Film&Cook 2013: C¨®meme el documental
Documental: 'Make Hummus Not War'
Ya habl¨¦ hace poco de esta pel¨ªcula, que aboga por el entendimiento deisrael¨ªes, palestinos y libaneses a trav¨¦s de la veneraci¨®n com¨²n por el hummus. Un sencillo y saludable plato que las tres comunidades consumen a diario y por la paternidad del cual han vivido una (otra) guerra abierta. Gastronom¨ªa, pol¨ªtica, sentido com¨²n y amor en un documental m¨¢s que recomendable.
MADRIDS¨¢bado 9 16.00h + Showcooking Ram¨®n Freixa
BARCELONAJueves 21 19.15h + ShowcookingJordi Cruz
Cl¨¢sicos: 'Casablanca'
No voy descubrir la sopa de ajo a nadie diciendo que esta es una peli que hay que ver varias veces en la vida, porque seguro que ya lo sab¨¦is. Lo que s¨ª es nuevo es la posiblidad de verla mientras se toman unos c¨®cteles preparados por el mix¨®logo argentino Diego Cabrera, con cuyos copazos seguro que la experiencia sube todav¨ªa m¨¢s enteros.
MADRIDDomindo 10 21.30h + Serie VICE + C¨®cteles de Diego Cabrera
BARCELONAJueves 21 22.15h + Serie VICE + C¨®cteles deDiego Cabrera
Documental: 'Facing Animals'
?C¨®mo nos ven, c¨®mo nos perciben los cerdos, las gallinas las vacas y los perros? ?Por qu¨¦ nos comemos a unos sin querer saber nada de sus condiciones de vida y humanizamos a otros, llev¨¢ndolos a la peluquer¨ªa y dej¨¢ndoles dormir en nuestras camas? Este documental muestra c¨®mo ven la vida -y especialmente c¨®mo nos ven a los humanos¨C estos animales, y adem¨¢s de tener pintaca parece de esos que te cambian, aunque sea solamente durante un rato, la visi¨®n de las cosas.
MADRIDS¨¢bado 9 12.30h + Reverie + Meat Hooked!
BARCELONAViernes 22 16.00h + Farming on crisis
Documental: 'Dancing With Horned Ladies'
Los granjeros Jan Dirk e Irene van de Voort hace tiempo que dejaron de creer en la ganader¨ªa industrial y decicieron buscar ellos mismos las bases de un nuevo tipo de granja, en la que no tienen cabida las vacunas ni los antibi¨®ticos. Este documental muestra su lucha por la b¨²squeda de este Jard¨ªn del Ed¨¦n vacuno, un viaje complicado que tiene ¨Cgracias a la recuperaci¨®n de remedios tradicionales y la vieja t¨¦cnica de ensayo-error¨C un final feliz.
MADRIDDomingo 17 10.00h + Miguel San Martin + David Mu?oz + La ¨²ltima cena
BARCELONADomingo 24 16.30h + Ponencia TBC
Serie documental: 'Munchies by Vice'
A los plumillas m¨¢s gamberros del planeta tambi¨¦n les gusta comer, mira t¨² por d¨®nde. No hay mejor muestra de que la gastronom¨ªa y el lado salvaje de la vida, no solo no est¨¢n re?idos sino que pueden ir de la mano, que sus Munchies, unos v¨ªdeos en los que sacan de la cocina a sus chefs favoritos para que les ense?en los rincones de su ciudad donde suelen comer... y por supuesto beber.
MADRIDD¨ªa y hora por confirmar.
BARCELONAD¨ªa y hora por confirmar.
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