Ecologistas en Acci¨®n denuncia a una explotaci¨®n ganadera con terneros hacinados en Becerril de la Sierra

Ecologistas en Acci¨®n ha denunciado este martes ante la Direcci¨®n General de Agricultura, Ganader¨ªa y Alimentaci¨®n de la Comunidad de Madrid una explotaci¨®n ganadera en Becerril de la Sierra debido a las ¡°condiciones miserables¡± en las que se encontraban decenas de terneros, hacinados y malviviendo sobre excrementos y purines, el l¨ªquido formado por las orinas de los animales. La organizaci¨®n alerta de que estas instalaciones, cuyo responsable es Jorge Izquierdo, est¨¢n vulnerando las medidas higi¨¦nico-sanitarias y de bienestar animal exigidas por la legislaci¨®n vigente, y no entiende c¨®mo esta explotaci¨®n, destinada al cebado de ganado vacuno para consumo humano, puede pasar las inspecciones regionales y los controles veterinarios de la Comunidad de Madrid y contar as¨ª con la denominaci¨®n de la Indicaci¨®n Geogr¨¢fica Protegida Carne de la Sierra de Guadarrama.

Mar¨ªa ?ngeles Nieto, coordinadora de Ecologistas en Acci¨®n en la Comunidad de Madrid, comenta que algunos ganaderos ¡°est¨¢n desesperados¡± con esta explotaci¨®n y que llevan a?os denunciando la situaci¨®n. ¡°Las vacas no est¨¢n en condiciones sanitarias adecuadas y contagian enfermedades al resto del ganado en las zonas pr¨®ximas. Al d¨ªa siguiente de presentar nosotros la denuncia, alguien avis¨® al encargado y estuvo recogiendo basura de las instalaciones. Hay una connivencia clara entre la administraci¨®n y este se?or¡±, declara Nieto, que apunta a que es una veterinaria la que est¨¢ levantando actas e informes favorables de este cebadero ubicado en Becerril de la Sierra, colindando con Colmenar Viejo, entre la carretera M-607 y el arroyo Navahuerta.

Antonio Sinis Berrocal, uno de los ganaderos de la zona, campe¨®n de Espa?a de dos razas aut¨®ctonas, critica las ¡°condiciones infrahumanas¡± de los animales de esta explotaci¨®n gestionada por Izquierdo y se muestra frustrado ante el abandono del sector en la regi¨®n. ¡°Te sale un choto malo de este se?or y empieza una pandemia como la de Wuhan. En esos sitios es donde se crean esos focos, no en mi casa que hay cuatro hect¨¢reas por vaca, que da gusto verlo, es algo precioso como el resto de ganaderos de aqu¨ª, y esta explotaci¨®n tiene a los animales muertos de hambre, sin beber tres d¨ªas en una finca, es mucha tela la que llevamos aguantando, y muchas p¨¦rdidas. Todos los animales de los ganaderos de alrededor est¨¢n dando positivo en la prueba de tuberculosis y es que ¨¦l est¨¢ incumpliendo la normativa porque mueve sus animales positivos de un lado para otro¡±, declara Berrocal, que dice que va a llevar el asunto por fraude a los fondos europeos de la Pol¨ªtica Agr¨ªcola Comunitaria (PAC).

Ante la denuncia de la ONG y las acusaciones como la de Sinis Berrocal, Izquierdo defiende que su ganader¨ªa est¨¢ en condiciones y con las inspecciones en regla: ¡°El problema es saber por qu¨¦ est¨¢n denunciando. Es el recurso del pataleo, est¨¢n matando a sus animales porque son positivos en tuberculosis, pero no tiene nada que ver la enfermedad de tuberculosis con el estado de los animales. No podemos poner remedio ning¨²n ganadero, hacemos dos veces an¨¢lisis de nuestros animales, pero conviven con los salvajes. Pueden estar perfectos, pero si vienen por la noche ciervos, corzos, tejones, de nada me sirve¡±, explica Izquierdo, que lleva 50 a?os saneando vacas y asegura que no se ha adelantado nada en esta materia.

Ecologistas en Acci¨®n a?ade que la falta de gesti¨®n del esti¨¦rcol y purines es ¡°inaceptable¡± porque contamina el arroyo Navahuerta y posiblemente el r¨ªo Manzanares, en el que desemboca, en un espacio triplemente protegido.

Esta explotaci¨®n es un cebacero que se dedica al engorde del animal 30 d¨ªas antes de llevarlo al matadero, ¡°pero el ganado no tiene por qu¨¦ vivir en esas condiciones higi¨¦nicas aunque ese sea su destino¡±, expone Mar¨ªa ?ngeles Nieto. ¡°En uno de estos v¨ªdeos que estamos haciendo p¨²blicos se ve un animal muerto entre el barro¡±, indica. ¡°Las vacas puede que tengan alg¨²n tipo de enfermedad que me imagino que una vez van al matadero, se analiza la carne y no se comercializa. Pero en estas instalaciones tienen animales con tuberculosis y esa bacteria puede estar presente en las aguas que acaban en el arroyo, del que beben otros animales y se contagian. El da?o que se le causa a los ganaderos es muy grande porque tienen que sacrificar al animal y se reduce mucho el precio de su producto, por eso est¨¢n tan enfadados¡±, prosigue la coordinadora. Ecologistas en Acci¨®n a?ade que la falta de gesti¨®n del esti¨¦rcol y purines es ¡°inaceptable¡± porque se contamina el arroyo Navahuerta y posiblemente el r¨ªo Manzanares, en el que desemboca, en un espacio triplemente protegido.

El terreno de esta explotaci¨®n est¨¢ incluido en el Parque Regional de la Cuenca Alta del r¨ªo Manzanares, declarado Reserva de la Biosfera y espacio protegido Red Natura 2000, pero Jorge Izquierdo niega estas acusaciones. ¡°Todos los cebaceros tienen barro. Los chotos est¨¢n andando y no tienen un retrete donde hacer sus necesidades, pero limpiamos como todo el mundo. El agua que corre es de las lluvias, no es de mi cebacero, las dos inspecciones no han puesto ninguna pega, as¨ª que eso es porque no es verdad¡±, zanja el ganadero.

Esta explotaci¨®n cuenta con la denominaci¨®n de la Indicaci¨®n Geogr¨¢fica Protegida Carne de la Sierra de Guadarrama. ¡°Es evidente que algo est¨¢ fallando en el proceso de inspecci¨®n, levantamiento de actas y concesi¨®n de autorizaciones¡±, indica la organizaci¨®n ecologista. Por eso, exigen una nueva visita de inspecci¨®n porque la ¡°desidia¡± de la administraci¨®n est¨¢ da?ando la imagen de otras explotaciones ganaderas y de la propia Indicaci¨®n Geogr¨¢fica Protegida Carne de la Sierra de Guadarrama.

A falta de conocer el desenlace de la denuncia ante la Direcci¨®n General de Agricultura, Ganader¨ªa y Alimentaci¨®n de la Comunidad de Madrid, el Director de Certificaci¨®n del Consejo Regulador de la I.G.P. Carne de la Sierra de Guadarrama ha contestado a Ecologistas en Acci¨®n que se cumplen todos los requisitos en la explotaci¨®n tras realizar una inspecci¨®n este lunes que determina que ¡°en lo que se refiere a los animales, no se encuentran hacinados en las instalaciones de cebo, incluso hay metros suficientes para bastantes m¨¢s, tienen buen aspecto y est¨¢n perfectamente identificados¡±.