Romana, rom¨¢nica y machadiana

M¨¢s all¨¢ del acueducto y del cochinillo, Segovia, a solo 90 kil¨®metros de Madrid, lucha por ampliar su oferta tur¨ªstica y cultural, con las ventajas que conlleva vivir tan cerca de la capital. Lo hace ofreciendo cada vez m¨¢s equipaciones culturales y una serie de al menos 12 festivales internacionales anuales, en variadas disciplinas, como la m¨²sica, la danza, los t¨ªteres o la literatura. El fin de semana pasado tuvo lugar aqu¨ª el festival literario Hay Segovia, en el que participaron 25.000 personas. Si usted viaja a Segovia en cualquier momento, seguramente se est¨¦ cociendo algo interesante.

10.00 Soplando en La Granja

Parece magia: la bola incandescente gira sobre el grueso guante de la sopladora. Luego se convierte en un hermoso recipiente de vidrio estilizado. Es un proceso que se puede ver en directo en la Real F¨¢brica de Cristales (paseo del Pocillo, 1), en La Granja de San Ildefonso (1), a unos 10 kil¨®metros de Segovia. Se muestra, adem¨¢s, desde una nutrida colecci¨®n de cientos de objetos de vidrio hasta exposiciones temporales de l¨¢mparas all¨ª realizadas por dise?adores contempor¨¢neos como Mayice o Culdesac. Despu¨¦s, visita al Palacio Real de La Granja y sus jardines (plaza de Espa?a, 15), edificado a partir de 1721 con la llegada de Felipe V y la dinast¨ªa borb¨®nica.

12.00 El arte del esgrafiado

Ya en Segovia, el paseo puede comenzar bajo el acueducto (2), punto de encuentro de residentes y turistas. La emblem¨¢tica construcci¨®n romana lleva aqu¨ª desde la ¨¦poca de Trajano, en el siglo II despu¨¦s de Cristo. Subiendo por la calle de Juan Bravo se topa uno con la Casa de los Picos, construida en el XV: tiene un patio renacentista y destacan los 617 picos que adornan su fachada como si fuera un armadillo arquitect¨®nico. Hoy es la Escuela de Arte Superior de Dise?o. Atenci¨®n tambi¨¦n a la fachada de la mayor¨ªa de los edificios: en ellas se aprecia la t¨ªpica t¨¦cnica segoviana del esgrafiado, consistente en dibujos geom¨¦tricos, algunos de aspecto arabesco, en los revocos. En la plaza Mayor, que domina la catedral de Santa Mar¨ªa (3), se encuentra un quiosco central y una cabezona estatua de Antonio Machado (que residi¨® en Segovia entre 1919 y 1932) y no muy lejos su Casa Museo (4), de aires machadianos (Desamparados, 5). El Alc¨¢zar (5) (la rumorolog¨ªa dice que Walt Disney se inspir¨® en ¨¦l para el castillo de Blancanieves) est¨¢ en la plaza de la Reina Victoria, encallado entre los r¨ªos Eresma y Clamores, desde donde hay amplias vistas a los alrededores. Cerca se encuentra el Romeral de San Marcos (6) (Marqu¨¦s de Villena, 6), un jard¨ªn lleno de detalles dise?ado por el paisajista uruguayo Leandro Silva (1930-2000).

13.30 Un Cristo articulado y algunas marionetas?

Un paseo es posible a trav¨¦s del barrio de la Juder¨ªa (hay un Centro Did¨¢ctico de la Juder¨ªa (7) y un Cementerio Jud¨ªo), otro a trav¨¦s de la multitud de iglesias que conforman el rom¨¢nico segoviano, en el que proliferan los atrios y p¨®rticos que se abren en el lado sur de las iglesias, y los campanarios esbeltos. De las m¨¢s rese?ables es la de los Santos Justo y Pastor (8) (plaza de San Justo), que guarda una imagen articulada del Cristo de los Gascones, del siglo XIII, destinada a escenificar el descendimiento de la cruz. Se celebra en primavera el festival internacional de t¨ªteres Titirimundi y est¨¢ la peque?a pero deliciosa Colecci¨®n de T¨ªteres Francisco Peralta (9) (Puerta de Santiago, 36), consistente en 38 piezas inspiradas en el teatro y los cuentos populares. La iglesia de la Veracruz (10) (calle de Zamarramala), del siglo XIII, en la que destaca su planta dodecagonal, embeles¨® al escritor franc¨¦s Emmanuel Carr¨¨re en una edici¨®n anterior del Hay Festival. Tambi¨¦n la arquitectura contempor¨¢nea ha dejado huella en la ciudad, como en el caso de La Choricera, la contundente y a la vez delicada f¨¢brica de embutidos proyectada en los a?os sesenta por los arquitectos Francisco de Inza y Heliodoro Dols (carretera de San Rafael, 42), o los edificios de la Cooperativa P¨ªo XII (calle de Taray, 11-13), brutalismo del bueno de Jos¨¦ Joaqu¨ªn Aracil. El edificio del C¨ªrculo de Artes y Tecnolog¨ªa (CAT) (11), de David Chipperfield, cerca de la parada del AVE, espera casi terminado para convertirse en un centro donde convivan las artes esc¨¦nicas y las nuevas tecnolog¨ªas. Aqu¨ª se instalar¨¢ el Instituto Universitario Alicia Alonso.

15.00 Una sorpresa, el Maracaibo

Para comer, claro est¨¢, el c¨¦lebre cochinillo segoviano, que es ubicuo en el casco viejo. La opci¨®n m¨¢s tur¨ªstica y tradicional es el mes¨®n de C¨¢ndido (12), aunque tambi¨¦n son de primera divisi¨®n los de Jos¨¦ Mar¨ªa (Cronista Lecea, 11), Casa Duque (Cervantes, 12) o el popular Maracaibo (Ezequiel Gonz¨¢lez, 25), donde tambi¨¦n apuestan por un toque de modernidad. Un postre goloso en la pasteler¨ªa Lim¨®n y Menta (13) (Isabel la Cat¨®lica, 2), por ejemplo el t¨ªpico ponche segoviano.

18.00 Arte en la c¨¢rcel

El centro de referencia en el arte de vanguardia es La C¨¢rcel_Segovia (14) (avenida de Juan Carlos I), una antigua c¨¢rcel de mujeres convertida en centro de creaci¨®n. Se celebran sesiones de microteatro, intervenciones art¨ªsticas o el festival de animaci¨®n 3DWire, del 2 al 9 de octubre. En La Alh¨®ndiga (plaza de la Alh¨®ndiga, 1) se presenta actualmente la instalaci¨®n de luz y sonido del noruego Per Barclay (hasta el 16 de octubre). En el palacio de Quintanar (15), tambi¨¦n convertido en centro cultural contempor¨¢neo, se puede ver hasta el domingo la exposici¨®n de Luc¨ªa Loren Tierras en trance. Otros museos recomendables son el de Esteban Vicente (16) (plaza del Doctor Laguna, 2) y el de Zuloaga (plaza de Colmenares). La cultura contin¨²a en espacios como el de la editorial La U?a Rota (Seminario, 2) o en las activas librer¨ªas Intempestivos (Teodosio el Grande, 10) o ?caro (Marqu¨¦s del Arco, 36). Y una tienda con encanto es la de jabones artesanales Olivia The Shop (17) (plaza del Doctor Laguna, 2).

21.00 Estrellas y jardines vegetarianos

Brilla la estrella Michelin en el restaurante Villena (18) (plazuela de los Capuchinos), del chef Rub¨¦n Arnanz. La opci¨®n ecol¨®gica (y vegetariana, si gustan), en un ambiente rural, se halla en La Huerta de San Lorenzo (19) (San Vicente el Real, 27). Despu¨¦s, las cervezas en el Santana (Infanta Isabel, 18), la m¨²sica m¨¢s rockera e independiente en el Shout (Infanta Isabel, 11) y los conciertos en el Beat Club (20) (San Mill¨¢n, 1).