un paseo mar¨ªtimo de siete kil¨®metros, muy usado por cicloturistas, en el que las construcciones insonorizan el tr¨¢fico. El tramo de Salou cuenta con el capitel de plumas que otorgan las palmeras. Los amantes de la tradici¨®n marinera tienen ma?ana ¡ª22 de agosto¡ª una cita en el espig¨®n del muelle de Salou a cuenta de la Calada de las Mayas, una exhibici¨®n de pesca playera tradicional.

Para golosos

A estas alturas, el cuerpo est¨¢ recalentado. Para refrescarse es ¨²til saber que la creatividad heladera lleva en Salou por nombre La Ibense Gourmet (Valencia, 14; www.laibense.com). El peque?o obrador est¨¢ a tiro de piedra de la propia helader¨ªa, por lo que las elaboraciones (la producci¨®n siempre es peque?a) se consumen reci¨¦n sacadas de la m¨¢quina. Cuesta elegir entre los 200 helados de esta firma de cinco generaciones. Cl¨¢sicos como el biscuit helado se suman a propuestas innovadoras como el sorbete de lichis con frambuesa y pistacho. La leche merengada puede calificarse de extrasensorial. Los golosos seguir¨¢n satisfaciendo sus instintos en la pasteler¨ªa Petit Ramon (Esgl¨¦sia, 2), con su coca ¡ªmagn¨ªfico souvenir de Salou¡ª y sus violants (magdalenas al aroma de rosas y frambuesas).

De Barenys al faro

Quedan pocos vestigios de la cella vinaria (bodega) y del horno de ¨¢nforas de la Villa Romana de Barenys, si bien la explicaci¨®n guiada (lunes, mi¨¦rcoles y s¨¢bado, a las 18.00 y 19.00) resulta interesante (y gratuita).

El faro de Salou, de 1858, se conserva inc¨®lume subido al acantilado y ha pasado de gran desconocido a estrella del cabo de Salou gracias al nuevo camino de ronda. Atisbaremos primero el puerto de Tarragona, al que sirve el faro de luz de recalada, y despu¨¦s bajaremos al mirador, donde se encuentra un panel para reconocer aves marinas. El entorno resulta subyugante cuando el sol se ve derrumbarse por el Mediterr¨¢neo.

Homenaje ¡®gourmet¡¯

Ya es hora de dirigirse a LeSommelier (facebook.com/lesommeliersalou). Su enoteca, con 2.000 referencias ¡ªojo, las copas de la marca Riedel suelen costar m¨¢s que los propios vinos¡ª, se completa con el pan de cristal con jam¨®n de bellota y el tataki de magret de pato, todo para chuparse los dedos. Sandra Fragoso es la amable sumiller, y Javier Latorre, el bartender que concibe un c¨®ctel diferente por semana (del 24 al 30 de agosto, el Orange Napole¨®n, con ginebra Only; 5 euros). No lejos est¨¢ el hotel Magnolia (Madrid, 8; www.magnoliahotelsalou.com), alojamiento adults only (solo para adultos) que suscita la unanimidad por su tranquilidad, dise?o y coqueto pool bar al anochecer.

La Morera (Berenguer de Palou, 10; 977 38 57 63) es un restaurante donde se tiene l¨ªnea directa con su creativo chef, Pablo Hausmann. El men¨² cuesta 33 euros (44 en fin de semana). Y para poder disfrutar de las sencillas y econ¨®micas tapas del Petit Bar (Pla?a d¡¯Europa, 6; 669 96 87 09), hay que saber que exige reserva. Abre de 18.00 a 1.30 y cierra los mi¨¦rcoles.

Fuentes y chiringuitos

A las 22.00 se activan las Fuentes Cibern¨¦ticas: 20 minutos de chorros luminosos y proyecci¨®n de im¨¢genes l¨¢ser al comp¨¢s de m¨²sica cl¨¢sica. Cerca, en la playa de Poniente, el chiringuito Morabito Beach se reconoce por sus antorchas y mesas de luz a 20 metros de las olas (muy id¨®neo para parejas); en su barra, los c¨®cteles se sirven bajo el chisporroteo de las bengalas. El bar-restaurante Dos G (V¨ªa Augusta, 9; www.dosgsalou.com), situado en el n¨²cleo de Salou, combina copas y especialidades niponas.

Una animaci¨®n marchosa registra el chiringuito City Beach, ubicado junto a la Fuente Luminosa (funciona de 23.00 a 23.45), obra de Carles Bu?gas (el mismo ingeniero que dio vida a la Fuente M¨¢gica de Montju?c, en Barcelona). Despu¨¦s, muchos se encaminan a la discoteca Cityhall (Murillo, 3) y otros prefieren la m¨²sica en directo del del Zeppelinbar (Navarra, 11) para animar las noches.

20 a?os de adrenalina

PortAventura (www.portaventura.es) cumple este a?o dos d¨¦cadas con cifras arrolladoras: su superficie, que se duplic¨® en 2013, alcanza 200 hect¨¢reas y la cifra de visitantes rebasa los 60 millones. Un recorrido veraniego no puede por menos que estar protagonizado por las atracciones vinculadas al agua. Aparte de los 50.000 metros cuadrados del Costa Caribe Aquatic Park, los divertidos Tronquitos ganan por goleada, si bien en Angkor los grupos de navegantes se empapan con ca?ones de agua en medio de ambientaci¨®n camboyana. Todos se fotograf¨ªan con los elefantes p¨¦treos.

Qu¨¦ decir de la sensaci¨®n de volar en Shambhala, monta?a rusa cuyos 78 metros de ca¨ªda garantizan emociones fuertes. Los que caminen por la base de las monta?as rusas Shambhala y Dragon Khan sentir¨¢n una divertida mezcolanza de aglomeraci¨®n y fren¨¦tico griter¨ªo. S¨¦samoAventura es un espacio donde se encuentran atracciones en peque?o formato y donde los ni?os de menor edad son los protagonistas.Un consejo: empezar por las atracciones m¨¢s alejadas de la entrada para as¨ª eludir las colas.

Novedades de 2015 son la Mansi¨®n de Lucy, hotel de cinco estrellas que hubiera encantado a Escarlata O'Hara, y el hotel The Callaghan's (categor¨ªa doble superior), erigido en el complejo Gold River. Aviso a los aficionados a la f¨®rmula 1: Ferrari Land abrir¨¢ sus puertas en 2017.

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