Los mejores vinos blancos de Galicia para maridar con marisco esta Navidad

Se acercan fechas en las que el consumo de marisco, mayoritariamente procedente de las r¨ªas gallegas, se incrementa notablemente. Es la ocasi¨®n para acompa?arlos con algunos de los grandes vinos blancos gallegos elaborados con variedades aut¨®ctonas, como albari?o, godello o treixadura. Vinos capaces de ofrecer una intensa frutosidad con la oportuna frescura c¨ªtrica y un largo final salino. No hay mejor armon¨ªa para tan exquisito manjar. Y con estas 10 propuestas el ¨¦xito est¨¢ asegurado.

1. Pazo de Se?orans Selecci¨®n de A?ada 2012

• Bodega: Pazo de Se?orans. Vilanovi?a, Meis (Pontevedra).
• Tel¨¦fono: 986 71 53 73.
• Web: pazodesenorans.com
• DO: R¨ªas Baixas.
• Tipo: blanco crianza sobre l¨ªas, 13%.
• Cepas: 100% albari?o.
• Precio: 35 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,9+/10.?

Cata. Extraordinaria expresi¨®n arom¨¢tica donde la fruta carnosa madura, las flores blancas, las notas de brioche, las hierbas de campo y el frescor c¨ªtrico componen un paisaje seductor. Sabroso, suave, amplio y de gran finura.

2. Do Ferreiro Cepas Vellas?2020

• Bodega: Gerardo M¨¦ndez. Mea?o (Pontevedra).
• Tel¨¦fono: 986 74 70 46.
• Web: bodegasgerardomendez.com
• DO: R¨ªas Baixas.
• Tipo: blanco crianza sobre l¨ªas, 13,5%.
• Cepas: albari?o.
• Precio: 30 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,9/10.

Cata. Soberbia nariz, compleja, profunda y elegante, en la que sobresalen la fruta madura, los recuerdos de agua de azahar, c¨ªtricos y boller¨ªa. Graso y jugoso, destacan las notas salinas en el final de boca y su largo posgusto.

3. As Sortes Val do Bibei?2019

• Bodega: Rafael Palacios. A R¨²a (Ourense).
• Tel¨¦fono: 988 31 01 62.
• Web: rafaelpalacios.com
• DO: Valdeorras.
• Tipo: blanco crianza, 14%.
• Cepas: godello.
• Precio: 45 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,8/10.

Cata. Oferta arom¨¢tica de sugestivos matices, con la fruta carnosa, la flor silvestre, la hierba y la vainilla ahumada perfectamente integradas en la fina madera. En boca es delicadamente concentrado, cremoso, de refinado final.

4. Pazo Barrantes Gran Vino?2019

• Bodega: Pazo de Barrantes. Barrantes (Pontevedra).
• Tel¨¦fono: 986 71 82 11.
• Web: pazobarrantes.com
• DO: R¨ªas Baixas.
• Tipo: blanco crianza, 13%.
• Cepas: albari?o.
• Precio: 35 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,8/10.

Cata. Un gran blanco que se define por la complejidad de su paisaje arom¨¢tico, sus notas de fruta carnosa, hierba seca, recuerdos de boller¨ªa y un elegante toque floral. Equilibrado, reafirma su presencia con suavidad y elegancia.

5. Lapena?2015

• Bodega: Dominio do Bibei. Manzaneda (Ourense).
• Tel¨¦fono: 988 29 44 53.
• Web: dominiodobibei.com
• DO: Ribeira Sacra.
• Tipo: blanco crianza, 14%.
• Cepas: godello.
• Precio: 53 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,7+10.

Cata. Este vino seduce con su aroma brumal, donde la fruta blanca, madura y fresca se hermana con las notas bals¨¢micas y el recuerdo a flor blanca. Sabroso, delicado y elegante, expresa la potencia de un terru?o irrepetible.

6. Pazo Bai¨®n Vides de Font¨¢n 2016

• Bodega: Pazo Bai¨®n. Vilanova de Arousa (Pontevedra).
• Tel¨¦fono: 636 80 02 34.
• Web: pazobaion.com
• DO: R¨ªas Baixas.
• Tipo: blanco crianza, 14%.
• Cepas: albari?o.
• Precio: 30 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,7/10.

Cata. Aroma sugerente, de refinadas notas florales armonizando con notas de fruta blanca madura, resaltado por el frescor c¨ªtrico, y sostenido por un s¨®lido fondo de especias y leves tostados. Sabroso y suculento, pero gr¨¢cil.

7. O Gran Me¨ªn Castes Brancas?2019

• Bodega: Vi?a Me¨ªn-Emilio Rojo. Leiro (Ourense).
• Tel¨¦fono: 983 87 80 20.
• Web: vinamein-emiliorojo.com
• DO: Ribeiro.
• Tipo: blanco crianza sobre l¨ªas, 13%.
• Cepas: treixadura y otras.
• Precio: 28 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,6/10.

Cata. El vino te atrapa con su propuesta arom¨¢tica de fruta blanca en saz¨®n, su elegante juego floral, su frescor c¨ªtrico, su paisaje de hierba y mineral, que se resuelve en la boca con el potente esplendor de la autenticidad.

8. Arm¨¢n Finca Misenhora 2018

• Bodega: Casal de Arm¨¢n. Ribadavia, (Ourense).
• Tel¨¦fono: 699 06 04 64.
• Web: casaldearman.net
• DO: Ribeira Sacra.
• Tipo: blanco crianza sobre l¨ªas, 13,5%.
• Cepas: treixadura y algo de godello y albari?o.
• Precio: 27 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,5/10.

Cata. Un blanco dotado de vivacidad que seduce por sus aromas a fruta ex¨®tica, membrillo, flor y recuerdos de almendra tostada. En boca se muestra con clase, elegancia y equilibrio, la acidez le confiere nervio y persistencia.

9. Tras da Canda 2020

• Bodega: Rodrigo M¨¦ndez. Xil (Pontevedra).
• Tel¨¦fono: 986 74 78 27.
• Web: no tiene
• DO: R¨ªas Baixas.
• Tipo: blanco crianza, 12,5%.
• Cepas: albari?o.
• Precio: 20 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,4/10.

Cata. Destaca por su gran complejidad y sutileza arom¨¢tica gracias al justo uso del roble que aporta un sugerente juego de humo y especias a la intensa carga de fruta madura y las notas florales. En boca es sabroso, equilibrado y fresco.

10. Laureatus Dolium 2013

• Bodega: Laureatus. San Marti?o de Meis (Pontevedra).
• Tel¨¦fono: 986 09 90 02.
• Web: laureatus.es
• DO: R¨ªas Baixas.
• Tipo: blanco crianza, 13%.
• Cepas: albari?o.
• Precio: 25 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,3+/10.

Cata. Blanco bien dotado de las distintivas notas de fruta carnosa madura y ex¨®tica, bien enmarcadas en un paisaje de hierbas arom¨¢ticas, especias c¨¢lidas, tostados y l¨ªas finas. Sabroso, tiene untuosidad y frescura en boca.