The Beach Caves Ibiza, el hotel para vivir un verano eterno
Autosuficiencia energ¨¦tica, tolerancia cero con los pl¨¢sticos de un solo uso, ingredientes de proximidad¡ La sostenibilidad vertebra el ADN de este complejo en la bah¨ªa de Xarraca. Su segunda fase del proyecto, The Beach Caves, cuenta con c¨®ctel bar y restaurante como lugar de encuentro no solo para hu¨¦spedes
Ya hace un a?o que se inaugur¨®, de la mano del promotor y arquitecto Jonathan Leitersdorf, el Six Senses Ibiza, un resort situado en la deliciosa bah¨ªa de Xarraca. Su se?a de identidad es la sostenibilidad, que aqu¨ª se toman muy en serio; hasta el punto de que han conseguido ser el primer complejo hotelero de Baleares en obtener la certificaci¨®n BREEAM, que eval¨²a y certifica la sostenibilidad de las construcciones. Materiales respetuosos con el medio ambiente, aislamientos mejorados, autosuficiencia energ¨¦tica, adecuada gesti¨®n de residuos y de agua, tolerancia cero con los pl¨¢sticos de un solo uso e ingredientes de proximidad son las caracter¨ªsticas de este enclave al borde del mar.
Son innumerables los viajeros que ya exigen un tipo de lujo responsable con el planeta y que aprecian el compromiso del lugar donde van a pasar sus vacaciones. De ellos se nutre el Six Senses. Todo lo que ocurre aqu¨ª, desde la oferta gastron¨®mica liderada por el chef israel¨ª Eyal Shani (HaSalon, The Orchard y The Farmers Market) hasta la boutique Agora ¡ªcuyo contenido es elegido por las gur¨²s de la moda Daniela Agnelli y Tiffanie Darke¡ª o los tratamientos de su spa, est¨¢ inspirado en las tradiciones y los valores de esta isla ecl¨¦ctica, tan bohemia como espiritual, tan fiestera como conectada con la naturaleza.
Con esa filosof¨ªa en mente, el Six Senses Ibiza celebr¨® recientemente el Alma Festival, centrado en la espiritualidad, el bienestar y la conexi¨®n, con un amplio programa de eventos, m¨²sica en vivo, performances y experiencias culinarias. Tambi¨¦n incluy¨® charlas con personalidades como Dave Asprey, el padre del biohacking; wellness workshops con la experta en bienestar Jasmine Hemsley, y entrenamientos con la fundadora de The Class, Taryn Toomey. Adem¨¢s, cont¨® con dos de los pioneros que llevaron con ¨¦xito la meditaci¨®n y otras herramientas de crecimiento personal a la esfera digital: el director ejecutivo de la plataforma educativa Mindvalley, Vishen Lakhiani, y Michael Smith, cofundador de Calm, la aplicaci¨®n sobre sue?o, meditaci¨®n y relajaci¨®n n¨²mero uno del mercado.
La primera parte del proyecto se inaugur¨® en julio de 2021, y el pasado mayo abri¨® una segunda fase pensada para la diversi¨®n y esparcimiento no solo de los hu¨¦spedes, sino del p¨²blico de Ibiza en general, con la idea de que se cree un ambiente alimentado por una interesante mezcla de turistas con locales. Se trata de The Beach Caves, con un programa anual de eventos que incluyen arte, m¨²sica en vivo y gastronom¨ªa a trav¨¦s de conferencias, exposiciones o conciertos. Es un concepto ideado por Ben Pundole, que ha actuado como director creativo de esta aventura. Pundole, autor de la influyente plataforma online A Hotel Life, conoce la isla desde ni?o y se ha basado en su propia experiencia para traer el esp¨ªritu festivo ibicenco, mezcl¨¢ndolo con su apego por lo artesanal y la integraci¨®n en el paisaje para alcanzar una atm¨®sfera relajada.
De The Beach Caves tambi¨¦n son seis suites frente al mar que se pueden alquilar. Una de ellas es la Suite Royal, con una puerta secreta que comunica con un peque?o pero exquisito estudio de grabaci¨®n, por si acaso, ya saben, le aprieta a uno la inspiraci¨®n y necesita dejar constancia. Tambi¨¦n encontramos all¨ª un c¨®ctel bar y un restaurante con una terraza espl¨¦ndida, decorado con un colorido mural de aire folcl¨®rico plagado de p¨¢jaros y flores ¡ªllamado La asamblea de los esp¨ªritus libres, y pintado por el artista Carlito Dalceggio¡ª. El restaurante The Beach Caves opera con una filosof¨ªa de desperdicio cero y se anima a los hu¨¦spedes a compensar su huella de carbono a trav¨¦s de Carbonfund.org. La otra gran atracci¨®n es lo que se llama The Xarraca Room, un sitio para la vida nocturna con un interiorismo que gira alrededor de la idea de un jard¨ªn secreto creado por el estudio Fabr¨¦ | Fauqui¨¦ en colaboraci¨®n con la dise?adora Lydia Delgado.
Claramente, este es un lugar en el que no se ha dejado nada al azar. Cada detalle est¨¢ pensado para contribuir a ese sentimiento de comunidad y respeto por el medio ambiente que est¨¢ en el ADN de Ibiza y, al contrario de otros casos en los que este concepto se queda en aspiraci¨®n, aqu¨ª est¨¢ perfectamente integrado y plenamente conseguido.
Los imprescindibles ibicencos de Ben Pundole, un emprendedor enamorado de la isla
- Tierra Iris: un proyecto comunitario en una finca que ofrece increíbles cenas a base de verduras, además de eventos musicales y meditaciones con sonido.
- ChAI ShOP: una tienda conceptual en la casa de los diseñadores Alexeja Pozzoni y Diego Alonso (del estudio diego & alexeja) que se centra en artistas y artesanos locales de Ibiza.
- La Bella Verde: paseos en catamarán usando energía solar. Preciosas excursiones sostenibles de un día a lugares mágicos con un equipo increíble.
- Restaurantes: Nudo, Casa Lhasa y Hambre; tan locales y de temporada como es posible. Menús diarios de mercado y vinos naturales, ecológicos.
- Tiendas de objetos especiales: Pollen, en Santa Gertrudis, y Bio Express, en Santa Eulalia, ambas excelentes para un hogar saludable, orgánico y local. A ellas Ben Pundole suma, por supuesto, Agora, la tienda situada en el Six Senses.
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