El azul de Cala Blava
El m¨²sico Luis Albert Segura nos descubre sus rincones favoritos de su Mallorca natal
Tras 14 a?os con su banda, L.?A., el m¨²sico Luis Albert Segura acaba de lanzar Amenaza tormenta (Hook Ediciones Musicales), un disco en solitario. Por m¨¢s que la m¨²sica le lleve de gira, siempre regresa a su Mallorca natal.
?Sigue descubriendo novedades en su isla?
Constantemente. Por ejemplo, hace unos meses volvieron a abrir temporalmente la zona alta de la catedral de Palma, pero solo para los mallorquines. Puedes subir por unas escaleras m¨ªnimas, ver los entresijos y las vigas del templo y llegar hasta las torres.
Cu¨¦ntenos otro hallazgo reciente.
He vuelto a una zona de Palma que es parte de mi historia familiar, cerca de la plaza de Espa?a: frecuento la calle de Blanquerna, donde hay bares, restaurantes y tiendas. Es como un nuevo coraz¨®n de la ciudad para los locales.
?Y alguna sorpresa culinaria?
Sin duda, el Fornet de la Soca, del repostero Tomeu Arbona. Hornea ensaimadas, cocas y reposter¨ªa dulce y las rellena con productos locales. Hace una reinvenci¨®n genial de la comida mallorquina.
Todo mallorqu¨ªn tendr¨¢ su playa...
La m¨ªa es Cala Blava, que quiere decir cala azul, por el intenso color del agua. Est¨¢ en el suroeste de la isla, escondida. Ah¨ª no encontrar¨¢s chiringuitos y hasta hace poco era de acceso dif¨ªcil: ten¨ªas que bajar una cuesta de piedras. Por eso no est¨¢ masificada.
?Y el interior, lo conoce?
Es la parte m¨¢s desconocida de Mallorca, tambi¨¦n para m¨ª. Es una zona llana, con buenos productos de huerta. De hecho, en Sa Pobla se instala un mercado de agricultores que abastece a toda la isla.
Si tuviera que elegir, ?con qu¨¦ se quedar¨ªa?
Con la sierra de Tramontana. All¨ª hay una energ¨ªa creativa legendaria, por eso han vivido infinidad de artistas y escritores. Es una sierra muy alta, y cuanto m¨¢s subes, m¨¢s magia tiene. Despu¨¦s est¨¢ la preciosa bajada hacia el puerto de S¨®ller y la ciudad de Dei¨¤. All¨ª di un concierto en el que aparecieron de repente Tim Robbins y Susan Sarandon.
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