ocho vinos asequibles (y uno caro) para celebrar
Una selecci¨®n personal y muy transferible de vinos que contentar¨¢n a desacomplejados, hipsters, cabezotas, follosos, ecologistas, vermuteros y fan¨¢ticos del tinto.
Todo esto empez¨® cuando el Se?or Comidista ¨Cque es el se?or mayor con cara de eterna juventud que sale haciendo recetas en estos lares¨C me dijo que tocaba hacer unas recomendaciones de vinos para estas benditas fechas. Que a m¨ª la Navidad me encanta, oye, pero llevo fatal esto de los listados (¡°para listado, el que tengo aqu¨ª colgado¡±, le dije). Pero como el se?or de la eterna juventud es el que manda en esta hect¨¢reas pues aqu¨ª estoy yo con mi listado de vinos magn¨ªficos para brindar en estas fiestas (o cuando cada uno quiera).
?Lista creada en funci¨®n de qu¨¦? En funci¨®n de nada. Bueno s¨ª, de mi gusto y de mi subjetividad. Son vinos que he descubierto ¨²ltimamente y que, adem¨¢s de estar buenos ¨Cque lo est¨¢n¨C, me gusta su imagen, su nombre, me gusta el rollo que lleva quien los elabora... Y adem¨¢s los he estereotipado ¨Cque es una palabra que me gusta much¨ªsimo decir- seg¨²n roles. La idea es que fueran econ¨®micos, pero al final me he venido arriba. ?Base cient¨ªfica? Ninguna, sino no me habr¨ªan llamado a mi. Descorchemos:
Si eres un cabezota con buen coraz¨®n
Laya. Tinto, D.O. Almansa, Bodegas Atalaya. Precio aprox: 5,5€
Laya es un tinto que si no lo has probado deja ahora mismo de leer esto y baja a comprarlo. No me cansar¨¦ jam¨¢s de recomendarlo. Es insultantemente econ¨®mico para lo bueno que est¨¢. Nace en Almansa, Albacete y est¨¢ laborado con garnacha tintorera, una de las uvas m¨¢s cabezotas y dif¨ªciles de domar, pero que si se le pilla el truco, da delicias como esta, porque en el fondo tiene buen coraz¨®n.
Veganos, naturistas, runners, amantes de lo natural
Nosso. Blanco, D.O. Rueda, Bodegas Menade. Precio aprox: 9€
Y sin ser yo nada de eso estoy enamorado de este blanco, que lleva solo dos a?adas en el mercado. Es el verdejo anti-verdejo, porque sabe maravillosamente bien, pero no a verdejo, o a lo que se han empe?ado que entendamos por verdejo. Y, sin embargo, es verdejo en estado puro. ¡°No me estoy enterando de nada¡±. Da igual, t¨² lo pruebas, y ya nos iremos entendiendo.
Gente sin complejos
Gordo. Tinto, D.O. Yecla, Compa?¨ªa de Vinos del Atl¨¢ntico. Precio aprox: 12,5€
Se llama Gordo y nace en Yecla. Bonita presentaci¨®n, eh. Lo descubr¨ªa hace un par de meses y ya se ha colado en mi top. La presentaci¨®n es magn¨ªfica: botella borgo?a y una etiqueta que es un ¡®revival¡¯ de las botellas que comercializaba la familia que lo elabora cuatro generaciones atr¨¢s. Vamos, que tiene historia. Y sabor, mucho.
Que t¨² tambi¨¦n tienes tu sitio
Golfo. Vermut, Vi?a y T¨ªa. Precio aprox: 10€
Seguramente el primer (o de los primeros) vermuts de Ribera del Duero. ?Y eso es bueno? Pues no lo s¨¦, pero lo que s¨ª s¨¦ es que me tiene entregado. Adem¨¢s de la imagen, que se sale, es un vermut delicioso y peligroso porque empiezas pin-pan pin-pan y ala t¨² que ya vamos por la segunda botella, y eso no pasa con todos los vermuts. Si eres fan del vermut, pru¨¦balo. Y si no lo eres, mejor, te ayudar¨¢ a romper clich¨¦s, golfo.
Para los de ¡°a m¨ª es que no me gusta el blanco¡±
Conde Valdemar Finca Alto Cantabria. Blanco, D.O.Ca. Rioja, Bodegas Valdemar. Precio aprox: 9€
Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria Fermentado en Barrica. Ese es su nombre completo con todos los apellidos, pero entre t¨² y yo lo vamos a llamar ¡®El blanco de Valdemar¡¯, Est¨¢ elaborado con viura, la uva blanca m¨¢s plantada en Rioja (apunta dato por si sale el tema en una cita), y tiene paso por barrica, que es lo que lo redondea convirti¨¦ndolo en una delicia. ?Que no eres de blancos? Prueba este y nos cuentas.
Para ti, brib¨®n, que eres un brib¨®n
Delito Garnacha. Tinto, D.O. Cari?ena, Miravinos. Precio aprox: 5€
Tinto juguet¨®n donde los haya. Su nombre ya lo dice y su imagen lo muestra. De nombre Delito, y de apellido Garnacha, la uva con la que se elabora. Vino de reciente creaci¨®n que gusta por el atrevimiento pero sobre todo por lo jugoso que es. Que s¨ª, que no es el vino que vas a poner en tu boda, pero igual en fin de a?o te ayuda a deshinibirte un poquito. Ll¨¢mame Delito.
Para los que vuelven a casa por Navidad, como el Almendro
Carodorum Issos. Tinto, D.O. Toro, Bodegas Carmen Rodr¨ªguez Mendez. Precio aprox: 10,40€
Nace en Toro, se llama Carodorum Issos y es la aventura de los dos hermanos D¨ªez Rodr¨ªguez, que hace alrededor de una d¨¦cada se lanzaron a elaborar vinos de calidad en la bodega familiar, y al ver lo chunga que estaba la cosas en Espa?a, se fueron a probar suerte en EEUU. Y ahora regresan, con la cabeza bien alta, y con un vino que hace que Toro saque pecho.
Querido hipster, para ti tambi¨¦n tenemos
4 Kilos. Tinto, V.T. Mallorca, 4 Kilos Vin¨ªcola. Precio aprox: 28,50€
Le¨ª en una entrevista que Julio Iglesias (?Hey!) hab¨ªa comprado cosechas enteras del tinto Pesquera. Pues yo cuando sea rico y objeto obsesivo de memes, comprar¨¦ cosechas enteras de 4 kilos. Este tinto es Mallorca en estado puro, pero sin alemanes. De escasa producci¨®n y elaborado solo con variedades de la isla. Cada a?o cambia de imagen. La actual va de hipsters vetustos. Atenci¨®n al v¨ªdeo:
Para¡ mira, dej¨¦moslo
Follador. Prosecco, D.O.C. Treviso, Azienda Vinicola Follador di Rossi. Precio aprox: 11€
Es Navidad y en Navidad siempre hay espuma y burbujas. Es as¨ª, y un espumoso hab¨ªa que meter. Y pensando en meter¡ Follador (toma humor inteligente). Follador se llama as¨ª porque la familia que lo elabora se apellida as¨ª sin ellos nada de eso. Es italiano, y, s¨ª, no lo voy a negar, la primera vez que lo prob¨¦ fue por el nombre. Pero lo mejor de todo¡ es que encima est¨¢ muy bueno.
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