_
_
_
_
* Nuestros periodistas recomiendan de forma rigurosa e independiente productos y servicios que puedes adquirir en Internet. Cada vez que compras a trav¨¦s de algunos enlaces a?adidos al texto, EL PA?S recibe una comisi¨®n. Lee aqu¨ª nuestra pol¨ªtica comercial.

Cinco formas de congelar para evitar el desperdicio de alimentos

Saber c¨®mo congelar y descongelar adecuadamente ayuda a conservar los alimentos y mantener intactas sus propiedades. Especialmente con estas peque?as ayudas

Los accesorios para congelar permiten conservar mejor los alimentos y maximizar el espacio disponible.
Los accesorios para congelar permiten conservar mejor los alimentos y maximizar el espacio disponible.Getty Images

Bien sea porque te ha sobrado comida ya cocinada, o porque est¨¢ pasando el tiempo y no has podido usar aquellos ingredientes que pensabas, saber c¨®mo congelar los alimentos es una excelente manera de prolongar su vida ¨²til, reducir al m¨¢ximo el desperdicio alimentario y, por lo tanto, ahorrar dinero. Pero es que, adem¨¢s, permite tener una gran variedad de ingredientes disponibles en todo momento, facilitando la preparaci¨®n futura de comidas r¨¢pidas y saludables.

En este proceso, no solo es importante saber c¨®mo descongelar correctamente los alimentos, sino tambi¨¦n c¨®mo meterlos al congelador en su estado ¨®ptimo para ayudar a conservar sus nutrientes y sabor original, asegurando con ello que mantengan su calidad hasta el momento de su preparaci¨®n y consumo. Hoy, desde Escaparate Gastro, vamos a repasar todo lo que necesitas saber, y te sugerimos algunos accesorios para facilitarte una congelaci¨®n r¨¢pida, sencilla y eficaz.

?Qu¨¦ alimentos vas a congelar?

La congelaci¨®n es una t¨¦cnica vers¨¢til y efectiva para conservar una amplia variedad de alimentos, pero no siempre congelaremos de la misma manera. Adem¨¢s, para hacerlo de la mejor forma posible conviene conocer primero una serie de trucos y consejos:

Buenas pr¨¢cticas al congelar

Cinco formas y productos para congelar alimentos

1. En bolsas herm¨¦ticas

Si quieres congelar alimentos frescos que quieras tener a mano para cualquier preparaci¨®n futura (como frutas, verduras e incluso carnes), puedes valerte de las bolsas pl¨¢sticas con cierre herm¨¦tico. Gracias a la amplia variedad de tama?os disponibles en el mercado, estas bolsas resultan ideales para cualquier cantidad de comida y presentan, adem¨¢s, la ventaja de poder identificar r¨¢pidamente qu¨¦ ingredientes se almacenan en su interior.

Bolsas multiusos con zipper Albal, ¡®pack¡¯ de tres

Con la garant¨ªa de Albal, nos llega este juego de tres paquetes de 12 bolsas para congelar que, con cierre herm¨¦tico, constituye una segunda forma de congelaci¨®n. Cada unidad tiene unas medidas de 15 x 20 cm, son reutilizables y est¨¢n fabricadas con un 70 % de materiales reciclados. Adem¨¢s de para congelar, tambi¨¦n son aptas para almacenar y mantener los ingredientes frescos en el refrigerador durante m¨¢s tiempo.

Cada una de las bolsas de Albal tiene unas medidas de 15 x 20 cm.
Cada una de las bolsas de Albal tiene unas medidas de 15 x 20 cm.Cortes¨ªa de Amazon

Bolsas de silicona reutilizables

Este juego incluye 20 bolsas para congelar en diferentes tama?os (de gal¨®n, para s¨¢ndwiches y para snacks). Est¨¢n fabricadas en silicona sin BPA y son reutilizables y transparentes, lo que permite controlar f¨¢cilmente los alimentos de su interior. Adem¨¢s, pueden emplearse tanto para congelar, como para mantener los alimentos frescos o incluso transportarlos a otro lugar si no se va a comer en casa. Son bolsas resistentes al calor y al fr¨ªo, y pueden soportar temperaturas desde -30 a 60 ¡ã C. Son f¨¢ciles de limpiar (pero no en el lavavajillas).

Bolsas de silicona reutilizables
Cortes¨ªa de Amazon

2. En porciones

Si queremos congelar comidas ya preparadas en raciones individuales, es mejor recurrir a recipientes r¨ªgidos con cierres herm¨¦ticos, como este que encontramos en Amazon. Facilitar¨¢n repartir los alimentos en la cantidad adecuada, que no se derramen los l¨ªquidos y que se pueda descongelar solo una o varias de las raciones.

Contenedor de silicona con cuatro compartimentos

Un contenedor de silicona y tapa ajustable cuya polivalencia lo hace ideal para conservar todo tipo de alimentos, caldos, guarniciones o ingredientes, ya separados en su interior en cuatro porciones id¨¦nticas. Cada secci¨®n tiene una capacidad de 250 ml y dos l¨ªneas de medida (125 y 250 ml). Es compatible con el congelador, el microondas y el lavavajillas.

Este contenedor herm¨¦tico de silicona dispone de cuatro secciones separadas.
Este contenedor herm¨¦tico de silicona dispone de cuatro secciones separadas.Cortes¨ªa de Amazon

3. Congelar comidas ya preparadas

Si lo que queremos es congelar comidas ya elaboradas, de manera que solo tengamos que descongelar, calentar y servir, una buena opci¨®n es la de optar por recipientes herm¨¦ticos transparentes, de manera que mantengamos perfectamente ordenado el interior de nuestro congelador. Adem¨¢s, nos ayudar¨¢n a conservar en las mejores condiciones posibles las propiedades de los alimentos.

Juego de 16 recipientes herm¨¦ticos

Este juego de 16 contenedores pl¨¢sticos con cierre herm¨¦tico es, ante todo, polivalente, y a buen seguro resultar¨¢ de gran ayuda en la cocina, al permitir conservar y congelar cantidades muy variadas. Incluye tanto recipientes rectangulares como cuadrados y redondos, en varios tama?os diferentes, y hacen gala de una alta valoraci¨®n por parte de los usuarios de Amazon: 4,6 de cinco estrellas. Son aptos tanto para el congelador como para el microondas y el lavavajillas, y carecen de BPA.

Juego de 16 contenedores herm¨¦ticos para congelar o conservar los alimentos.
Juego de 16 contenedores herm¨¦ticos para congelar o conservar los alimentos.Cortes¨ªa de Amazon

4. En cantidades peque?as

Si queremos congelar salsas, caldos, guarniciones o restos de comida, podemos hacer uso de peque?os contenedores con tapa herm¨¦tica, como estos que recomendamos y que tambi¨¦n est¨¢n disponibles en Amazon. Unas soluciones de almacenaje que, adem¨¢s, evitan malgastar espacio y te ayudan a maximizar la capacidad de tu congelador.

Juego de nueve ¡®tuppers¡¯ de 0,3 l

Un pr¨¢ctico juego de nueve contenedores peque?os, con cierre herm¨¦tico y una capacidad de 0,3 litros cada uno. Fabricados en polipropileno de alta calidad, estos recipientes de color azul, rosa y verde tienen forma circular y unas dimensiones de 10 x 5,5 cm. Gracias a sus tapas ajustadas, mantienen frescos tanto los ingredientes l¨ªquidos como secos durante m¨¢s tiempo.

Juego de nueve tuppers de 0,3 litros cada uno
Cortes¨ªa de Amazon

5. Comida de beb¨¦

Ya sea para guardar comida preparada, leche materna o pur¨¦s de comida triturada para llevarte fuera de casa, si tienes hijos, encontrar¨¢s de gran utilidad los distintos recipientes que hemos seleccionado para ti, especialmente dise?ados para almacenar la comida de los m¨¢s peque?os de la casa.

Bandeja de silicona con nueve compartimentos

Este recipiente para comida de beb¨¦ est¨¢ hecho de silicona de grado alimenticio de alta calidad, por lo que es antibacteriano, inodoro, resistente a las manchas y libre de BPA. Unas caracter¨ªsticas que lo convierten en ideal para almacenar la comida de su beb¨¦ de forma totalmente fiable. Por sus dimensiones, es tambi¨¦n apto para almacenar leche materna o incluso hacer cubitos de hielo. Disponible en ocho colores diferentes.

Contenedor para almacenar comida de beb¨¦
Cortes¨ªa de Amazon

Bolsas reutilizables para comida de beb¨¦s, de Twistshake

Set de ocho bolsas exprimibles de 220 ml y apertura lateral, para rellenarlas y limpiarlas f¨¢cilmente. Son perfectas para guardar pur¨¦s caseros, gelatinas o batidos de frutas, bayas y verduras y llev¨¢rtelos de paseo a donde necesites. Cada una tiene un dise?o original y creativo, y todas ellas son aptas tanto para el congelador como el lavavajillas. Adem¨¢s, acumulan una puntuaci¨®n alt¨ªsima en Amazon: 4,7 sobre 5 estrellas.

Bolsas de pur¨¦ herm¨¦ticas para beb¨¦s
Cortes¨ªa de Amazon

[Recuerda que si eres usuario de Amazon Prime, todas las compras tienen gastos de env¨ªo gratuitos. Amazon ofrece un per¨ªodo de prueba gratuito y sin compromiso durante 30 d¨ªas.]

*Todos los precios de compra incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a 31 de julio de 2024.

Puedes seguir a EL PA?S ESCAPARATE en Instagram, o suscribirte aqu¨ª a nuestra Newsletter.


Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo

?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?

Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.

?Por qu¨¦ est¨¢s viendo esto?

Flecha

Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.

Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.

En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.

Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.

Rellena tu nombre y apellido para comentarcompletar datos

M¨¢s informaci¨®n

Archivado En

Recomendaciones EL PA?S
Recomendaciones EL PA?S
Recomendaciones EL PA?S
_
_
seductrice.net
universo-virtual.com
buytrendz.net
thisforall.net
benchpressgains.com
qthzb.com
mindhunter9.com
dwjqp1.com
secure-signup.net
ahaayy.com
tressesindia.com
puresybian.com
krpano-chs.com
cre8workshop.com
hdkino.org
peixun021.com
qz786.com
utahperformingartscenter.org
worldqrmconference.com
shangyuwh.com
eejssdfsdfdfjsd.com
playminecraftfreeonline.com
trekvietnamtour.com
your-business-articles.com
essaywritingservice10.com
hindusamaaj.com
joggingvideo.com
wandercoups.com
wormblaster.net
tongchengchuyange0004.com
internetknowing.com
breachurch.com
peachesnginburlesque.com
dataarchitectoo.com
clientfunnelformula.com
30pps.com
cherylroll.com
ks2252.com
prowp.net
webmanicura.com
sofietsshotel.com
facetorch.com
nylawyerreview.com
apapromotions.com
shareparelli.com
goeaglepointe.com
thegreenmanpubphuket.com
karotorossian.com
publicsensor.com
taiwandefence.com
epcsur.com
southstills.com
tvtv98.com
thewellington-hotel.com
bccaipiao.com
colectoresindustrialesgs.com
shenanddcg.com
capriartfilmfestival.com
replicabreitlingsale.com
thaiamarinnewtoncorner.com
gkmcww.com
mbnkbj.com
andrewbrennandesign.com
cod54.com
luobinzhang.com
faithfirst.net
zjyc28.com
tongchengjinyeyouyue0004.com
nhuan6.com
kftz5k.com
oldgardensflowers.com
lightupthefloor.com
bahamamamas-stjohns.com
ly2818.com
905onthebay.com
fonemenu.com
notanothermovie.com
ukrainehighclassescort.com
meincmagazine.com
av-5858.com
yallerdawg.com
donkeythemovie.com
corporatehospitalitygroup.com
boboyy88.com
miteinander-lernen.com
dannayconsulting.com
officialtomsshoesoutletstore.com
forsale-amoxil-amoxicillin.net
generictadalafil-canada.net
guitarlessonseastlondon.com
lesliesrestaurants.com
mattyno9.com
nri-homeloans.com
rtgvisas-qatar.com
salbutamolventolinonline.net
sportsinjuries.info
wedsna.com
rgkntk.com
bkkmarketplace.com
zxqcwx.com
breakupprogram.com
boxcardc.com
unblockyoutubeindonesia.com
fabulousbookmark.com
beat-the.com
guatemala-sailfishing-vacations-charters.com
magie-marketing.com
kingstonliteracy.com
guitaraffinity.com
eurelookinggoodapparel.com
howtolosecheekfat.net
marioncma.org
oliviadavismusic.com
shantelcampbellrealestate.com
shopleborn13.com
topindiafree.com
v-visitors.net
djjky.com
053hh.com
originbluei.com
baucishotel.com
33kkn.com
intrinsiqresearch.com
mariaescort-kiev.com
mymaguk.com
sponsored4u.com
crimsonclass.com
bataillenavale.com
searchtile.com
ze-stribrnych-struh.com
zenithalhype.com
modalpkv.com
bouisset-lafforgue.com
useupload.com
37r.net
autoankauf-muenster.com
bantinbongda.net
bilgius.com
brabustermagazine.com
indigrow.org
miicrosofts.net
mysmiletravel.com
selinasims.com
spellcubesapp.com
usa-faction.com
hypoallergenicdogsnames.com
dailyupdatez.com
foodphotographyreviews.com
cricutcom-setup.com
chprowebdesign.com
katyrealty-kanepa.com
tasramar.com
bilgipinari.org
four-am.com
indiarepublicday.com
inquick-enbooks.com
iracmpi.com
kakaschoenen.com
lsm99flash.com
nana1255.com
ngen-niagara.com
technwzs.com
virtualonlinecasino1345.com
wallpapertop.net
casino-natali.com
iprofit-internet.com
denochemexicana.com
eventhalfkg.com
medcon-taiwan.com
life-himawari.com
myriamshomes.com
nightmarevue.com
healthandfitnesslives.com
androidnews-jp.com
allstarsru.com
bestofthebuckeyestate.com
bestofthefirststate.com
bestwireless7.com
britsmile.com
declarationintermittent.com
findhereall.com
jingyou888.com
lsm99deal.com
lsm99galaxy.com
moozatech.com
nuagh.com
patliyo.com
philomenamagikz.net
rckouba.net
saturnunipessoallda.com
tallahasseefrolics.com
thematurehardcore.net
totalenvironment-inthatquietearth.com
velislavakaymakanova.com
vermontenergetic.com
kakakpintar.com
begorgeouslady.com
1800birks4u.com
2wheelstogo.com
6strip4you.com
bigdata-world.net
emailandco.net
gacapal.com
jharpost.com
krishnaastro.com
lsm99credit.com
mascalzonicampani.com
sitemapxml.org
thecityslums.net
topagh.com
flairnetwebdesign.com
rajasthancarservices.com
bangkaeair.com
beneventocoupon.com
noternet.org
oqtive.com
smilebrightrx.com
decollage-etiquette.com
1millionbestdownloads.com
7658.info
bidbass.com
devlopworldtech.com
digitalmarketingrajkot.com
fluginfo.net
naqlafshk.com
passion-decouverte.com
playsirius.com
spacceleratorintl.com
stikyballs.com
top10way.com
yokidsyogurt.com
zszyhl.com
16firthcrescent.com
abogadolaboralistamd.com
apk2wap.com
aromacremeria.com
banparacard.com
bosmanraws.com
businessproviderblog.com
caltonosa.com
calvaryrevivalchurch.org
chastenedsoulwithabrokenheart.com
cheminotsgardcevennes.com
cooksspot.com
cqxzpt.com
deesywig.com
deltacartoonmaps.com
despixelsetdeshommes.com
duocoracaobrasileiro.com
fareshopbd.com
goodpainspills.com
hemendekor.com
kobisitecdn.com
makaigoods.com
mgs1454.com
piccadillyresidences.com
radiolaondafresca.com
rubendorf.com
searchengineimprov.com
sellmyhrvahome.com
shugahouseessentials.com
sonihullquad.com
subtractkilos.com
valeriekelmansky.com
vipasdigitalmarketing.com
voolivrerj.com
zeelonggroup.com
1015southrockhill.com
10x10b.com
111-online-casinos.com
191cb.com
3665arpentunitd.com
aitesonics.com
bag-shokunin.com
brightotech.com
communication-digitale-services.com
covoakland.org
dariaprimapack.com
freefortniteaccountss.com
gatebizglobal.com
global1entertainmentnews.com
greatytene.com
hiroshiwakita.com
iktodaypk.com
jahatsakong.com
meadowbrookgolfgroup.com
newsbharati.net
platinumstudiosdesign.com
slotxogamesplay.com
strikestaruk.com
trucosdefortnite.com
ufabetrune.com
weddedtowhitmore.com
12940brycecanyonunitb.com
1311dietrichoaks.com
2monarchtraceunit303.com
601legendhill.com
850elaine.com
adieusolasomade.com
andora-ke.com
bestslotxogames.com
cannagomcallen.com
endlesslyhot.com
iestpjva.com
ouqprint.com
pwmaplefest.com
qtylmr.com
rb88betting.com
buscadogues.com
1007macfm.com
born-wild.com
growthinvests.com
promocode-casino.com
proyectogalgoargentina.com
wbthompson-art.com
whitemountainwheels.com
7thavehvl.com
developmethis.com
funkydogbowties.com
travelodgegrandjunction.com
gao-town.com
globalmarketsuite.com
blogshippo.com
hdbka.com
proboards67.com
outletonline-michaelkors.com
kalkis-research.com
thuthuatit.net
buckcash.com
hollistercanada.com
docterror.com
asadart.com
vmayke.org
erwincomputers.com
dirimart.org
okkii.com
loteriasdecehegin.com
mountanalog.com
healingtaobritain.com
ttxmonitor.com
nwordpress.com
11bolabonanza.com