Consigue la tortilla perfecta con el mejor vuelca tortillas: hemos probado tres y elegido el mejor
Pongo a prueba las volteadores de tortilla que permiten cocinar este plato al punto y sin miedo a que se rompa
La ganadora de la comparativa
Cocinar es una de mis actividades favoritas pues es de las pocas cosas que me permiten estar presente al 100% y que me motivan a experimentar y probar nuevas recetas. Sin embargo, hay un plato que desde que aprend¨ª a cocinarlo siempre est¨¢ en mis men¨²s semanales: la tortilla de patata. A mi me gusta, por supuesto, con cebolla y poco hecha; aunque hay veces que tambi¨¦n me animo a probar con tortillas rellenas -mi especialidad es la de queso de cabra y cebolla caramelizada- o de calabac¨ªn, sobre todo en verano porque tengo huerto y hay sobreproducci¨®n de esta verdura. Pero aunque me encante cocinarla, cuando llega el momento de darle la vuelta siempre me entran los nervios y las dudas sobre si lo har¨¦ bien o por el contrario acabar¨¢ estrellada contra la vitrocer¨¢mica o, peor a¨²n, contra el suelo. Por ello he decidido probar estos vuelca tortillas para conseguir un ¡®extra¡¯ de confianza a la hora de cocinarlas y adem¨¢s comprobar cu¨¢l es el mejor modelo de Amazon.
?C¨®mo hemos elegido y probado estos productos?
Cocinar tortillas de diferentes tipos ha sido la labor principal que he tenido que realizar para poder poner a prueba los productos que participan en esta comparativa. He aprovechado que en verano casi todos los fines de semana hacemos en el pueblo alguna comida o cena tipo ¡®yo pongo¡¯ entre los amigos para dar salida a las tortillas que he ido elaborando con estos vuelca tortillas. As¨ª, he ido probando de manera alterna cada una de estas tapas para dar vuelta a la tortilla y comprobar cu¨¢l me resultaba m¨¢s c¨®moda y eficiente. Adem¨¢s, a la hora de analizarlas y valorarlas he tenido en cuenta los siguientes aspectos:
- Dise?o: de qu¨¦ materiales est¨¢ fabricado, si tiene un buen agarre¡
- Ergonom¨ªa: ?es c¨®modo de utilizar? ?se resbala de las manos cuando se est¨¢ usando?
- Experiencia de uso: si con ¨¦l se consiguen buenos resultados, si la tortilla no se rompe ni se desparrama en ning¨²n momento¡
- Limpieza: si es o no f¨¢cil de limpiar para eliminar los restos de patata y huevo.
De acero inoxidable: IBILI tapa voltea tortillas
Para qui¨¦n es: quien busque un vuelca tortillas de buen material y a buen precio.
Por qu¨¦ lo hemos elegido: este vuelca tortillas est¨¢ fabricado en acero inoxidable y, por ello, me pareci¨® el mejor de la comparativa pues es un material del que me fio m¨¢s a la hora de cocinar que del de pl¨¢stico (que puede soltar part¨ªculas) o de madera. Tiene 30 cent¨ªmetros de di¨¢metro, por lo que me result¨® ¨²til sobre todo para hacer tortillas de buen tama?o, aunque tambi¨¦n lo he utilizado para darle la vuelta a tortillas m¨¢s peque?as. Tambi¨¦n existe la opci¨®n de comprar otro modelo m¨¢s barato de 26 cent¨ªmetros.
Nada m¨¢s sacarlo del envoltorio se puede comprobar que tiene muy buena calidad, con un peso muy ligero pero que es capaz de soportar una tortilla de hasta 8 huevos sin que se doble, y con un agarre que se adapta perfectamente a la mano. Adem¨¢s, no coge demasiada temperatura a no ser que lo dejes encima de la sart¨¦n durante varios minutos y como el asa para darle la vuelta es de pl¨¢stico no se calienta. Me ha resultado muy c¨®moda y ergon¨®mica y con ella he hecho tortillas muy buenas. Es muy sencilla de limpiar: tan s¨®lo hay que eliminar los restos con agua caliente y jab¨®n.
Sus puntos d¨¦biles: nada rese?able.
| Ficha t¨¦cnica |
|---|
| Dimensiones: 30 cm |
| Material: acero inoxidable |
Pack de dos: Las cosas que importan volteador de tortilla
Para qui¨¦n es: aquellas personas que quieran dos tapas para distintos tama?os de sart¨¦n.
Por qu¨¦ lo hemos elegido: la raz¨®n principal por la que me decant¨¦ por este modelo es la versatilidad de poder contar con dos tapas de diferentes tama?os por un precio competitivo. El pack se compone de dos vuelca tortillas fabricados en pl¨¢stico de 29 y 26 cent¨ªmetros de di¨¢metro. Esto me permite usar cada uno de ellos seg¨²n mis necesidades: por ejemplo, el m¨¢s grande lo uso cuando quiero cocinar una tortilla para una comida o cena con varias personas, mientras que el de 26 cm est¨¢ pensado para cuando quiero hacer una tortilla m¨¢s peque?a.
A rasgos generales cumplen su trabajo, son c¨®modas de utilizar aunque quiz¨¢s un poco endebles. Pero el problema principal que he visto es que, seg¨²n las descripciones del producto, est¨¢n fabricadas en silicona y en realidad son de pl¨¢stico. Por ello hay que tener cuidado de no dejarlas durante mucho tiempo en contacto con la sart¨¦n caliente porque se pueden llegar a derretir. En cuanto a su limpieza, los restos son f¨¢ciles de eliminar con agua y jab¨®n y tambi¨¦n puede introducirse en el lavavajillas.
Sus puntos d¨¦biles: son de pl¨¢stico..
| Ficha t¨¦cnica |
|---|
| Tama?o: 26 y 29 cm |
| Materiales: pl¨¢stico |
| Otros: apta para lavavajillas |
De madera: tradineur plato gira tortillas de madera
Para qui¨¦n es: los que busquen un plato para dar la vuelta a la tortilla que sea de madera.
Por qu¨¦ la hemos elegido: quise probar este modelo porque quer¨ªa comprobar las prestaciones y diferencias que ofrec¨ªa respecto a un plato de pl¨¢stico o de acero inoxidable. Pero la verdad es que soy bastante reacia a usar utensilios de madera para cocinar desde que le¨ª este art¨ªculo de El Comidista y, por ello, no me ha terminado de convencer este modelo.
Es el que cuenta con menos di¨¢metro (21,5 cm) por lo que s¨®lo pude utilizarlo para elaborar tortillas peque?as. Est¨¢ compuesto por una superficie lisa de madera y un agarrador que es lo que permite darle la vuelta a la tortilla. Su funci¨®n la cumple bien, ya que las tortillas de peque?o tama?o quedan bien cocinadas y es muy f¨¢cil darle la vuelta porque no se suele caer. En cuanto a la limpieza, los restos se eliminan con agua y jab¨®n pero puede quedar algo de huevo impregnado en los poros de la madera.
Sus puntos d¨¦biles: tama?o peque?o y es de madera.
| Ficha t¨¦cnica |
|---|
| Tama?o: 21,5 cm |
| Materiales: madera |
Otro modelo de vuelca tortillas interesante:
Si est¨¢s buscando una sart¨¦n con vuelca tortillas incluido: esta sart¨¦n de la marca BRA Dupla Premiere permite cocinar tortillas y darles la vuelta a la vez sin necesidad de usar ning¨²n otro elemento externo. ?La raz¨®n? Est¨¢ compuesta de dos sartenes unidas con las que cocinar la tortilla por las dos caras y darle la vuelta de forma c¨®moda, r¨¢pida y sin miedo a que se caiga.
*Todos los precios de compra incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a 26 de agosto de 2024.
Puedes seguir a EL PA?S ESCAPARATE en Instagram, o suscribirte aqu¨ª a nuestra Newsletter.
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.
Sobre la firma
