?Comer谷 hoy? De la semilla... a la mesa

Un clima cambiante

&El Ni?o*, &La Ni?a*, el cambio clim芍tico# Todav赤a gran parte de la producci車n agr赤cola mundial depende directamente de qu谷 tiempo haga. Y con ella, la alimentaci車n de millones de personas. Los fen車menos meteorol車gicos extremos como sequ赤as o inundaciones son cada vez m芍s frecuentes y ponen en riesgo los medios de vida de agricultores y ganaderos de subsistencia y la econom赤a de los pa赤ses en gran parte del planeta.

Mujer en un campo seco

Sin agua no hay comida

Por Carlos Laorden, Lilongwe (Malawi)

En pa赤ses como Malawi, con m芍s de un 80% de agricultores de subsistencia y la inmensa mayor赤a de los cultivos dependientes de la lluvia, los nuevos patrones clim芍ticos amenazan seriamente la seguridad alimentaria

Dos j車venes madres observan al beb谷 de una de ellas, que sufre de un problema cut芍neo derivado de la desnutrici車n,

En la delgada frontera del hambre

Por Jos谷 Naranjo, Dakar (Senegal)

Pese a no figurar entre las naciones m芍s amenazadas, el avance del desierto mina constantemente la lucha contra la malnutrici車n en Senegal

Un hombre recoge troncos en una zona afectada por el Ni?o

'El ni?o' se zampa las cosechas de Guatemala

Por Carolina Gamazo, Guatemala

Cuando a tres a?os de sequ赤a se une la inestabilidad pol赤tica, el resultado puede ser fatal. Con los programas sociales desmantelados, la ayuda internacional es clave para evitar que la situaci車n empeore

Un grupo de mujeres tras el paso del hurac芍n Matthew en Hait赤

Hait赤: en el ojo del hurac芍n

El pa赤s sufre una combinaci車n fatal: terremotos, fen車menos meteorol車gicos, sequ赤a, pobreza y hambre

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La desnutrici車n de los ni?os mayas

Por Carolina Gamazo, Guatemala

  • Familias de San Juan Ermita, en el Corredor Seco, esperan su turno para recoger las 50 libras de ma赤z y frijol entregados por el Programa Mundial de Alimentos
    Familias de San Juan Ermita, en el Corredor Seco, esperan su turno para recoger las 50 libras de ma赤z y frijol entregados por el Programa Mundial de Alimentos. En esta zona, todos los a?os y sin excepci車n, llega el llamado 'hambre estacional' entre junio y octubre. Son los meses en que las familias ya agotaron sus reservas y tambi谷n el dinero obtenido en los meses de faena mal pagada en fincas cafeteras. La sequ赤a no hace sino agravar y extender ese problema.
  • El PMA atender芍 este a?o a 110.000 familias en 84 municipios del pa赤s para ayudarles a pasar los meses de hambre estacional
    El PMA atender芍 este a?o a 110.000 familias en 84 municipios del pa赤s para ayudarles a pasar los meses de hambre estacional. En febrero de este a?o, la ONU hizo uno de sus mayores llamados de la historia para atender la sequ赤a, una petici車n a la comunidad internacional de 55 millones de d車lares.
  • El fen車meno del Ni?o comenz車 a hacerse presente en hace cuatro a?os, con unas fuertes sequ赤as prolongadas que han dejado tres a?os de p谷rdida de cosechas
    El fen車meno de &El Ni?o* comenz車 a hacerse presente en hace cuatro a?os, con unas fuertes sequ赤as prolongadas que han dejado tres a?os de p谷rdida de cosechas. ※En 2012 se present車 un primer d谷ficit de lluvias que afect車 al Corredor Seco tradicional. Hubo p谷rdidas de entre el 60% y el 70% de la producci車n de ma赤z. En 2013 se mantuvo ese d谷ficit. 2014 fue un a?o muy seco, y 2015 s迆per seco", explica Iv芍n Aguilar, responsable del programa Humanitario de Oxfam Guatemala.
  • Juan Francisco Garc赤a tiene 4 a?os y est芍 en un proceso de recuperaci車n de desnutrici車n aguda
    Juan Francisco Garc赤a tiene cuatro a?os y est芍 en un proceso de recuperaci車n de malnutrici車n aguda. En la imagen aparece apoyado en su padre. En Guatemala, pr芍cticamente uno de cada dos ni?os menores de cinco a?os (el 49,8%) padece malnutrici車n cr車nica, seg迆n datos del PMA.
  • Las familias siguen con las mismas peque?as parcelas de tierra y los mismos trabajos estacionales
    En esta tierra parece que todo haya sido siempre igual y que nada vaya a cambiar. Las familias siguen con las mismas peque?as parcelas y los mismos trabajos estacionales en las cosechas de caf谷 y ca?a. Las retribuciones 〞de Q40, Q30 diarios, unos 4,5 euros〞 nunca llegan al salario m赤nimo diario, fijado en Q78 (8,9 euros). Las casas siguen siendo construidas con adobe y techos de palma.
  • En Guatemala hay unos 700.000 ni?os que trabajan. La media de estancia en la escuela es de tres a?os
    En Guatemala hay unos 700.000 ni?os que trabajan. La media de estancia en la escuela es de tres a?os. La falta de comida aprieta. ※Hay familias que viven con una comida al d赤a. Aqu赤 estamos en tierra de nadie, apenas podemos sobrevivir, no hay dinero para ir al m谷dico. No le puedo decir hasta cu芍ndo vamos a aguantarlo§, dice Edelberto Ram赤rez M谷ndez, presidente del Consejo Comunitario de Desarrollo de la aldea Tierra Blanca, Jocot芍n. En el caso de su familia, siete miembros se alimentan de dos quintales (50 kilos) de ma赤z al mes. Estos son unos 240 gramos por persona y d赤a.
  • espu谷s de tres a?os de sequ赤a, todos los r赤os de la regi車n se han quedado sin caudal de agua
    Despu谷s de tres a?os de sequ赤a, todos los r赤os de la regi車n se han quedado sin caudal de agua. "La situaci車n es cr赤tica por la acumulaci車n de impactos en la econom赤a familiar. No es lo mismo que se te inunde la casa un a?o, a que durante cuatro a?os consecutivos est谷s perdiendo todo. Las familias cada vez tienen menos solvencia, menos activos que vender, menos recursos que utilizar para salir adelante...", se?ala Iv芍n Aguilar, de Oxfam.
  • Un 67% de los ni?os menores de cinco a?os del municipio de Jocot芍n padecen de desnutrici車n cr車nica
    Un 67% de los ni?os menores de cinco a?os del municipio de Jocot芍n padece malnutrici車n cr車nica, muy por encima de la media nacional. Pero a pesar de la gravedad de la situaci車n, el presupuesto del Ministerio de Salud para combatir esta enfermedad se ha reducido de 137,5 millones de euros en 2015 a 87 millones este a?o.
  • La regi車n maya chorti, establecida en el Corredor Seco, es la m芍s afectada por la desnutrici車n
    La regi車n maya chorti, establecida en el Corredor Seco, es la m芍s afectada por la malnutrici車n. La econom赤a de la zona se basa en la agricultura. Pero, en este caso, en una tierra agotada, es una agricultura de subsistencia e infrasusbistencia. Las familias cultivan en las laderas de las monta?as y logran sacar del suelo lo justo para no morir de hambre: una cosecha de ma赤z y otra de frijol al a?o.
  • Los ni?os con desnutrici車n tienen un tama?o menor al esperado y menor desarrollo de los 車rganos
    Los ni?os con malnutrici車n tienen un tama?o menor al esperado y menor desarrollo de los 車rganos, entre ellos el cerebro, lo que se traduce en menor desarrollo del coeficiente intelectual. ※Los ni?os no aguantan el hambre, nosotras s赤. Ahorita s赤 lo estamos pasando mal. En mi casa somos 17※, recuerda una vecina.
  • Los barridos nutricionales efectuados en las comunidades tratan de identificar los casos de desnutrici車n aguda y cr車nica en los ni?os
    Los barridos nutricionales efectuados en las comunidades tratan de identificar los casos de malnutrici車n aguda y cr車nica en los ni?os. Pero la situaci車n no ha mejorado en a?os. Hay muchos ni?os malnutridos, que pasan a ser padres malnutridos y que tienen hijos, muchos hijos, tambi谷n malnutridos.
  • Melisa Garc赤a (izquierda) tiene tres a?os y medio, su primo Omar, a su lado tiene dos a?os
    Melisa Garc赤a (izquierda) tiene tres a?os y medio, su primo Omar, a su lado tiene dos a?os. La madre de Melisa est芍 preocupada por su escaso crecimiento. De momento, a los padres de la zona no les queda otra que recoger su bolsa con 50 kilogramos de ma赤z para alimentarse durante unos d赤as o semanas, dependiendo de cuantos sean. Hasta que se termine.
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