Triana, el barrio de moda

El fr¨¢gil cord¨®n umbilical que un¨ªa a Triana con Sevilla, un puente de barcas que mand¨® construir el califa almohade Abu Yaqub Yusuf a finales del siglo XII y el ¨²nico que existi¨® hasta mediados del XIX (con cientos de remiendos a lo largo de los a?os), marc¨® para siempre el car¨¢cter de sus vecinos, que no se consideran sevillanos, aunque este barrio aporta a la ciudad algunas de sus se?as de identidad como el flamenco y la cer¨¢mica.

Alfareras eran las santas Justa y Rufina, patronas de Sevilla, que ten¨ªan un puesto de loza en Triana en la H¨ªspalis romana. Y de sus corrales de vecinos han salido grandes estirpes de cantaores, guitarristas y bailaores. Trianeros son la familia Farruco, Matilde Coral, Lole y Manuel, Antonio Canales, Manuela Carrasco, Naranjito de Triana, Esperanza Fern¨¢ndez... Un barrio con mucho arte y una buena dosis de sentido del humor como el que practican Los Morancos, tambi¨¦n trianeros.

Con la peatonalizaci¨®n de la calle San Jacinto en 2011, la principal arteria de la zona, y la apertura del mercado gourmet en la Lonja del Barranco, que aunque est¨¢ al otro lado del puente de Isabel II ¨Ces decir, en Sevilla¨C se ha convertido en antesala del barrio, Triana vive ahora un momento de esplendor y explica por qu¨¦ la capital andaluza ha sido elegida por los expertos de Lonely Planet como mejor destino urbano para 2018.

1 LONJA DEL BARRANCO

La estructura de hierro y vidrio dise?ada por Gustav Eiffel en el siglo XIX para ser lonja de pescadores es ahora un concurrido mercado gourmet con una veintena de puestos para comer y, mirando al Guadalquivir, un c¨®modo local para disfrutar de una copa.

2 MERCADO DE TRIANA

Para tomarle el pulso al barrio nada mejor que una visita, por la ma?ana, a su mercado de abastos, que ha integrado en su estructura las ruinas del castillo de San Jorge, sede de la Inquisici¨®n entre los siglos XV y XVIII. Los puestos de verdura y pescado conviven con varios bares y, junto a ellos, puede visitarse el Centro Tem¨¢tico de la Tolerancia y contemplar lo que queda del infausto edificio.

3 CENTRO CER?MICA TRIANA

Aunque hace mucho que los alfareros abandonaron el barrio y apenas quedan algunos que se dedican a la cer¨¢mica art¨ªstica, el Ayuntamiento ha convertido la antigua F¨¢brica de Santa Ana en un museo tan atractivo como did¨¢ctico, proyectado por el estudio AF6 arquitectos.

4 IGLESIA DE SANTA ANA

No tiene c¨¢tedra, pero todos llaman a este templo la catedral de Triana, y aunque no lo es m¨¦rito no le falta. Fue la primera iglesia construida de nueva planta en la ciudad tras la Reconquista, en 1266. Adem¨¢s, tiene un fant¨¢stico retablo mayor de Pedro de Campa?a.

5 LAS GOLONDRINAS

Visita obligatoria para todo aquel que vaya de tapas por Triana. El bar original, en la calle Antillano Campos 26, cuenta con todo el sabor del barrio no solo en sus tapas de punta de solomillo o de ali?o de zanahorias, sino tambi¨¦n en su decoraci¨®n. Las Golondrinas tiene una segunda sede, m¨¢s moderna, en la calle Pag¨¦s del Corro 76.

6 BLANCA PALOMA

Otro de los sitios de siempre, aunque en un local remozado y mucho m¨¢s grande que el original de la calle San Jacinto 49, es el restaurante Blanca Paloma, con una barra bastante concurrida por sus tapas cl¨¢sicas: presa ib¨¦rica, bacalao en un sinf¨ªn de presentaciones y sus famosas croquetas.

7 MAR?A TRIFULCA

Sin duda el restaurante mejor ubicado del barrio, en la calle Betis. Abierto en 2016, ocupa el edificio de la ¨²ltima estaci¨®n mar¨ªtima que tuvo Sevilla y que un¨ªa la capital andaluza con Sanl¨²car de Barrameda. El local tiene cuatro plantas, varias terrazas y veladores en la calle para disfrutar de sus magn¨ªficas vistas.

8 CALLE BETIS

Discurre paralela al r¨ªo y es el mejor mirador para contemplar, desde sus numerosas terrazas, el perfil m¨¢s bello de Sevilla. Adem¨¢s de ser la sede de la Vel¨¢ de Santa Ana, la fiesta del barrio que se celebra a finales de julio y, aunque m¨¢s modesta, est¨¢ tan animada como la de Feria de Abril.