As¨ª defendi¨® el Gobierno de Ayuso los men¨²s de comida r¨¢pida: ¡°La pizza es de los productos m¨¢s antiguos de la dieta mediterr¨¢nea"

¡°La pizza es uno de los productos m¨¢s antiguos de la dieta mediterr¨¢nea, se consume desde hace m¨¢s de 1.000 a?os. Adem¨¢s, de hidratos de carbono, la pizza es fuente de nutrientes variados como: Potasio, Calcio, Hierro, Fibra, etc. gracias a la cantidad y variedad de alimentos que se pueden combinar en su elaboraci¨®n¡±. Pese a dar marcha atr¨¢s a su plan de mantener a Telepizza, Rodilla y Viena Capellanes en el servicio a los menores vulnerables hasta final de curso, la Comunidad de Madrid ha defendido la ¡°idoneidad y el car¨¢cter saludable y equilibrado¡± de los pol¨¦micos men¨²s escolares en un informe al que ha tenido acceso EL PA?S remitido a la Vicepresidencia de Derechos Sociales de Pablo Iglesias. El Gobierno de Isabel D¨ªaz Ayuso, el ¨²nico de Espa?a que ha optado por la comida r¨¢pida para los escolares con menos recursos, incluso se escuda en el doctor Escribano, m¨¦dico espa?ol y especialista en endocrinolog¨ªa, nutrici¨®n y medicina deportiva, para defender ¡°el aporte nutricional que tiene la pizza en la composici¨®n de una dieta saludable, equilibrada y variada para cualquier consumidor, y en especial en la dieta de los m¨¢s j¨®venes¡±.

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Las pizzas de Ayuso y algunos kilos de m¨¢s

El Gobierno envi¨® el pasado martes un requerimiento a la Comunidad para que justificase que los men¨²s de Telepizza, Rodilla y Viena Capellanes que desde el 18 de marzo reciben 11.500 alumnos con beca de comedor por pertenecer a familias con renta m¨ªnima de inserci¨®n son ¡°saludables¡±. Adem¨¢s, la vicepresidencia de Iglesias instaba a buscar ¡°otro proyecto alternativo que garantice de forma m¨¢s completa la alimentaci¨®n de estos ni?os y ni?as afectados por el cierre de los comedores escolares¡±.

Los men¨²s ¡°han sido supervisados por los departamentos de nutrici¨®n de las empresas, pensando en una dieta equilibrada y variada, teniendo en cuenta factores como la ingesta de calor¨ªas, de fibra, las vitaminas aportadas, y minerales necesarios en su alimentaci¨®n¡±, recoge el documento de la Consejer¨ªa de Educaci¨®n, que no lleva firma

Un d¨ªa despu¨¦s Madrid mand¨® su respuesta, de la que depende que reciba financiaci¨®n extraordinaria para ayudas a garantizar el derecho de alimentaci¨®n de menores en situaci¨®n de vulnerabilidad. Ese mismo d¨ªa Ayuso acus¨® a Iglesias de atacar a las firmas distribuidoras de los men¨²s. ¡°Agradezco a Ayuso que haya decidido dejar de dar men¨²s de comida r¨¢pida a los ni?os y ni?as vulnerables de la Comunidad de Madrid y buscar una alternativa sana. La salud de los peques lo merec¨ªa. Rectificar en pol¨ªtica no siempre es f¨¢cil y hay que saludarlo¡±, celebr¨® el l¨ªder de Podemos despu¨¦s de que la dirigente del PP renunciase a ampliar los contratos con Telepizza, Rodilla y Viena Capellanes hasta que finalizara el curso escolar. ¡°Una vez que las empresas de catering pueden trabajar con normalidad, volveremos a los men¨²s ordinarios. No obstante, las empresas que han colaborado con nosotros, sin su ayuda, no soportaban las calumnias y ataques recibidos por pol¨ªticos de su ideolog¨ªa¡±, replic¨® Ayuso.

¡°Estos men¨²s han sido supervisados por los departamentos de nutrici¨®n de las empresas, pensando en una dieta equilibrada y variada, teniendo en cuenta factores como la ingesta de calor¨ªas, de fibra, las vitaminas aportadas, y minerales necesarios en su alimentaci¨®n¡±, asegura la Comunidad en su escrito a la Vicepresidencia de Derechos Sociales. ¡°El hecho de que los men¨²s los ofrezcan empresas, como Telepizza o Rodilla, no significa que ¨²nicamente se ofrezcan men¨²s de pizza o s¨¢ndwiches, existe una serie opciones con ensaladas, pasta, y que tambi¨¦n incluyen yogures y fruta. Los alumnos han podido alternar cada d¨ªa entre los men¨²s de una u otra empresa acudiendo a sus puntos de distribuci¨®n. Adem¨¢s, en Viena Capellanes se ofrece tambi¨¦n legumbres, arroz, verduras y pescado¡±, sostiene en el escrito al Gobierno. Solo el 14% de los men¨²s distribuidos llevaba fruta.

El documento enviado por la consejer¨ªa de Educaci¨®n afirma que ¡°se busc¨® la mejor f¨®rmula acorde a la excepcional situaci¨®n¡± en una situaci¨®n de emergencia ¡°que requer¨ªa una soluci¨®n r¨¢pida y la mejor posible¡±. ¡°Somos conscientes de que esta medida era de car¨¢cter temporal debido al momento cr¨ªtico que viv¨ªa nuestra regi¨®n en una situaci¨®n de confinamiento social que no hab¨ªamos conocido antes y con centenares de muertos cada d¨ªa. La situaci¨®n no era como la actual, fue un momento de gran desconcierto por los bruscos cambios que hab¨ªan sucedido y de enorme preocupaci¨®n por la salud de todos los ciudadanos¡±, se justifica el Gobierno de Ayuso. ¡°No es posible ver con los ojos de hoy lo que sucedi¨® entre el 11 y el 18 de marzo pasados¡±, reconoce en su respuesta, que se mand¨® el mi¨¦rcoles. El informe no lleva firma.

Aun as¨ª, la Comunidad trata de derivar la responsabilidad al Gobierno por no haberse opuesto al reparto de los men¨²s de comida r¨¢pida. ¡°El Ministerio no prohibi¨® la actuaci¨®n y parece claro que si ese Ministerio hubiese considerado no adecuada la propuesta desde un punto de vista alimentario, la habr¨ªa rechazado, dadas las competencias que ostenta¡±, afirma el documento. A lo largo de la crisis Ayuso ha confrontado de manera recurrente con el Ejecutivo que preside Pedro S¨¢nchez, al que ha responsabilizado de la situaci¨®n en Madrid. ¡°En una Espa?a dominada por la inoperancia del Gobierno central, el de Madrid actu¨® con decisi¨®n, siempre por delante¡±, ha llegado a poner su gesti¨®n como ejemplo pese a que Madrid es la comunidad con m¨¢s muertes y contagios.

Madrid expone que en un primer momento pens¨® en contratar a empresas de catering para adquirir los alimentos y que los ayuntamientos ayudaran en la distribuci¨®n. La Comunidad alega que solo respondieron afirmativamente 24 de los 179 municipios de la regi¨®n. Municipios como Legan¨¦s, Parla, Rivas o Loeches se desmarcaron de la decisi¨®n de la administraci¨®n regional y contratan sus propias empresas de catering. Posteriormente contact¨® con empresas de log¨ªstica ¡°pero al contactar con grandes superficies de alimentaci¨®n nos dijeron que en las circunstancias actuales les era imposible participar por el enorme esfuerzo que supon¨ªa el abastecimiento¡±.

Finalmente, habl¨® con la asociaci¨®n Marcas de Restauraci¨®n: de todas sus empresas ¡°solamente" Telepizza y Rodilla se ofrecieron para facilitar los men¨²s desde el 18 de marzo. Para cubrir a los alumnos que resid¨ªan en localidades donde las dos firmas no tienen establecimientos se alcanz¨® un acuerdo con Viena Capellanes para suministrar men¨²s diarios a 650 estudiantes en 66 localidades. Con el fin de evitar desplazamientos, Rodilla se coordin¨® con asociaciones no gubernamentales de la Ca?ada Real y con el Comisionado para transportar en camiones propios los men¨²s de 400 ni?os.

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