Cinco bares para descubrir Praga
De restaurantes cl¨¢sicos a la calle m¨¢s ¡®hipster¡¯, ruta por locales que reflejan la diversidad cultural de la capital checa
Praga es una ciudad viva y con un marcado car¨¢cter estudiantil, lo que propicia una animada vida cultural que los checos acostumbran a aderezar con excelente cerveza y muy buena comida. De poblaci¨®n multicultural y cosmopolita, la capital de la Rep¨²blica Checa cuenta tambi¨¦n con una amplia variedad de bares asequibles si se sabe escoger bien el lugar. Por su calidad, su diversidad y sus servicios, recomendamos estos cinco bares donde el viajero podr¨¢ disfrutar de la verdadera Praga, una ciudad que merece la pena descubrir.
01 U Para?utist?
Un restaurante t¨ªpicamente checo pero con mucha historia, dedicado a dos h¨¦roes nacionales: Jan Kubi? y Jozef Gab?¨ªk, los paracaidistas checos asesinaron al jefe nazi del Protectorado de Bohemia y Moravia, Reinhard Heydrich, durante la Segunda Guerra Mundial. Ambos se ocultaron en la iglesia de Cirilo y Metodio, que est¨¢ frente a este local. Leyendas aparte, la relaci¨®n calidad precio de U Para?utist? (Resslova, 7 ¨C Praga 2) es excelente y permite degustar un kilo de deliciosas y t¨ªpicas costillas de cerdo por solo 6 euros u otros platos tradicionales, como el gulash o el codillo de cerdo, tambi¨¦n a precios econ¨®micos.
02 U Sudu
U Sudu (Vodi?kova, 10 ¨C Praga 1) es un entramado laber¨ªntico que hace las veces de restaurante en su planta de entrada pero que dispone de enormes salas en el primer s¨®tano, con diferentes estancias y ambientes para tomar algo. Gracias a esta funci¨®n de pub la cocina permanece abierta hasta las 4 de la madrugada, algo poco usual en la Rep¨²blica Checa, donde se mantienen horarios europeos. El goulash que se puede degustar all¨ª es realmente recomendable.
03 Vzorkovna
Cuando entras en Vzorkovna (Narodni, 11 ¨C Praga 1) es posible que un perro enorme te d¨¦ la bienvenida a uno de los lugares m¨¢s emblem¨¢ticos de Praga. Es un bar alternativo frecuentado por gente joven en el que se puede tomar una cerveza -o incluso un t¨¦ y una cachimba- mientras escuchamos m¨²sica en directo. Incluso cuenta con una sala de piano que puede tocar cualquiera de sus clientes. Vzorkovna es, sin duda, un lugar para disfrutar de una noche diferente y vivir la verdadera Praga.
04 Vini?n¨ª Alt¨¢n
Sol, paisaje y buen vino. ?sta es la magn¨ªfica combinaci¨®n que nos ofrece Vini?n¨ª Alt¨¢n (Havl¨ª?kovy sady ¨C Praga 2). Los praguenses est¨¢n acostumbrados a disfrutar de sus parques y zonas verdes en cuanto ven asomar un rayo de sol. As¨ª lo hacen en Havl¨ª?kovy sady, un extenso parque en cuyo interior se encuentra este bar con bonita forma de templete que invita a descubrir los vinos de su propio vi?edo, ubicado debajo del restaurante. Un lugar id¨®neo para los amantes de los ambientes tranquilos que propone un final perfecto a un relajante paseo dominical por el parque.
05 Krymsk¨¢
Krymsk¨¢, en el barrio de Vr?ovice, es la calle m¨¢s hipster de la ciudad, y desde la llegada de Caf¨¦ V Lese (Krymsk¨¢, 12) se ha ido poblando de otros bares de estilo moderno. En el local, de trazado quebrado y desaguisado, podemos saborear una excelente cerveza Chot¨§bo? de barril. En esta angosta calle de unos 400 metros en bajada podemos encontrar propuestas tan frescas como la de Zenit (Krymsk¨¢, 24), que combina una atm¨®sfera literaria con unos buenos aperitivos y cerveza pale ale de elaboraci¨®n propia, o el Incider Bar (Krymsk¨¢, 26), en el que podemos instruirnos en las diferentes variedades de sangr¨ªa checa. Adem¨¢s, las calles aleda?as no son ajenas a esta explosi¨®n del barrio, que se encuentra a un paso del centro con la l¨ªnea 22 del tranv¨ªa, como demuestra el Caf¨¦ Sladkovsk? (Sevastopolsk¨¢, 17), uno de los locales m¨¢s elegantes y modernos de la ciudad.
M¨¢s planes para una escapada a Praga pinchando aqu¨ª
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