Fitur 2021: sue?os lejanos para una aventura

M¨¢s informaci¨®n

Fitur 2021: qu¨¦ bien sienta una escapada por Espa?a

Fitur 2021: un a?o para la esperanza

Proyectos tur¨ªsticos en clave femenina

Am¨¦rica. Naturaleza, caf¨¦ y un crucero

Panam¨¢ y Guatemala. Dos bicentenarios

Panam¨¢ celebra en 2021 el bicentenario de su independencia, y quiere hacerlo junto a sus visitantes, pues el pa¨ªs ya est¨¢ abierto al turismo. El casco antiguo de la capital, el canal de Panam¨¢ y la herencia afropaname?a del pa¨ªs son algunos de sus platos fuertes culturales. El principal atractivo de su patrimonio verde es su selva neotropical, visitable a trav¨¦s de parques nacionales. El patrimonio azul se focaliza en los dos oc¨¦anos que ba?an sus costas: un buen modo de conocerlo es avistando ballenas junto al parque nacional Coiba, designado en 2005 patrimonio mundial de la Unesco, o visitando los proyectos de conservaci¨®n de tortugas en varios puntos del Pac¨ªfico.

Otro pa¨ªs centroamericano que celebra este a?o su bicentenario es Guatemala. Orgulloso tanto de ser el coraz¨®n del mundo maya como de su clima de eterna primavera, el pa¨ªs ofrece a los visitantes atractivos al aire libre como volcanes, lagos, yacimientos, playas y flora y fauna diversas. Un circuito ins¨®lito guatemalteco es la Ruta de la Madera, en la Reserva de la Biosfera Maya de Pet¨¦n. All¨ª viven comunidades locales que aprovechan de modo sostenible recursos de los bosques, como la madera, la pimienta gorda o la nuez de ram¨®n. Desde la isla de Flores se pueden visitar algunas de estas comunidades, por ejemplo las de Carmelita, Uaxact¨²n e Ixl¨², gracias a una iniciativa de turismo local sostenible.

Colombia. Destinos esenciales

El pa¨ªs caribe?o es conocido internacionalmente por su caf¨¦ de producci¨®n nacional. Y el mejor modo de ver sus c¨¦lebres cafetales y entender el fuerte v¨ªnculo colombiano con esta bebida que tantos adoran es acercarse al Paisaje Cultural Cafetero, situado en los departamentos de Caldas, Risaralda, Quind¨ªo y Valle del Cauca. La zona ofrece rutas tem¨¢ticas sobre el caf¨¦ y alojamiento en haciendas t¨ªpicas, situadas junto a las plantaciones y cerca de r¨ªos de aguas limpias sobre los que vuelan mariposas y colibr¨ªes.

Otro destino colombiano que ya es un secreto a voces es la isla de Gorgona, en la costa del Pac¨ªfico. Este lugar alberg¨® una c¨¢rcel que hoy es una ruina parcialmente devorada por la vegetaci¨®n de un parque natural protegido. Quienes llegan a ella se zambullen en el agua para bucear en sus muchos puntos de inmersi¨®n, como La Tiburonera (desde donde se puede ver nadar al inofensivo tibur¨®n ballena). Al ser una isla diminuta, hay un ¨²nico alojamiento: el hotel Parque Nacional Gorgona, de arquitectura respetuosa con el medio ambiente.

Chile y Argentina. De Punta Arenas a Ushuaia

La Patagonia de ambos pa¨ªses sigue ofreciendo novedades de todo tipo: adem¨¢s de su naturaleza inigualable, en la regi¨®n tienen cabida innovaciones arquitect¨®nicas como el hotel Tierra Patagonia. Construido en el entorno del parque natural Torres del Paine (Chile), este proyecto de la arquitecta chilena Caz¨² Zegers ha sido premiado por su dise?o, que sugiere el perfil de un animal prehist¨®rico, y es perfecto para una experiencia de ecoturismo.

Una de las maneras m¨¢s placenteras y art¨ªsticas de viajar de un pa¨ªs a otro es embarc¨¢ndose en un crucero de la naviera Australis. A partir del 15 de septiembre comienzan las rutas de Punta Arenas (Chile) a Ushuaia (Argentina). Y entre el 31 de enero y el 8 de febrero de 2022, al cruzar el estrecho de Magallanes, sonar¨¢ m¨²sica renacentista en los barcos, como tributo a la ¨¦poca en la que vivi¨® el explorador portugu¨¦s. La soprano Mariv¨ª Blasco y el instrumentista Juan Carlos de Mulder ser¨¢n los encargados de traer el Renacimiento musical al presente. En febrero de 2022 los cruceros incluir¨¢n un taller de fotograf¨ªa de naturaleza a cargo de la fot¨®grafa brit¨¢nica Nori Jemil.

Canad¨¢. El lugar de los ¡®hoodoos¡¯

La diversidad paisaj¨ªstica de la provincia canadiense de Alberta incluye una zona des¨¦rtica que depara un par de sorpresas, visitables cuando Canad¨¢ se abra de nuevo a los turistas extranjeros (para lo que a¨²n no hay fecha). La primera es el parque nacional Writing-on-Stone / ?¨ªs¨ªnai¡¯pi, declarado patrimonio mundial por la Unesco en 2019. Su gran peculiaridad son las columnas de arenisca conocidas como hoodoos, que adem¨¢s muestran petroglifos y pictogramas realizados hace m¨¢s de tres milenios por el pueblo nativo siksik¨¢¨ªtsitapi (¡°pies negros¡±). Sin salir de Alberta se puede visitar el Dinosaur Provincial Park, cuyos vestigios dan fe de 35 especies de dinosaurios que pasearon por all¨ª hace 75 millones de a?os.

Alaska. M¨²sica para salmones

?Qui¨¦n dijo que Alaska era solo hielo? En este Estado norteamericano el verano es verde, fresco y con eventos culturales al aire libre, como el Salmonfest (del 6 al 8 de agosto). Nacido para concienciar sobre la necesidad de proteger los salmones de la regi¨®n, se celebra en el pueblo de Ninilchik, en la remota pen¨ªnsula de Kenai, donde los asistentes pueden acampar. M¨¢s de 20 bandas dejan sus melod¨ªas en esta original fiesta.

Asia. Muchos para¨ªsos isle?os

Filipinas. Delicias para la vista y el paladar

En un archipi¨¦lago que consta de m¨¢s de 7.000 islas es dif¨ªcil elegir cu¨¢l visitar primero cuando se reabran al turismo. Una buena opci¨®n son las islas Bisayas, entre las que destaca Ceb¨², donde se puede disfrutar de la gastronom¨ªa filipina, pues la isla es c¨¦lebre por sus mangos dulc¨ªsimos pero tambi¨¦n por recetas como su particular ceviche (llamado kilaw) y los puso, tri¨¢ngulos de arroz envueltos en hojas de coco trenzadas.

Otra isla de las Bisayas es Boh¨®l, cuya principal atracci¨®n son sus m¨¢s de 1.000 ¡°colinas de chocolate¡±, as¨ª llamadas por su color marr¨®n durante la estaci¨®n seca. Aqu¨ª tambi¨¦n espera el principal personaje de Boh¨®l: el tarsero, un peque?o primate de enormes ojos que vive protegido en una reserva natural donde las visitas est¨¢n permitidas.

Seychelles. Naturaleza sin intermediarios

Decir islas Seychelles siempre ha sido sin¨®nimo de para¨ªso, y m¨¢s cuando las puertas de estas 115 islas del oc¨¦ano ?ndico est¨¢n ya abiertas para todos los visitantes vacunados. Hablar de ecoturismo en este archipi¨¦lago es el pan nuestro de cada d¨ªa, pues la mitad del pa¨ªs es terreno protegido en el que se preservan especies vegetales y animales ya extintas en otras partes de nuestro planeta. Su capital, Victoria, situada en la isla de Mah¨¦, es la m¨¢s peque?a del mundo, de ah¨ª que las Seychelles sean un pa¨ªs id¨®neo para los que quieren alejarse por una temporada del trasiego urbano. Tambi¨¦n para quienes quieran decir adi¨®s a internet por un tiempo, sobre todo en la isla de Bird: un santuario de aves y tortugas donde el ¨²nico pajarillo que no tiene cabida es el logo de Twitter, pues este territorio reduce al m¨¢ximo el consumo de electricidad y tel¨¦fono.

Corea del Sur. La isla de los senderos

El pa¨ªs asi¨¢tico presenta en la pr¨®xima edici¨®n de Fitur una selecci¨®n de 100 destinos tur¨ªsticos principales, a la espera de relajar sus medidas de prevenci¨®n de la covid-19. Uno de los atractivos es el sendero de Olle, en la isla de Jeju. Se trata de una especie de Camino de Santiago coreano que bordea Jeju a lo largo de 425 kil¨®metros en 26 senderos de distinta longitud. Los caminantes pueden elegir cu¨¢les se adaptan mejor a su resistencia f¨ªsica, y quienes teman encontrarse en medio de la naturaleza en un pa¨ªs cuya lengua desconocen pueden estar tranquilos: los itinerarios est¨¢n claramente se?alizados y, adem¨¢s, existe la posibilidad de alquilar un reloj inteligente en el centro de informaci¨®n de turismo de Jeju. Solo con pulsar el bot¨®n de emergencia la polic¨ªa sabr¨¢ en qu¨¦ punto de la isla nos encontramos.

Armenia. El lugar de las mil tradiciones

Situado entre Europa y Asia, el pa¨ªs transcontinental est¨¢ abierto al turismo y deseoso de mostrar al visitante tesoros como los monasterios de Echmiadzin y Geghard, ambos protegidos como patrimonio mundial de la Unesco. La larga y compleja historia armenia es rica en tradiciones como la vin¨ªcola, con m¨¢s de 6.000 a?os de antig¨¹edad. Para comprobarlo hay que visitar la regi¨®n de Vayots Dzor y, una vez all¨ª, dirigirse a la ciudad de Areni, donde los arque¨®logos encontraron en una cueva la primera bodega del mundo de la que se tiene noticia.

Ocean¨ªa. Dos fiestas populares

Pap¨²a Nueva Guinea. Costumbres al aire libre

Cada vez valoramos m¨¢s la vida en la naturaleza, y en Pap¨²a Nueva Guinea son expertos en festivales al aire libre. Como aperitivo tenemos el Festival del Cocodrilo del r¨ªo Sepik, que honra a estos reptiles y muestra la interacci¨®n de las comunidades de la zona con estos animales. Se volver¨¢ a celebrar este a?o entre el 5 y el 7 de agosto en Ambunti. Otro festival esencial es el Kenu y Kundu (del 5 al 7 de noviembre), en la poblaci¨®n de Alotau, junto a la bah¨ªa de Milne. Entre otras actividades, organizan una carrera de canoas y un concierto de tambores kundu acompa?ados por danzas.

Australia. El paisaje como arte

A la hora de elegir destinos dentro de este inmenso pa¨ªs, uno de ellos cobra protagonismo: es el paisaje cultural de Budj Bim, en el Estado de Victoria, concretamente en las tierras de la etnia gun?ditjmara. Designado patrimonio mundial por la Unesco en 2019, el sitio incluye el volc¨¢n Budj Bim, el lago Condah con las ci¨¦nagas de zonas h¨²medas de Kurtonitj y el paisaje rocoso y los pantanos de Tyrendarra. El valor de estos parajes se acrecienta por el sistema de acuicultura creado por la etnia aborigen hace seis milenios, que ha convertido esta regi¨®n en una tierra pr¨®spera. Tras una larga disputa por sus terrenos, actualmente son los gunditjmara quienes fomentan el turismo sostenible en la zona; y admitir¨¢n de nuevo visitantes cuando la situaci¨®n lo permita.

?frica. Ornitolog¨ªa y senderismo

Guinea-Bis¨¢u. Ed¨¦n para ornit¨®logos

Los p¨¢jaros tienen buen instinto para elegir los lugares donde invernar, por eso una gran cantidad de especies acu¨¢ticas lo hacen en los humedales costeros del archipi¨¦lago Bijag¨®s, perteneciente a Guinea-Bis¨¢u. A partir del pr¨®ximo mes de octubre se podr¨¢ ser testigo del gran encuentro av¨ªcola, pues el Orango Parque Hotel lanza por primera vez un circuito de ornitolog¨ªa dentro de sus rutas de ecoturismo. El alojamiento, el ¨²nico que funciona dentro del parque nacional de Orango ¡ªcreado en 1998 y primer ¨¢rea protegida del pa¨ªs africano¡ª, est¨¢ situado junto a la playa y cuenta con una flota propia de barcos para realizar traslados entre la isla y el continente.

Etiop¨ªa. Pa¨ªs para caminantes

El sorprendente y poco conocido patrimonio cultural de Etiop¨ªa incluye desde las iglesias cristianas excavadas en la roca del macizo de Gheralta hasta el lago de lava del volc¨¢n Erta Ale en el desierto de Danakil, pasando por la ciudad amurallada de estilo ¨¢rabe de Harar. Incluido en la lista de los mejores destinos para 2021 de la editorial viajera Lonely Planet, uno de los modos de descubrir este pa¨ªs de gran tradici¨®n cafetera es haciendo trekking por zonas como la cordillera de Simen o el bosque de Wof Washa. Los circuitos de la empresa et¨ªope Tesfa Tours, que trabaja con comunidades locales y ayuda a su desarrollo, son un excelente modo de entrar con buen pie en territorio et¨ªope.