Raviolis en el Trast¨¦vere

Es actualmente el campe¨®n de Europa de k¨¢rate y ya se est¨¢ preparando para participar en los Juegos Ol¨ªmpicos de Tokio en 2020. Cuando viaja como deportista no le queda ni un minuto libre para pasear por las ciudades, por eso se desquit¨® en este viaje a Roma.

?Se pate¨® la ciudad a gusto?

Ya lo creo. Fui en diciembre, hace cuatro a?os, con mi novia. Fue agradable, aunque todav¨ªa me duelen los pies.

?Iban con un plan espec¨ªfico?

Ten¨ªamos nuestra gu¨ªa y recomendaciones de amigos, pero los restaurantes que nos indicaron estaban siempre llenos. Al final acabamos en el Trast¨¦vere cenando raviolis rellenos de ri?cotta en el primer sitio que vimos. Tuvimos suerte; estaban muy ricos.

?Qu¨¦ le impresion¨® m¨¢s?

La vista a¨¦rea de Roma justo antes de aterrizar. Es como una maqueta de la ciudad, se ve todo: las c¨²pulas de las iglesias, sobre todo la de San Pedro, las colinas¡­ Y ya en la ciudad, el Coliseo.

?Lo visitaron por dentro?

S¨ª, con la audiogu¨ªa. Es como meterse en una pel¨ªcula de gladiadores. Hay m¨¢s de 10 puntos de parada a lo largo del recorrido: desde los subterr¨¢neos donde encarcelaban a los gladiadores, que ahora est¨¢n al descubierto, hasta las gradas del anfiteatro donde se sentaban los espectadores. Si has le¨ªdo un poco al respecto te imaginas muy bien lo que suced¨ªa all¨ª, las luchas cuerpo a cuerpo, los leones¡­ Pensar que cab¨ªan hasta 50.000 personas es incre¨ªble.

Y por la noche, ?viv¨ªan la dolce vita?

M¨¢s bien nos ¨ªbamos a dormir temprano por el cansancio. Por suerte estuvimos algunas noches en un hotel excelente y con historia: el Grand Meli¨¤ Roma, junto al Vaticano. El edificio se encuentra en las ruinas de la villa de Agripina, la madre de Ner¨®n. Se hicieron excavaciones arqueol¨®gicas y lo que encontraron ahora se expone dentro del hotel, que es casi un museo.

?Y qu¨¦ le queda para su siguiente viaje a Roma?

En mi lista est¨¢ recorrer la Via Apia, para recrear los tiempos de la rebeli¨®n de Espartaco.