D¨®nde come Marc Gir¨®

Cuenta Marc Gir¨®, periodista y conductor del programa televisivo ¡®Late Xou¡¯ de La 2, que quien cocina en casa es su marido y, entre bromas, afirma que ha llegado un punto de su vida en el que prefiere que le haga unas lentejas a tener sexo. Confiesa que se mueve poco de la zona barcelonesa en la que vive, por lo que la mayor¨ªa de recomendaciones gastron¨®micas est¨¢n o se encuentran cerca del Eixample (aunque hay alguna sorpresa lejana), y siente predilecci¨®n por grandes cl¨¢sicos.

D¨®nde desayunar

1. Siempre tiene el plan de desayunar en casa, pero nunca lo consigue. ¡°Menos mal que vivo cerca de la helader¨ªa DelaCreme, que ya conoc¨ªamos los del barrio mucho antes de que fuera Dua Lipa. Yo no voy por sus helados, sino por el bocadillo de queso, no de obrero que se est¨¢ perdiendo, sino una flauta. Tambi¨¦n por el t¨¦ Earl Grey, que es de muy buena calidad, y lo sirven con la temperatura perfecta y taza adecuada. Adem¨¢s, llego antes de que vayan los turistas a hacer cola y hay una cierta la parroquia que nos vamos saludando amablemente¡±. Direcci¨®n: Enric Granados, 15, Barcelona.

D¨®nde tomar el aperitivo

2. ¡°Soy de aperitivo ib¨¦rico, de palillo¡±, confiesa. Y para eso elige La principal. ¡°Es un bar destartalado con una esquina preciosa y un ba?o como del oeste. Aqu¨ª acostumbro a tomar un Bitter Kas, unos berberechos o boquerones, que llamamos seit¨®, con unas patatas fritas o unas bravas que recuerdas durante tres d¨ªas¡±. Direcci¨®n: Sep¨²lveda, 186, Barcelona.

D¨®nde comer

3. Desde que cerraron su restaurante favorito, que era La Florentina, dice que se ha sentido hu¨¦rfano un tiempo. ¡°Lo llevaba un matrimonio que hac¨ªa una tortilla y platos de puchero incre¨ªbles, y el d¨ªa que se jubilaron fue el peor de mi vida. No s¨¦ por qu¨¦ no le dieron la Creu de Sant Jordi. Pero por fin encontramos un sustituto en Topik, un restaurante donde tambi¨¦n dejan entrar perros. Me gusta porque tienen la cultura de tratar el pescado a la japonesa, con ejemplares del Mediterr¨¢neo, tambi¨¦n hacen bien las carnes y cuentan con una buena carta de vinos¡±. Direcci¨®n: Val¨¨ncia, 199, Barcelona.

4. ¡°Si tengo pasta me voy a Argentona, al restaurante El Rac¨® d¡¯En Binu¡±, reconoce. Era una fonda de toda la vida, que Francesc Fort¨ª convirti¨® en un famoso restaurante de cocina francesa. ¡°Est¨¢ igual desde los a?os setenta, tanto la decoraci¨®n como la carta. Y fue el primero en conseguir en un pueblo dos estrellas Michelin (que ya no tiene). Es un lugar incre¨ªble que las nuevas generaciones est¨¢n reivindicando¡±. Direcci¨®n: Avinguda Puig i Cadafalch, 14, Argentona, Barcelona.

5. Otro de los sitios favoritos de Gir¨® es la Librer¨ªa + Bernat. ¡°Es una de las m¨¢s importantes de Espa?a, que dirige Montse Serrano. Ahora las librer¨ªas tienen que hacer hasta tr¨¢fico de armas para sobrevivir, y en esta, Carlos Armengol, que ten¨ªa una casa de comidas y escribi¨® Collado: La maldici¨®n de una casa de comidas, prepara cada d¨ªa un plato y hace buenos bocadillos¡±. Direcci¨®n: Carrer de Buenos Aires, 6, Entresuelo 2do, Barcelona.

6. Cal Garret¨¤ es un merendero en Avi¨¤ (Barcelona) al que tiene especial cari?o. ¡°Est¨¢ en el lago de Graug¨¦s. Es un merendero con brasas, donde hacen mucha cocina de pay¨¦s como la patata enmascarada con coliflor en vinagre o los guisantes negros que solo se encuentran aqu¨ª¡±. Direcci¨®n: Carretera Graug¨¦s, 13, Avi¨¤, Barcelona.

7. Otro de sus predilectos es el Hostal Colom¨ª - Germanes Camps. ¡°Se encuentra en Santa Coloma de Queralt, una zona preciosa, y lo llevan dos hermanas que ofrecen cocina catalana y un servicio impecable. Buenos pescados y patatas fritas en una casa de comidas del Mediterr¨¢neo¡±. Raval de Jes¨²s, 10, Santa Coloma de Queralt, Tarragona.

D¨®nde merendar

8. ¡°Hace a?os que no meriendo, pero cuando lo hac¨ªa, me tomaba un s¨¢ndwich con un ColaCao en el Real Club de Polo de Barcelona¡±. Ahora reconoce que come mucho de pie y le gusta parar en Catering Roig. ¡°Consumo poca carne, pero siempre que lo hago es de aqu¨ª porque me han contado de d¨®nde proviene. Adem¨¢s, hacen comida para llevar como la tortilla de patata trufada o las gyozas, y muchas veces me las voy comiendo por la calle mientras camino¡±. Direcci¨®n: Aribau, 70, Barcelona.

D¨®nde cenar

9. Apuesta por Pepa bar a vins, un local de platillos y vinos. ¡±Cuando en un sitio me dicen que la carta es para compartir ya me han jodido, pero aqu¨ª lo hacen muy bien¡±. Gir¨® destaca que es un lugar divertido, informal y de buen producto ¡°donde te pueden servir cap i pota con alg¨²n toque ex¨®tico. Y Camila es la mejor ma?tre de Barcelona, despu¨¦s de la fallecida Loles Vidal¡±. Direcci¨®n: Aribau, 41, Barcelona.

10. Para darse un homenaje recomienda ir siempre al cl¨¢sico barcelon¨¦s Via Veneto. ¡°A m¨ª no me gusta viajar, pero a mis amigos que s¨ª, les digo que se dejen de viajes y vayan a Via Veneto a cenar, que es una experiencia total. Me gusta porque es un restaurante en el que te educan¡±. Direcci¨®n: Ganduxer, 10, Barcelona.

Una tienda o puesto de mercado

11. Se decanta por La Castafiore: botiga gourmet. ¡°Es una tienda especializada en productos italianos donde venden pasta fresca que hacen ellos, embutidos y later¨ªo. Aqu¨ª compramos muchas veces para hacer el aperitivo en casa¡±. Direcci¨®n: Aribau, 58, Barcelona.