'Hit parade': los 20 peores restaurantes de Espa?a
Tenemos las estrellas Michelin. Tenemos los soles Repsol. Tenemos la lista de los 50 mejores restaurantes de la revista Restaurant. ?Pero qu¨¦ pasa si queremos conocer los sitios donde peor se come de Espa?a? Que no encontraremos ninguna gu¨ªa que clasifique dichos horrores, seguramente porque nadie la comprar¨ªa.
Con el noble objetivo de llenar este hueco en la cultura gastron¨®mica espa?ola, El Comidista ha buceado en las cloacas de TripAdvisor para dar con los locales m¨¢s castigados por los usuarios en las principales ciudades espa?olas. All¨ª se ha encontrado con aut¨¦nticos abrevaderos donde se sirve comida infame, los camareros son bordes o la higiene brilla por su ausencia. Poco sorprendentemente, muchos de ellos se encuentran en zonas tur¨ªsticas de las ciudades, haciendo el agosto a costa de la ingenuidad o el desconocimiento de los pobres guiris.
Para evitar el escarnio p¨²blico a restaurantes con unas pocas cr¨ªticas negativas, he incluido en el top establecimientos con bastantes comentarios de comensales -un m¨ªnimo de 20- y un porcentaje alto de calificaciones "malo" y "p¨¦simo". Que una mala tarde la tiene cualquiera, y un cliente tocapelotas demasiado exigente, tambi¨¦n.
De 28 opiniones, 4 malas y 19 p¨¦simas
Dejando aparte la Plaza Mayor, puede que la zona de Madrid con m¨¢s trampas mortales para turistas sean los alrededores de la Plaza de Oriente, donde asienta sus reales posaderas el Sabatini. Si es cierto lo de que la higiene de un restaurante se mide por el estado de sus ba?os, este lugar demanda una inspecci¨®n urgente de Sanidad: un usuario de TripAdvisor habla de "un WC con un dedo de meados"; otro, de "un pozo negro, muy sucio y un olor que te da arcadas", y otro asegura que el retrete "se descompone". La comida y el servicio no salen mejor parados.
De 28 opiniones, 2 malas y 15 p¨¦simas
En una de las descripciones m¨¢s disuasorias de la historia de la cr¨ªtica gastron¨®mica, una usuaria define uno de los platos del Aries como "el cielo de la E. coli". A tenor de lo que explican varios clientes, el punto fuerte de este lugar valenciano son los productos calientes por fuera y congelados por dentro. ?Vanguardia o desastre? Ve y compru¨¦balo, si eres valiente.
De 23 opiniones, 4 malas y 14 p¨¦simas
"?Quieres comer un men¨² de 9 euros y pagar 90?", pregunta uno de los incautos que pasaron por el Bracamonte y salieron escaldados. Otro se?ala que "hay muchas fotos de famosos de los setenta y ochenta, y alguno reciente, pero pocos", y que "Gordon Ramsay deber¨ªa pasar una semana all¨ª". Resumiendo: un local venido a menos, que mantiene una dura pugna en malas cr¨ªticas con otro de la ciudad, El Portal¨®n.
De 39 opiniones, 9 malas y 17 p¨¦simas
Las opiniones sobre este argentino de la calle Diego de Le¨®n son de las m¨¢s c¨®micas que he encontrado en TripAdvisor. C¨®micas para el que las lee, no para el que ha ido al restaurante, claro. "Fritanga, vajilla de c¨¢mping y servilletas brilli-brilli". "El local es cutre, la atenci¨®n de los camareros p¨¦sima y la comida para devolverla. Las hamburguesas eran normales, y sobre ellas medio tranchete". "El men¨² Gardel consta de: langostinos descongelados del outlet del Dia, medio chorizo criollo crudo y ensalada de brotes de bolsa del Carrefour. De principal yo tom¨¦ tacos de novillo, que eran tiras de carne duras como una piedra y recalentadas, con patatas de bolsa congeladas. Sesenta euros al canto. Para haberle metido fuego al local".
16. El Caser¨ªo (San Sebasti¨¢n)
De 32 opiniones, 3 malas y 18 p¨¦simas.
"?C¨®mo puede este restaurante seguir dando de comer en una de las capitales mundiales de la comida?", se pregunta un alem¨¢n que cay¨® en El Caser¨ªo en octubre. No es para menos: se top¨® con pelos en la comida -alg¨²n cocinero o cocinera debe de sufrir de alopecia, porque un holand¨¦s comenta lo mismo- y una cucharacha corriendo por el suelo del local. Eso s¨ª, la calidad de los platos no defraud¨® a otros clientes: "el revuelto de hongos es el peor que he probado en mi vida", "la paella parec¨ªa cemento armado, grumosa, incomible", "la merluza rebozada era como un trozo de corcho", y as¨ª sucesivamente.
15. Cervecer¨ªa Baviera (Barcelona)
De 136 opiniones, 14 malas y 103 p¨¦simas
La Baviera es uno de los primeros y m¨¢s temibles locales que te encuentras cuando bajas Las Ramblas de Barcelona. Ejemplo perfecto de la degradaci¨®n a la que puede llegar un establecimiento hostelero cuando tiene la clientela garantizada sirva la mierda que sirva, esta cervecer¨ªa acumula una asombrosa cantidad de odio en sus cr¨ªticas de TripAdvisor. Aparte de las consabidas acusaciones de estafar en los precios y facturar la m¨¢s genuina comida para perros, destacan las numerosas menciones a la insoportable border¨ªa de sus camareros. ?Una verg¨¹enza para la Ciudad Condal? Tras repasar las 11 p¨¢ginas de comentarios negativos, algo me dice que s¨ª.
De 27 opiniones, 4 malas, 16 p¨¦simas
Situaci¨®n inmejorable en Triana. Vistas maravillosas de Sevilla desde la orilla del Guadalquivir. Y una comida "asquerosa", "terrible", "desastrosa" y "merecedora de un cierre inmediato" en palabras de los usuarios de TripAdvisor. "Ni se te ocurra comer nada all¨ª", avisa uno de ellos. Tranquilo: no lo haremos.
13. Mis Cuates, Cantina Mexicana (Tenerife)
De 20 opiniones, 1 mala y 14 p¨¦simas
No todo son tapas grasientas y paellas plastosas en el top de lo peor de lo peor de Espa?a. Tambi¨¦n hay hueco para la cocina internacional, como demuestra este mexicano de Golf del Sur. Varios clientes dicen haber sufrido diarrea despu¨¦s de haber comido all¨ª, y el servicio indolente parece estar a la altura de su comida recalentada. Compite duramente con un indio que hay al lado, que al parecer es de los mismos due?os y con el que comparte cr¨ªticas devastadoras.
12. S'Eixerit (Palma de Mallorca)
De 32 opiniones, 6 malas y 15 p¨¦simas
Por lo que cuentan los usuarios, S'Eixerit tiene toda la pinta de ser el cl¨¢sico restaurante que en el pasado no estuvo mal, pero que ha ido degenerando a causa de una gesti¨®n desastrosa. "Marisco incomible", "personal desagradable, algunos con olor a sobaco", "paellas recalentadas con un dedo de aceite" y otros cl¨¢sicos adornan los comentarios de los comensales, casi siempre irritados por el mal servicio y la comida mediocre.
De 21 opiniones, 4 malas y 12 p¨¦simas
Si nos creemos lo que dicen los comentaristas en TripAdvisor, este lugar domina el arte del congelado: calamares, croquetas y escalopes llegan desde el fr¨ªo siberiano de alguna c¨¢mara industrial directos a tu plato, sin intermediarios. Servicio "m¨¢s lento que el caballo del malo", aseos "que no funcionan" y confusiones en las cuentas siempre a favor del establecimiento completan un panorama muy alentador.
10. La Baguetina Catalana (Barcelona)
De 26 opiniones, 2 malas y 23 p¨¦simas
Aunque aqu¨ª destacamos el de las Ramblas, esta cadena tiene el honor de haber colocado varios de sus establecimientos entre los peores de Barcelona. ?El secreto? Sus repulsivos (y car¨ªsimos) bocadillos, pizzas y cocas de aspecto centenario, que llevan a preguntarse a muchos habitantes de esta ciudad c¨®mo es posible que sobreviva un negocio as¨ª. Los visitantes tambi¨¦n lo flipan, como demuestran titulares en los comentarios como "Timo, caro y encima malo", "No entres, roban a la gente" o mi favorito, "Enculamiento catal¨¢n".
9. Cervecer¨ªa Cristina (Madrid)
De 26 opiniones, 4 malas y 19 p¨¦simas
La Cervecer¨ªa Cristina, sita en ese avispero de estafadores en el que ning¨²n madrile?o en su sano juicio se tomar¨ªa nada jam¨¢s llamado Plaza Mayor, no sugiere m¨¢s que superlativos entre su clientela: "el peor bocadillo de jam¨®n que he tomado", "la peor relaci¨®n calidad-precio jam¨¢s experimentada", "el peor restaurante de Europa, si no del mundo". La cr¨ªtica m¨¢s repetida: que en las listas de precios pone una cosa, y luego te cobran lo que les sale del ?oto.
De 54 opiniones, 7 malas y 33 p¨¦simas
"Ojo con las fundas de las sillas de la terraza, de lo sucias que est¨¢n te las puedes llevar pegadas". Tan bonita advertencia es s¨®lo la punta del iceberg de negatividad que forman los comentarios a este restaurante toledano. Entre las numerosas denuncias de comida infecta y bebidas a precio de oro l¨ªquido, destaca ¨¦sta: "El camarero huele bastante a sudor. No vuelvo ni aunque me paguen".
De 29 opiniones, 3 malas y 22 p¨¦simas
Algunos clientes se quejan en sus cr¨ªticas de que no haya una calificaci¨®n peor que "p¨¦simo" para calificar este restaurante. Otros dicen que ya lo han denunciado ante la Xunta de Galicia. Navajas microsc¨®picas, langostinos resecos, berberechos "con un kilo de arena" y "salpic¨®n de marisco de las sobras de la semana" parecen ser parte de su seductora oferta. ?A que apetece?
De 40 opiniones, 4 malas y 27 p¨¦simas
Este bar resulta ideal para que te peguen un relaxing sablazo en la Plaza Mayor de Madrid. "Ladrones" es la palabra m¨¢s repetida en las cr¨ªticas, acompa?ada de expresiones como "trampa para turistas" o "verg¨¹enza para la ciudad". Si quieres comer "el peor jam¨®n serrano de Espa?a" y "tener que pedir una hipoteca para pagarlo", ya sabes cu¨¢l es tu sitio. ?Enhorabuena a los propietarios!
5. La Hacienda Plaza (Granada)
De 115 opiniones, 20 malas y 67 p¨¦simas
Un usuario cuenta que se quej¨® al due?o de este restaurante por el mal servicio, y ¨¦ste le dijo que "le importaba un pimiento lo que pensaran los clientes". Si la historia es ver¨ªdica, se la traer¨¢n al pairo las horrorosas cr¨ªticas que acumula su Hacienda en TripAdvisor, que hablan de pan seco, paella congelada y camareras m¨¢s preocupadas por chatear con el m¨®vil que por atender a los clientes. "Caro, malo, bordes, lentos... Una basura de sitio", resume un afectado.
20 opiniones, 4 malas y 15 p¨¦simas
"Un 0% de viajeros lo recomiendan", dice TripAdvisor. Vamos, que nadie ha dejado una buena opini¨®n de este establecimiento, ni siquiera los due?os o sus familiares. El plato estrella del restaurante Vertical es el cochinillo hervido, que no asado, pero los visitantes no saben apreciarlo. Adem¨¢s, el servicio tiene pinta de ser encantador: "Tardan much¨ªsimo", "son desagradables", "desorganizados", "discuten entre ellos"... Querido Chicote, aqu¨ª tienes un programa.
De 51 opiniones, 9 malas y 35 p¨¦simas
El caos debe de reinar en este garito del puerto de S¨®ller, en el que seg¨²n sus clientes los camareros no dan una: confunden las comandas, se pelean entre ellos a voces y se muestran bordes y maleducados con los pobres que caen por all¨ª. Por lo dem¨¢s, lo habitual: precios astron¨®micos y comida cutre y escasa.
2. Carpe Diem (Santiago de Compostela)
De 69 opiniones, 3 malas y 59 p¨¦simas
?Pulpo "de lata", "dur¨ªsimo" e "intragable", "que no es pulpo sino pota o vaya usted a saber"? ?En Galicia? Pues s¨ª, seg¨²n cuentan algunas almas de c¨¢ntaro que cayeron en la trampa del Carpe Diem, un restaurante del casco antiguo de Santiago con un nombre de lo m¨¢s apropiado. Adem¨¢s del cefal¨®podo delicatessen, la otra especialidad del local parece ser la tarta de Santiago vieja y recalentada para que no se note. Un cliente a?ade una an¨¦cdota prodigiosa al respecto: "Al ir a pagar vimos las cajas de las tartas caducadas de un mes. Le preguntamos al camarero si las nuestras eran de ¨¦sas, y nos dijo que s¨ª, que caducadas le gustaban a todo el mundo". [Actualizaci¨®n: nos comunican que Carpe Diem cerr¨® hace alg¨²n tiempo. Una gran p¨¦rdida para la gastronom¨ªa patria].
De 208 opiniones, 14 malas y 182 p¨¦simas
Pocos lugares despiertan tanta unanimidad como este restaurante vasco que averg¨¹enza a todos los que hemos nacido en Euskadi: ni una s¨®la opini¨®n buena y casi 200 malas. Mientras su nombre evoca la comida casera de las madres, los clientes denuncian su "tortilla de cart¨®n", "tapas refritas", "chopitos que dan asco" y "paella seca y vieja". Est¨¢, ?sorpresa!, en las Ramblas, ese paseo que en alg¨²n momento debi¨® de ser bonito pero que hoy no es m¨¢s que una telara?a de locales infames donde los turistas caen como moscas.
?Cu¨¢l es el peor restaurante de tu ciudad o de tu pueblo? Desah¨®gate en los comentarios.
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