Comidista Invitado: una secci¨®n para vuestras mejores recetas

Lees todas las ma?anas El Comidista e incluso replicas en casa los platos que sacamos casi a diario. ?Verdad que te gustar¨ªa publicar alguna receta tuya en nuestra web y adem¨¢s llevarte un premio? Deseo cumplido: inauguramos secci¨®n bimestral -una vez cada dos meses, no tiene nada que ver con ninguna tendencia sexual-, Comidista Invitado, en la que puedes convertirte en comidister por un d¨ªa y ver estampado tu nombre en nuestras virtuales p¨¢ginas solo con enviar una receta y una o varias fotograf¨ªas de una categor¨ªa de platos que diremos con antelaci¨®n. Adem¨¢s, si eres el ganador o ganadora te llevar¨¢s el jugoso y completo pack Ondarreta de nuestra querida tienda Amaiketako, valorado en 177 euros y compuesto de esp¨¢rragos de Lodosa, jam¨®n ib¨¦rico de bellota o bonito del norte en aceite, entre otros productos. Imposible pedirle m¨¢s a un concurso culinario.

?Pero qu¨¦ tengo que hacer?

En esta primera edici¨®n te proponemos que nos mandes una receta propia de sopa, ahora que el fr¨ªo empieza a asomar. La que quieras y con los ingredientes que te apetezcan, siempre que no la hayamos publicado en El Comidista. Las que est¨¦n en nuestra web, no. Valoraremos tres cosas: que sea una sopa, la creatividad y originalidad de la receta y la calidad de las fotograf¨ªas que nos mandes, ya que las publicaremos si eres el elegido o elegida.

?C¨®mo puedo participar?

Lo primero, debes ser mayor de edad. ?Sabes qu¨¦ es una cabina telef¨®nica y no del todo TikTok? De acuerdo, eres adulto, adelante, ya puedes enviar la receta y las fotos al correo concursocomidista@gmail.com con el asunto ¡°Comidista Invitado Sopas¡±. A ese correo y con ese asunto, por favor, las dudas absurdas y las lecturas del futuro al otro, al que utiliza Mikel para el Al¨®.

Tienes desde hoy y hasta el pr¨®ximo viernes 5 de noviembre a las 23:59 de la noche para hacernos llegar tu propuesta sopera. Tiempo m¨¢s que suficiente para cuadrar cantidades de ingredientes y echar unas buenas fotos al plato. Anunciaremos cu¨¢l es la receta seleccionada de este primer Comidista Invitado el siguiente viernes, el 12 de noviembre.

?C¨®mo tengo que enviar la receta?

Tal y como las que publicamos en El Comidista: con una lista de ingredientes detallada y con cantidades exactas. Por favor, no se¨¢is mamarrachos: nada de ¡°como el tama?o de un fonendoscopio de cilantro¡± o ¡°como la palma de mi mano de piment¨®n¡±. No. En unidades, gramos, kilos, litros, mililitros, cucharadas o cucharaditas.

Asimismo, debes poner la elaboraci¨®n a seguir de la misma forma en que lo hacemos nosotros: escrita en infinitivo, con todos los pasos por orden y precisando los tiempos o los momentos exactos en la preparaci¨®n. Por ejemplo: ¡°1. En primer lugar, poner en una cazuela todas las verduras excepto las alubias -las espinacas tambi¨¦n se pueden a?adir al final y darles nada m¨¢s un hervor-, cubrir con abundante agua fr¨ªa, llevar a ebullici¨®n y cocer a fuego bajo hora y media, reponiendo agua si hiciera falta¡±. Etc¨¦tera. Cuanto m¨¢s detallada sea la descripci¨®n, m¨¢s probabilidades tendr¨¢s de ganar.

?Es imprescindible la fotograf¨ªa?

S¨ª. La clave est¨¢ en que tu publicaci¨®n sea igual a la que sacamos del resto de comidisters, con su receta y sus apetecibles fotos del plato. A ser posible, con un tama?o m¨ªnimo de 1800 x 800 p¨ªxeles (hoy d¨ªa casi cualquier c¨¢mara o m¨®vil captura im¨¢genes con mayor resoluci¨®n, as¨ª que no tienes por qu¨¦ preocuparte por eso).

?Y qu¨¦ consigo?

Ser el primer Comidista Invitado, publicar tu propia receta en nuestra p¨¢gina y, como ya hemos dicho, el fantabuloso lote Ondarreta de Amaiketako, que te llenar¨¢ la despensa de alimentos ricos y de gran calidad. ??chale un poco de valor culinario y participa!

Puedes consultar las bases del concurso aqu¨ª.