Restaurantes para comidas y cenas de Navidad en Madrid a precios ajustados
Un italiano en Barajas, un bar de vinos o el hermano peque?o e informal de una consolidada casa. Estos son algunos de los establecimientos que ofrecen men¨²s para grupos con precios que van desde los 30 euros
La ¨¦poca del a?o que m¨¢s hace temblar la cartera est¨¢ a la vuelta de la esquina y con ella comienzan las reuniones, comidas y cenas con amigos o compa?eros de trabajo. No siempre es f¨¢cil, cuando se acude a un restaurante en grupo, encontrar opciones a precios razonables. Por ello, aqu¨ª van cinco propuestas en diferentes zonas de Madrid con men¨²s o f¨®rmulas ¡ªalgunas con bebidas aparte¡ª que van desde los 30 euros y pensadas, en algunas ocasiones, para compartir.
1.
TerZio Bar
Sa¨²l Sanz es un veterano en la escena gastron¨®mica de Madrid. Su reconocimiento se debe a su buen hacer en los fogones Treze, todo un referente en cocina de caza. Pero el hermano peque?o de este consolidado proyecto, Terzio, no desmerece en nada y ofrece una propuesta mucho m¨¢s informal, perfecta para celebraciones y reuniones. Todo a un precio muy ajustado. Por 37 euros, y siempre y cuando se trate de un grupo de entre 20 y 35 personas, el espacio da la posibilidad de comer un men¨² c¨®ctel compuesto por platos pensados para picar y entre los que destacan su famosa ensaladilla de gambas y piparras, el ceviche de pescado con aj¨ª amarillo o las croquetas cremosas con chorizo ib¨¦rico. Todo, acompa?ado de cerveza, refrescos o una selecci¨®n de vinos. Para grupos m¨¢s reducidos, se puede optar por una reserva normal y comer a la carta, ya que el precio aproximado ronda los 30 euros por persona. Las reservas se pueden realizar directamente en la web del restaurante.
TerZio Bar. Calle del Gerenal Pardi?as, 25, Madrid. Tel¨¦fono: 919 32 73 61.
2.
Lupara
Para quienes quieran huir de un centro atestado de gente, buscar en los barrios perif¨¦ricos es una buena opci¨®n y hay verdaderos tesoros. Uno de ellos es Lupara Bar, donde Daniel Vangoni ¡ªdel ya extinto Bah¨ªa Taberna y Derzu Bar¡ª practica una cocina que denomina ¡°italo-baraje?a¡±. La elecci¨®n del producto es muy cuidada y se trabajan las recetas con mimo y conciencia, algo que se nota en platos como la pasta con rag¨². Adem¨¢s de poder pedir a la carta, el local ha preparado dos men¨²s para estas fechas para diferentes presupuestos, pero los dos bastante asequibles. El de 30 euros, incluye embutidos, focaccia y crujiente de oreja a la plancha para compartir y rigattoni a la carbonara y escalope como platos principales., y de postre, tiramis¨². La opci¨®n de 40 euros consta de carpaccio de pica?a, focaccia vitello tonnato, crujiente de oreja, pizza de chipir¨®n, pennette al fum¨¦, lomo de vaca y gorgonzola. Eso s¨ª, los dos con bebidas aparte.
Lupara. Paseo del Zurr¨®n, 41, Madrid. Tel¨¦fono: 915 56 05 84.
3.
Egun On
A pocos metros de Lupara, Eduardo Collado ha convertido el restaurante familiar de sus padres en un establecimiento que mima el producto y ofrece platos de tintes tradicionales, pero con la ambici¨®n de darles una vuelta de hoja. Para comer o cenar, se puede optar por ir a la carta, teniendo en cuenta que los platos principales de carne y pescado rondan los 25 euros. Para quienes prefieran facilitarse la tarea de pedir y no llevarse sustos al final con la cuenta, el restaurante da la posibilidad de escoger un men¨² de 40 euros por persona para compartir que incluye: un pincho de anchoa con hojaldre caramelizado, croquetas de rabo de toro con mermelada de piparras, zamburi?as flambeadas, pulpo a la brasa con queso de tetilla ¡ªuno de sus s¨²perventas¡ª, noodles con mejillones y lomo bajo de vaca madurado. Todo acompa?ado de pan y bebida. Tambi¨¦n cuenta con otras dos propuestas m¨¢s amplias por 55 y 65 euros. Conviene reservar con antelaci¨®n, ya que el espacio tiene apenas 20 mesas.
Egun On. Paseo del Zurr¨®n, 31, Madrid. Tel¨¦fono: 913 29 01 11.
4.
Pucar¨¢
Situado a unos metros del Parque de Berl¨ªn, este peque?o local sirve una cocina peruana sin pretensiones, pero con atenci¨®n al producto. La carta, cuenta con cl¨¢sicos como el tiradito o el ceviche de corvina o el lomo saltado, pero tambi¨¦n con elaboraciones con m¨¢s personalidad como el quinotto de gambas a la huancaina, el tiradito parmesano de corvina o las vieiras parmesanas con chimichurri andino. Para grupos dispone de tres men¨²s pensados para compartir con precios diferentes (40, 55 y 63 euros). El m¨¢s econ¨®mico consta de un total de cinco platos ¡ªentre ellos un ceviche de corvina y un arroz chaufa¡ª dos postres e incluye una botella de vino blanco o tinto para compartir.
Pucar¨¢. Calle del Pr¨ªncipe de Vergara, 200, Madrid. Tel¨¦fono: 910 22 56 11.
5.
Cai?o
La filosof¨ªa de Cai?o es picotear y compartir alrededor del vino y sigui¨¦ndola, este local en la zona de Ibiza, ha compuesto un men¨² de grupos de 45 euros con bocados f¨¢ciles como la mortadela italiana, ensaladilla, croquetas de calamares en tinta y la hamburguesa de la casa, hecha con carne de solomillo mezclada con la grasa de la chuleta madurada de sus vecinos de Juli¨¢n de Tolosa, queso Arz¨²a-Ulloa y una mayonesa de piparras y pepinillo agridulce. Las bebidas, eso s¨ª, no entran en la propuesta y las dejan a elecci¨®n de cada uno, aunque si por algo se caracteriza el local es por una selecci¨®n muy cuidada de vinos que se alejan de los cl¨¢sicos.
Cai?o. Calle de Ibiza, 35, Madrid. Tel¨¦fono: 910 60 72 80.
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