Pollo a la miel de 'Juego de tronos'
Este v¨ªdeo lo tiene todo para triunfar: una receta buen¨ªsima inspirada en una serie de ¨¦xito y una persona muy mamarracha disfrazada de Daenerys Targaryen.
Sab¨¦is que estoy dispuesto a lo que sea con tal de que ve¨¢is mis v¨ªdeos. Me he disfrazado de guisante y he muerto como Laura Palmer. He ense?ado los pechos. He dejado que un panadero me d¨¦ t¨¢s t¨¢s por detr¨¢s. He permitido a unos italianos que me estampen un plato de espaguetis con tomate en la cara. Pero la imp¨²dica deriva sensacionalista de mi trabajo alcanza una nueva cumbre con la grabaci¨®n de hoy, en la que me transformo en una Daenerys Targaryen de mercadillo.
Os preguntar¨¦is qu¨¦ me empuja a dilapidar mi ya escaso prestigio period¨ªstico apareciendo de esta traza ante los cultivados lectores de EL PA?S. Por un lado, es un intento absurdo de competir con la sexta temporada de la serie, que se estrena esta semana. Tambi¨¦n rindo homenaje al libro de cocina de Juego de tronos, de donde est¨¢ sacada la receta. Y de paso que el Pisuerga pasa por Valladolid, doy rienda suelta a mi travesti interior. Juzgad vosotros si estoy m¨¢s bella que Daenerys o si parezco un Gandalf que ha pasado muchas horas en el Churros con Chocolate.
Dificultad: Para gorriones.
Ingredientes
- 1 pollo de corral entero de unos 2,5 kg
- 100 g de pasas, ar¨¢ndanos o cualquier fruta peque?a seca
- 2 cucharadas de menta picada
- 250 ml de vinagre de manzana
- 200 g de miel
- 3 cucharadas de mantequilla
- Sal
Instrucciones
?Has tenido problemas preparando esta receta o cualquier otra de El Comidista? Escribe a la Defensora del Cocinero: defensoracomidista@gmail.com
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