Cresol, descanso en una almazara del siglo XVIII en Calaceite

Hay muchas Toscanas, pero ninguna como la comarca aragonesa del Matarra?a, cabr¨ªa apostillar. Y ya, en este plan, hay muchas Matarra?as, pero ninguna como la de Calaceite, con su Ayuntamiento renacentista, su iglesia barroca, sus plazas, sus soportales y su almazara de 1735 rehabilitada hace dos d¨¦cadas como hotel con encanto. El Cresol es el emprendimiento vital de Jos¨¦ Vicente Enguidanos, que no pudo soslayar la tradici¨®n aceitera de la villa (no por casualidad lleva ese top¨®nimo) ni los objetos decorativos de todos los tiempos. En la casa hall¨® un antiguo candil de aceite (cresol), con el que dio nombre a su hotel. Tampoco renunci¨® a decorarlo con muebles de dise?o contempor¨¢neo y algunas esculturas. Aunque es en la bodega donde surgi¨® el hechizo del propietario con esa gran muela de piedra que hoy acoge a su alrededor el peque?o bar y la zona de catas, cuidada con exquisito celo.

La entrada se diluye en un espacio compartido con una escalera de azulejer¨ªa, paramentos de siller¨ªa y un trillo reconvertido en mesa de atenciones personales. M¨¢s all¨¢ se esconde una m¨ªnima biblioteca junto a una chimenea apreciada por la clientela invernal. Otro hogar ceremonial de estructura minimalista ambienta un espacio sereno con sillas, sillones y pufs para reunirse. Con los a?os ha adquirido refinamiento, una mejor configuraci¨®n del turismo rural que viene.

Distribuidas en cuatro plantas, las seis habitaciones sustancian distintas visiones de alojamiento. Mientras las dobles Alech¨ªn y Grossal apenas admiten distracciones ornamentales, las j¨²nior suites Arbequina y Empeltre no se resisten a una versi¨®n de la famosa chaise longue LC4 de Le Corbusier, ni a una l¨¢mpara Arco de Achille y Pier Giacomo Castiglioni. Matan tambi¨¦n las buhardillas Picual y Hojiblanca, especialmente a los urbanitas en escapadas de fin de semana. Si en la primera uno se entretiene contemplando los detalles de la iglesia de la Asunci¨®n a trav¨¦s de la mirada fotogr¨¢fica de un artista local, en la segunda lo mejor es proyectarse desde el mural fotogr¨¢fico de Concha Prada hasta la terraza volada sobre los tejados de Calaceite y las crester¨ªas que delinean los montes de Beceite en el horizonte.

Es cierto que las vistas distraen y retienen, pero por la ma?ana un placer no menor es paladear el desayuno. Huevos de corral, membrillo casero y un pan reci¨¦n horneado para mojarlo con el aceite empeltre y arbequina que ofrece la comarca. De cuento literario.