Salou, un d¨ªa en cuatro pistas

Durante los a?os ochenta y bien entrados los noventa, las playas de Salou (y Cambrils) fueron consideradas el espacio acu¨¢tico natural de vascos, navarros y ma?os. Entrado el siglo XXI, Salou se hizo a¨²n m¨¢s conocida en Europa por su evento m¨¢s controvertido y gamberro: el SalouFest. Cuatro d¨ªas de despiporre en que miles de brit¨¢nicos se entregan al alcohol provocando alg¨²n que otro dram¨¢tico accidente. Pero Salou no quiere encasillarse en esa etiqueta algo b¨¢rbara, por lo que en los ¨²ltimos a?os se nota un esmero para ofrecer calidad sin renegar de su identidad: sol, playa y un sinf¨ªn de servicios de ocio. A su lado, la vecina Cambrils ofrece un sabor m¨¢s de pueblo mediterr¨¢neo y juntas componen un t¨¢ndem tur¨ªstico nada desde?able.

Desayuno con sabor pirata

El d¨ªa se puede empezar con un potente desayuno en The Smugglers Inn (Cala Font, 40), en la zona m¨¢s septentrional de la ciudad: Cap Salou, pasados los acantilados. Un local de inspiraci¨®n corsaria, mediterr¨¢nea, casi ibicenca. Cuenta la leyenda que antiguamente se frecuentaba el contrabando en sus bajos, de ah¨ª su nombre. Buenos desayunos ingleses a precios asequibles, goza tambi¨¦n de fama su cerveza negra bien tirada. Se puede llegar en bici, que se alquila, por ejemplo, en Saloubikes (V¨ªa Roma, 28). La bicicleta permite moverse entre Salou y Cambrils con total comodidad por el carril bici costero.

Comer frente al mar

A la hora de la comida, nos trasladamos a esa vasta zona entre los n¨²cleos urbanos de Cambrils y Salou para dar con el restaurante Tem (avenida Diputaci¨®n, 64; 977 79 29 24). Posee una amplia terraza con mesas de teca y una carta con especialidades de la cocina local como las gambas rojas del Clot de Tarragona, cigalas pescadas ¡°a 40 brazas¡± o bogavante con su picada.

Cena en los acantilados

Salou saca sus mejores galas al anochecer. En el restaurante Los Chicos (Col¨®n, s/n; www.restauranteloschicos.com; 977 38 37 30) se goza de los colores de la puesta de sol en un local con personalidad, sin pretensiones, de trato amable y una comida estupenda. Son recomendables sus paellas, arroces negros (con su alioli casero) y fideu¨¢s, as¨ª como sus pescados comprados a diario en la lonja, como la solicitada lubina a la sal (y fuego). Como colof¨®n, la casa invita a unos chupitos de preparaci¨®n casera muy golosos: mandarina, naranja, limoncello o lima. Reservar.

Empieza la fiesta

A pocos metros de Los Chicos, en el punto donde empieza la playa de Levante, encontramos el chiringuito Le¨®n, acondicionado con unas jaimas ideales para tomar el primer mojito de la noche. Recostados sobre la arena decidiremos a cu¨¢l de las discotecas de Salou acudiremos, entre las que destaca Tropical Salou (Carles Buigas, 39). Tres pisos de fiesta que compiten con La Cage, vieja conocida, y con otros bares m¨¢s alternativos y nacionales, como Kalea.