Los mejores lugares para ver un atardecer en la Comunidad de Madrid
El Club Financiero G¨¦nova, el Restaurante S¨¦p7ima y la Antigua Mina destacan por sus vistas y buenas experiencias
Encontrar el lugar perfecto para ver el atardecer en Madrid es un trabajo complejo que conlleva una gran responsabilidad. Durante a?os, se han popularizado el Templo de Debod y la ...
Encontrar el lugar perfecto para ver el atardecer en Madrid es un trabajo complejo que conlleva una gran responsabilidad. Durante a?os, se han popularizado el Templo de Debod y la catedral de la Almudena para ver el sol caer sobre los tejados de la capital. Sin embargo, desde las alturas y con una copa en la mano todo se disfruta de una manera diferente. Adem¨¢s, todo el mundo sabe que no hay mejor foto para las redes sociales que un buen atardecer. Cientos de ellos se han hecho virales y, aunque muchos no lleguen a tanto, ese tipo de publicaciones tienen una buena cantidad de me gusta asegurados.
Esta semana hemos ido de excursi¨®n en busca del destello verde. Se trata de un fen¨®meno atmosf¨¦rico que ocurre poco despu¨¦s de la puesta de sol y poco antes de la salida de la luna. En ¨¦l se puede ver un punto verde durante uno o dos segundos sobre la posici¨®n del sol. Popularizado por El rayo verde, la novela del maestro Julio Verne, hay quien imagina tras ese tono la tierra de la esperanza.
Aunque es muy dif¨ªcil de ver, la luna fue la perfecta aliada del fen¨®meno durante toda esta semana. El Club Financiero G¨¦nova, el restaurante S¨¦p7ima y la Antigua Mina son tres lugares ideales para cenar, disfrutar del atardecer y vivir una experiencia diferente en la Comunidad de Madrid.
Un minuto de paz para ver el atardecer
Todos los d¨ªas, al caer el ¨²ltimo rayo de sol sobre el Club Financiero G¨¦nova, en la calle del Marqu¨¦s de la Ensenada, n¨²mero 14, toda la cocina para de trabajar por un minuto. Nino Redruello, al frente del club, ha instaurado la tradici¨®n entre los camareros y los clientes de dejar todo lo que est¨¢n haciendo y dedicar unos instantes tan solo a apreciar c¨®mo el sol se esconde.
A ese momento, que se ha vuelto muy especial en el club, lo han bautizado como el minuto de paz. Cerca de las 21.30 una camarera se acerca a los comensales, que est¨¢n cenando, y les avisa que toda la operaci¨®n va a parar durante 60 segundos para disfrutar del atardecer. Mientras, suena la canci¨®n Spirit Bird, de Xavier Rudd.
Desde hace pocos meses la propuesta gastron¨®mica est¨¢ a cargo de la familia La Ancha y Azotea Grupo, que se unieron para llevar a cabo una actualizaci¨®n integral tanto del espacio como de la carta. ¡°Este ha sido un proyecto ilusionante que nos ha hecho plantearnos c¨®mo es un club en Espa?a y cu¨¢les son las diferencias con respecto a un restaurante a pie de calle¡±, asegura Redruello.
El lugar acaba de reabrir sus puertas para recibir de nuevo a sus socios y tambi¨¦n al p¨²blico general que, por primera vez en 50 a?os, tendr¨¢ ocasi¨®n de acceder a esta exclusiva localizaci¨®n, siempre previa reserva a trav¨¦s de su web, bajo condiciones de d¨ªas y horarios y respetando la pol¨ªtica de admisi¨®n del Club.
Se recomienda poner especial atenci¨®n al c¨®digo de vestimenta. No se puede ir en polo, vaqueros, camisetas, zapatillas ni pantal¨®n corto, y el uso de americana es obligatorio. El ticket medio por persona es de 60 euros.
La puesta de sol sobre la calle atocha
El Restaurante S¨¦p7ima, ubicado en la s¨¦ptima planta del hotel Only YOU Atocha (Paseo de la Infanta Isabel, n¨²mero 13), busca seducir a sus clientes con los siete pecados capitales. Para ello han creado una carta inspirada en la soberbia, la avaricia, la lujuria, la ira, la gula, la envidia y la pereza.
Estas siete pasiones son el complemento perfecto para sentarse en la azotea del restaurante a disfrutar del atardecer sobre la calle Atocha. El lugar tiene desde una m¨¢quina de hacer palomitas hasta una barra que permite a la gente ver c¨®mo el chef Jes¨²s hace los rolls de sushi. ¡°Subir al cielo nunca fue tan f¨¢cil, hay que poner a prueba el paladar para descubrir el pecado de cada persona¡±, asegura la carta.
La recomendaci¨®n es pedir la hamburguesa con carne Wagyu, las croquetas y el California Roll. El precio medio por persona son 40 euros, y la terraza est¨¢ abierta todo el a?o. El p¨²blico cambia seg¨²n la hora: durante el d¨ªa, es lugar de paso de viajeros que buscan un lugar agradable donde comer antes de coger el tren, mientras que por la noche es un lugar rom¨¢ntico perfecto para desconectar y comer rico. ¡°Es toda una experiencia observar desde el cielo de Madrid esa mole de vidas en tr¨¢nsito que es Atocha¡±, asegura Javier Su¨¢rez, cliente del restaurante.
Una obra de teatro en una antigua mina
En 2008, Jos¨¦ Mar¨ªa Ontoria compr¨® una antigua mina en la sierra madrile?a con la ilusi¨®n de hacer teatro en ella. El negocio tiene su historia. Cuando era peque?o, su padre lo llevaba de excursi¨®n a la galer¨ªa del Puerto de la Cruz Verde. Con 30 a?os, volvi¨® al lugar y vio que ten¨ªa un letrero: se vende. No dud¨® en comprarlo. Desde ese momento, cada verano se celebra el Festival de Teatro y M¨²sica la Antigua Mina.
Este a?o se celebran 15 ediciones del teatro de la Antigua Mina. Durante nueve fines de semana seguidos, con veintinueve espect¨¢culos programados, se podr¨¢ disfrutar de teatro cl¨¢sico, m¨²sica, danza y mon¨®logos en una mina de finales del siglo XIX reconvertida en teatro a siete kil¨®metros de San Lorenzo de El Escorial, al noroeste de la Comunidad.
Para Ontoria, el plan ideal para este verano es agarrar un jersey y visitar el pueblo de El Escorial durante la tarde, ver el atardecer en el mirador del teatro, comer algo en la antigua mina y disfrutar del espect¨¢culo.
Adem¨¢s, quienes acudan para ver una obra de teatro o un concierto de m¨²sica pueden tambi¨¦n visitar algunas de las casas de los mineros y hacerse fotos con las vagonetas. El Festival de Teatro y M¨²sica estar¨¢ hasta el domingo 27 de agosto y las entradas se pueden reservar en su p¨¢gina web.
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