Irse de vinos, en casa
La experiencia enol¨®gica se adapta a la cuarentena. Buenas webs para comprar, catas online y hasta visitas a bodegas hist¨®ricas desde el sal¨®n
Uno de los efectos m¨¢s sorprendentes del confinamiento por la covid-19, junto con el acopio de papel higi¨¦nico y el agotamiento de harinas y levaduras, es el aumento en las ventas de vino en supermercados y, sobre todo, online. Cuando nos vemos obligados a permanecer en casa durante semanas solo queda el recurso de encuentros virtuales con familiares y amigos. Y el vino, bebida socializadora por excelencia, sigue teniendo un gran protagonismo. Por eso, en tiempos de cuarentena es bueno conocer las opciones que ofrece Internet a la hora de comprarlo; pero tambi¨¦n la posibilidad de participar en videocatas en tiempo real ofrecidas por reputados profesionales o realizar los tours virtuales que ofrecen las bodegas m¨¢s prestigiosas. Estas son algunas sugerencias que garantizan el gozo enol¨®gico en tiempos sombr¨ªos.
La denominaci¨®n de origen Jumilla ofrece catas en directo los viernes en su Facebook
Las mejores webs para comprar
El comercio online es un buen recurso para proveerse de vino, sobre todo si escasea en los supermercados. Son varias las plataformas espa?olas que han experimentado un repunte en ventas, incluso alcanzando las cifras de las campa?as navide?as. La generosa oferta de p¨¢ginas especializadas abre una amplia gama de posibilidades, con vinos seleccionados con criterios comerciales y de calidad. Las oscilaciones en los precios no son grandes, pero s¨ª se pueden encontrar importantes descuentos, por lo que es aconsejable visitar varias webs antes de realizar la compra. Estas son algunas de las mejores.
Vinos de calidad a buen precio en su secci¨®n outlet. Ofrece ventas en avanzada (antes de que el vino salga al mercado), cuando la bodega est¨¢ realizando su crianza, y a un precio mucho menor.
Club de venta privada en el que hacerse socio es gratis y sin compromiso de compra. Acceso a una selecci¨®n de vinos prestigiosos, de Espa?a y del mundo, al mejor precio.
Ofrece un extenso cat¨¢logo e importantes descuentos gracias a su amplio stock de vinos en su almac¨¦n refrigerado de 1.000 metros cuadrados en Barcelona. Asesoramiento personalizado.
Amplia carta de vinos nacionales y extranjeros, con m¨¢s de 4.500 referencias. Sistema de selecci¨®n de vinos autom¨¢tico, que propone ofertas adecuadas a nuestros gustos.
Promociones en su oferta de vinos nacionales e internacionales. La web incluye la secci¨®n Especial veladas con propuestas para amigos, parejas y suegros y un tour virtual por su tienda de Sevilla.
Web de un grupo de tiendas con una oferta amplia, bien escogida y novedades continuas. Vinos de calidad, a buen precio, de peque?as bodegas.
?gil, con interesantes propuestas. Con motivo de la cuarentena ha creado la secci¨®n #QuedateEnCasa y conecta tu copa, donde se pueden realizar maridajes y catas de vino en casa.
Es el m¨¢s activo e interesante foro dedicado al vino. Ofrece catas virtuales, junto a una buena oferta de vinos, con lotes seleccionados para sus socios. Tiene un programa de acciones online.
Es la web de una de las mejores distribuidoras de vinos nacionales e internacionales. Especializada en Burdeos, con bodegas en exclusiva. Su club permite acceder a la compra de vinos raros.
Excelente cat¨¢logo con 15.000 referencias, algunas poco habituales. Es l¨ªder de venta de vino espa?ol con una interesante secci¨®n con ideas para regalar.
Catar como un experto
El confinamiento puede ser una buena oportunidad para realizar ese curso de cata para el que nunca encontramos tiempo. Las posibilidades y ofertas online son amplias, tanto desde portales como Lavinia hasta las ofrecidas por las propias bodegas, sin olvidar los cursos digitales m¨¢s profesionales.
El #convinamiento de Jumilla. La denominaci¨®n de origen Jumilla ofrece, a trav¨¦s de su Facebook, catas en directo todos los viernes a las 20.00. Se pueden formular preguntas que responden un sumiller o en¨®logo de la regi¨®n.
La magia del jerez. Para adentrarse en el mundo de los vinos generosos, Osborne ofrece una serie de v¨ªdeos cortos en su canal de YouTube, realizados por el director de su fundaci¨®n, Iv¨¢n Llanza.
Una sumiller en el sal¨®n. Meritxell Falgueras, conocida periodista y sumiller, ofrece un curso de iniciaci¨®n a la cata por 19 euros, lo que representa un descuento de 20 euros.
Sobremesa en streaming. Desde su cuenta en Instagram, la revista Sobremesa ofrece, desde el pasado 3 de abril, un ciclo de catas en directo los viernes a la una de la tarde a cargo del en¨®logo Luis Vida.
Entre barricas centenarias
Las visitas virtuales permiten recorrer algunas de las mejores y m¨¢s conocidas bodegas espa?olas, sus instalaciones de elaboraci¨®n, naves de crianza, salas de cata o la tienda. Para vivirlas al m¨¢ximo, lo ideal es realizar el tour en un televisor inteligente (Smart TV) o mediante aplicaciones que lanzan la imagen al plasma desde el m¨®vil o el ordenador.
Abad¨ªa Retuerta. Una completa visita a la abad¨ªa donde se ubica la bodega, proyectada por el en¨®logo franc¨¦s Pascal Delbeck, y su entorno. Destaca su vinoteca, la iglesia del siglo XII y el impresionante botellero donde reposan las a?adas hist¨®ricas.
Barbadillo. ?nicas en el mundo, las naves de crianza con sus botas centenarias, conocidas como catedrales, son el m¨¢gico lugar donde se elaboran sus afamados vinos generosos. Se pueden visitar virtualmente la Catedral Arboledilla y la bodega San Guillermo.?
Cepa 21. Dise?o vanguardista e instalaciones modernas con los ¨²ltimos avances enol¨®gicos para liderar la producci¨®n vin¨ªcola en la Ribera del Duero. El paseo digital permite curiosear todos sus rincones, empezando por el vi?edo.?
Grupo Matarromera. El grupo creado por Carlos Moro posee bodegas en Ribera del Duero, Toro, Cigales, Rueda y Rioja que ofrecen visitas virtuales en 360¡ã por los exteriores e interiores de las instalaciones con la tecnolog¨ªa Google Business Street View. matarromera.es/emina-ribera
Marqu¨¦s de Murrieta. Visita virtual por las tres plantas de esta hist¨®rica bodega fundada en 1852 y perfectamente remodelada en los ¨²ltimos a?os. Se puede transitar desde el majestuoso sal¨®n principal hasta la moderna sala de catas.
Marqu¨¦s de Riscal. Su recorrido online permite ver las instalaciones hist¨®ricas de la bodega, de 1883, as¨ª como el impresionante cementerio de botellas donde descansan unas 180.000 unidades, con representaci¨®n de todas las a?adas desde 1862. La visita incluye otras instalaciones, como el espacio Gehry.?
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